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바베큐 소스로 만든 등갈비구이

 

 

 

 

손에 진득한 소스 묻혀가며 야성적으로(!) 뜯어먹는 맛있는 등갈비 요리.

이금기 중화 바베큐소스로 더욱 쉽게 만들어봅시다. :)

 

 

 

 

+ 등갈비 바베큐구이 재료 +

 

돼지등갈비, 감자, 밤, 이금기 바베큐소스, 이금기 굴소스

 

 

 

 

등갈비를 데쳐 불순물을 없애주고~

뜯기 좋게 한개씩 썰어 볼에 담아 이금기 바베큐소스 + 이금기 굴소스

섞어서 묻혀준 뒤 하루 재워줍니다.

 

 

 

팬에 감자와 밤과 재워둔 등갈비를 넣고 보글보글 끓여주세요.

등갈비는 팬에 한번 더 구워주면 맛나답니다~

 

 

 

 

바베큐소스에 재워두니 달짝지근한 소스맛이

등갈비에 쏙쏙 베어들어 맛깔스럽네요..

 

 

 

 

이야~ 육질도 생생하고 때깔도 곱고~

 

 

 

 

감자와 밤을 함께 곁들이니 이거 원 :) 팸레 립 요리가 부럽지않네요..

 

 

 

 

감자도 윤기가 좔좔~~ 맛도 좋고~~

 

 

 

 

한입 야무지게 뜯어보세요 :D

 

 

 

 

 

 

  1. Favicon of http://sosolife.tistory.com BlogIcon 유쾌한상상 at 2013.05.03 17:38 [edit/del]

    아....방금 운동하고 와서 배고픈데;;;;
    요리블로거님들 미워요. ㅠㅠ
    ㅋㅋㅋ

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  2. Favicon of http://ppippi51.tistory.com BlogIcon 장화신은 삐삐 at 2013.05.04 21:14 [edit/del]

    이런 요린 밤에 보면 안 되는데..
    그러면서 밤에 보는게 행복한 이유는 뭘까요..ㅎㅎ;;
    눈으로는 10개정도 뜯었습니다..

    Reply

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