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칠리소스

그림의 소스 맞추고 프리미엄 굴소스 받아가세요!~7/21 나는 누구일까요? 000000소스는 태국식 매운 소스로 고추와 마늘이 배합되어 있어 느끼하지 않고 상큼한 맛을 냅니다. 볶음 요리나 국물 요리에 첨가하면 칼칼한 맛을 즐길 수 있습니다. 이 소스의 이름을 맞춰주세요~ 추첨을 통해 3분께 프리미엄 굴소스를 드립니닷!! 참여방법 1. 위 소스의 이름을 본 이벤트페이지에 덧글로 알려주세요~ 2. 위의 소스를 활용한 요리를[글로벌 이금기]에서 찾아 그 게시판에 덧글을 달아주세요~~ 기간 7월 16일~ 7월21일 발표 7월22일 더보기
흔한 팬의 열정?!! 이금기 팬영상 나에게도 팬이 있다규!! 글로벌 이금기~ 오늘은 자랑거리 하나 들고왔습니다.. 흐흐..+_+ 이금기의 인기가 하루이틀이 아니라지만... 정말 엄청난, 오.타.쿠 급 팬이 등장해 주셨네요!! 홍콩에서 대학 마케팅 수업을 위해 이 팬비디오를 만들었다고 합니다. 닉네임도 MC Hungry (...) 특이하게 굴소스 용기가 치약처럼 되어 있네요~ 빵빵 터지는 헝그리 mc(?)의 이금기 팬비디오! 즐감하세요~^^ 더보기
이금기 칠리소스로 칵테일도 만들 수 있다고?!!-블러디 메리(피의 메리) 요건 몰랐지~? 이금기 스리라차 칠리소스로 만드는 악마의 칵테일 "Bloody Mary" 칵테일 좋아하세요? 소스킹도 칵테일 참 좋아하는데요~ 미국에서는 이금기의 태국식 소스 스리라차 칠리소스를 활용해서 칵테일 블러디메리를 만든다고 합니다. BLOODY MARY '피의 메리' 이 무시무시한 칵테일의 이름은 무자비한 신교도 박해로 악명 높던 16세기 영국 여왕 메리튜더로부터 유래되었다는 설이 있죠 . + 피의 메리 with 칠리소스 재료 + 클라마토 주스(토마토와 모시조개의 엑기스의 혼합주스) 900g 우스터소스 2스푼 레몬주스 작은 2스푼 보드카 220g 장식용 샐러리 4개 소금 약간 얼음4-6덩이 그리고 스리라차 칠리소스 작은 2스푼 1. 클라마토 주스를 큰 피처잔에 부은 후 이금기 스리라차 소스, 우.. 더보기
이금기 칠리소스~간편소스 홍콩시장 제품 카탈로그 한번 둘러보기~ 이금기 칠리소스~간편소스 홍콩시장 제품 카탈로그~ 집집마다 한병씩은 다~~~~ 있다는 칠리소스.... 심심한 요리에 매콤함과 알싸함을 더해주는 간편한 칠리소스또한 이금기가 최고! 물론, 홍콩에는 한국보다 더 다양한 제품들이 아주 많~답니다. 소스킹은 스리라차 칠리소스를 사용하고있어요. 이건 국내에서도 쓰시는 분들이 많을거예요~ 칠리 갈릭소스...왠지 맛있을거같은데요? 맛이 궁금하지않나요? 그 외에도 쉬림프소스... 생강소스... 호이신 소스 등 한국에서는 좀처럼 찾아보기 힘든 이국적인 소스들이 많네요~ 집에서 간단하게 중화요리, 동남아 요리를 즐기려면 이 소스들이 대거 필요할거같아요 :D 더보기
125년간 한 우물을 파다 "역사와 전통의 이금기 소스" 125년간 한 우물을 파다 "역사와 전통의 이금기 소스" Q. 품질 관리를 위해선 어떤 노력 하나요 A. “ ‘100-1=0’이 저희의 모토입니다. ‘100개가 괜찮아도 불량품이 한 개 나오면 아무 소용이 없다’는 뜻이죠. 저희는 다른 회사와 달리 주식이나 부동산에는 일절 투자를 하지 않습니다. 우리는 소스 맛과 품질 향상을 위해서만 재투자합니다.” Q. 회사가 급성장한 계기는 무엇인가요 A. “1932년 본사를 홍콩으로 옮기면서 세계에 퍼져 있는 화교들을 상대로 수출 발판을 다졌습니다. 당시 중국인들은 미국으로 이주해 주로 식당을 경영했기 때문에 그들에게 굴소스를 공급했지요. 리처드 닉슨 당시 미국대통령에게 판다 한 쌍이 선물로 전달된 것도 중요한 계기였어요. 판다 굴소스를 저렴한 가격에 출시해 미국 .. 더보기
햄말이 칠리소스밥, 만두활용 요리 핑거푸드~ 햄말이 칠리소스밥 삼시세끼 뭐 해먹을지 메뉴 걱정,, 그런데 냉장고를 열어보면 마땅히 해먹을 것도 없고~ 딸랑 있는 게 냉동만두와 슬라이스 햄. 그래서 스리라차 칠리소스를 이용해 나만의 핑거 푸드로 햄말이 칠리소스밥을 만들어봤어요~ + 슬라이스햄말이 칠리소스밥 재료 + 찬밥 1공기, 냉동만두 2개, 슬라이스 햄(베이컨 or 스팸 등)간장 1작은술, 참기름 1작은술, 식용유 적당량, 통깨 약간 양념소스-스리라차 칠리소스 1큰술 반, 올리고당 1큰술, 청주 1작은술, 참기름 1작은 술 냉동만두 두개를 해동시켜 속재료를 분리시켜주세요~ 양념재료를 볼에 넣고 섞어주세요. 분리해둔 만두 속에 양념소스를 부어 섞어주세요. 밥에 간장, 참기름, 통깨를 넣고 양념해주세요. (전 현미찹쌀을 섞어 밥을 했어요~.. 더보기
(종료) 갖고싶은 이금기 소스를 덧글달고 이금기소스받자! ~5/22 요리의 맛을 제대~~로 살려주는 이금기소스, 난 이게 갖고싶다! 갖고 싶은 이금기 소스 덧글달고 이금기 소스를 받을 수 있는 절호의 찬스!! 덧글로 간단하게 이금기 oo소스가 필요한 이유를 적어주세요. 굴반장이 쏩니다! 참여방법 갖고싶은 이금기 소스 말하고 그 이유를 간단하게 덧글로 작성 기간 5월14일~ 5월22일 발표 5월23일 갖고 싶은 이금기소스 덧글 달아주시는 분들 중 추첨을 통해 2분께는 원하시는 이금기 소스를 선물로 드려요!! 이금기 소스 中 택1 (2명) 더보기
(종료) 칠리소스와 어울리는요리 스크랩하고 오뚜기 칠리소스받자! ~5/19 칠리소스와 어울리는요리 스크랩하고 오뚜기 스위트 칠리소스받자! 매콤달콤 매력만점 칠리소스를 이용한 요리가 정말 다양한거 아시죠? 칠리소스를 이용한 요리 스크랩하고 오뚜기 칠리소스 받으세요! 참여방법 1. 굴반장 이야기에 칠리소스요리를 소개한 게시글을 스크랩해주세요!! 2. 스크랩한 URL과 함께 덧글로 '참여합니다' 작성 * 스크랩을 많이해주시는 것은 좋지만 한 곳에 무분별한 스크랩은 NO~* 기간 5월 13일 ~ 5월 19일 발표 5월 21일 가장 많이 스크랩을 해주시는 분들 중 추첨을 통해 5분께는 오뚜기 스위트 칠리소스 3set를 드립니다!! 1. 새우튀김 2. 새우구이 3. 칠리 탕수육 4. 장어구이 5. 타코야끼 오뚜기 스위트칠리소스 3set(3명) 더보기