해선장 고등어 표고버섯 볶음
해선장 소스를 이용한 고등어 표고버섯 볶음요리 :) 꽉찬 고등어살과 쫄깃한 표고버섯 냠냠 ~ 잃어버렸던 입맛도 되살아난답니다 ^^ + 해선장 고등어 표고버섯 볶음 + 고등어 반마리 , 표고버섯 3개 , 해선장 소스 1 과 1/2큰술 , 굴소스 1큰술 , 연두 1큰술 , 청주 1큰술 양파 1/2개, 청.홍고추 조금, 녹말가루 ,다진마늘 1큰술 고등어와 표고버섯을 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 그리고 요렇게, 녹말가루를 묻혀주고요~ 앞뒤 골고루 노릇하게 익혀주세요~ 그리고 야채를 이렇게 잘게 다지시구요, 다진마늘을 기름에 볶아 마늘향을 내시다가 야채를 넣어서 볶아주세요. 그런다음 해선장 1과 1/2을 넣으시구요~ 굴소스도 1큰술 넣고 연두랑 청주도 1큰술 넣어서, 휘릭 저어주세요. 그런다음 아까 기름에 구워..
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간장닭찜요리 : 해선장 & 굴소스 이용한 간장닭볶음탕
신개념 닭도리탕요리 ? 중화해선장 & 굴소스를 넣은 간장닭볶음탕~ 만들기도 쉽고, 맛도 좋으면서 간장양념으로 만들어져 매운 음식을 잘 못먹는 아이들에게도 좋고, 입에 착착 감기는 맛에 어르신들께도 칭찬받을 요리, 간장닭볶음탕 :-) 이금기 굴소스&해선장 을 양념장에 넣어 만들었는데요. 요리의 풍미를 한층더 업그레이드 시켜 줍니다. 감자랑, 양파, 당근, 마늘쫑 넣어 만들었더니..색깔도 예쁘고 맛도 좋네요. ^^ 매콤한 닭볶음탕도 좋지만, 가끔은, 달콤하고 짭쪼름한 맛이 일품인 '간장닭볶음탕' 만들어 드셔 보세요. 추억의 '안동찜닭'맛을 느끼실수 있으실꺼예요.(당면을 조금 삶아서 넣어 주세요) + 간장닭볶음탕 재료 + 닭 반마리 자른것, 감자1개, 양파 반개, 당근 조금, 마늘쫑 조금,대파(소금,후추 맛술..
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