햄말이 칠리소스밥, 만두활용 요리

 

 

핑거푸드~ 햄말이 칠리소스밥

 

 

 

 

 

삼시세끼 뭐 해먹을지 메뉴 걱정,, 그런데 냉장고를 열어보면 마땅히 해먹을 것도 없고~

 

딸랑 있는 게 냉동만두와 슬라이스 햄.

그래서 스리라차 칠리소스를 이용해 나만의 핑거 푸드로 햄말이 칠리소스밥을 만들어봤어요~

 

 

 

 

+ 슬라이스햄말이 칠리소스밥 재료 +

 

찬밥 1공기, 냉동만두 2개, 슬라이스 햄(베이컨 or 스팸 등)간장 1작은술, 참기름 1작은술, 식용유 적당량, 통깨 약간

양념소스-스리라차 칠리소스 1큰술 반, 올리고당 1큰술, 청주 1작은술, 참기름 1작은 술

 

 

 

 

냉동만두 두개를 해동시켜 속재료를 분리시켜주세요~

 

 

 

 

 

양념재료를 볼에 넣고 섞어주세요.

 

 

 

 

분리해둔 만두 속에 양념소스를 부어 섞어주세요.

 

 

 

 

밥에 간장, 참기름, 통깨를 넣고 양념해주세요. (전 현미찹쌀을 섞어 밥을 했어요~)

 

 

 

 

 

손에 슬라이스 햄을 펴고, 그 위에 양념한 밥을 펴주세요.

 

 

 

 

 

다시 밥위에 양념된 만두소를 넣고 모양을 내 말아주세요.

 

 

 

 

말아진 슬라이스 칠리소스밥을 달궈진 팬에 놓고 살짝 둥글리며 구워주세요.

 

 

 

노르스름하게 구워지면 그릇에 담아주세요~

 

 

 

 

냉동실에 있던 냉동만두가 스리라차 칠리소스를 만나 새로운 핑거푸드로 탄생.

 

밥 투정하는 아이들 한끼 식사로도 좋을 것 같구요, 슬라이스 햄이 없으시면 김으로도 대체해도 괜찮을 것 같아요~~^^