본문 바로가기

팽이버섯

버섯 덮밥 * 집에서 뚝딱 만드는 간단한 덮밥 레시피! 자취생 저녁 메뉴로 추천! 버섯이 가득 들어간 한 그릇 요리 버섯 덮밥 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 이웃님들! 이번 한 주도 끝나가고 벌써 금요일이네요! 다들 오늘 저녁에 뭘 먹을지 결정하셨나요?! 저 소스킹은 내일 친구들과 약속이 있어 오늘은 집에서 먹으려고 합니다~ 어떤 음식을 만들지 고민하다가 간단하게 해결하기로 했는데요! 오늘은 자취생 분들도 만들기 쉬운 한 그릇 요리를 준비해봤습니다 ㅎㅎ 그 메뉴는 바로 버섯 덮밥입니다 :) 혼자서 요리해 먹을 때는 먹고 나서 치우는 것도 일이니까 간단한 게 최고더라고요! 다른 반찬 없이 한 그릇 푸짐하게 만들어 맛있게 먹었습니다 :) 그럼 자취생에게 추천하는 버섯 덮밥 만드는 법! 지금 바로 시작할게요~ * 재료 밥 2공기(300g), 팽이버섯 1/2봉,.. 더보기
마파두부덮밥! 이젠 가지로 만들자! 마파 가지튀김 덮밥 안녕하세요 소스킹입니다 :) 오늘은 오랫만에 레시피를 가지고 왔습니다!이제 한 낮에는 정말 햇볕이 쨍쨍해요^0^ 이렇게 햇살 좋은날에는 여자친구랑 같이카메라 챙기고 소풍도시락 챙겨서 소풍나가면 너무나도 좋을 것 같아요!! ....네 하지만 전 몰라요 :)없으니까여 ^0^ 헤헤 여자친구 없는 사람은 집에서 맛있는거 해 먹어야죠오늘 같이 날씨 좋은 날은, 더욱 더 맛있는걸먹어야 합니다! 물론이죠! 하하하 그래서 준비한 소스킹의 맛있는 여름메뉴! 여름에 딱 맛있는 제철가지로 만든마파두부..아니! 마파가지덮밥 < 오늘의 재료 소개 > 가지 1개, 양파 반개, 대파 1개, 참치캔 1개, 팽이버섯 조금마늘 1숟가락, 간장 1/2숟가락, 고춧가루 약간, 후추가루 약간 이금기 프리미엄 굴소스 1숟가락이금기 중화 두반장.. 더보기
부대찌개에 라면사리는 필수아닌가요? 부대찌개 황금레시피 공개! 안녕하세요 소스킹입니다 :) 오늘은 아침부터 거센 비가 내리더니,이제는 그치고 시원한 바람이 부네요 :) 어제는 너무 더워서 입맛이 똑 떨어졌는데오늘같은 날은 시원하니! 얼큰한게 땡기는구만유!! 하핫 (늘 얼큰한게 땡기는건 병인가요?? 아니죠?? ㅠ0ㅠ) 두반장의 매콤한 맛을 적극적으로잘 살릴 수 있는 오늘의 요리! 사면사리가 통째로 들어가서 너무나좋아!두반장 얼큰 부대찌개 자 바로 만들어 볼까요?.? 부대찌개는 햄만 있으면 다 맛있쪙 >.< ( 소스킹의 초딩입맛 파워저격! ) 하지만 햄만 넣을 수는 없죠!암요암요! [오늘의 레시피 소개] 이금기 중화 두반장 소스묵은지 1/4포기, 팽이버섯 1봉지, 새송이버섯 1개느타리 버섯 1팩, 양파 반 개, 좋아하는 소시지 종류별로!! 다진마늘, 간장 한 큰 술, .. 더보기
돌돌 말아 한입에 쏘옥~ 국대말이! 원조 굴소스로 만든 특제소스에 찍어 드세요~ 날씨가 차가워지면 많은 분들이 찾는 식재료 중 하나가 바로 도라지에요. 도라지는 기관지염증이나 호흡기질환에 치료효과가 있고 면역력을 높여주는 한편 피로회복과 스트레스 완화, 성인병과 당뇨병 예방에 효과가 있다고 해요. 해열, 해독작용 그리고 피부진정에도 효과적이라고 합니다. 정말 몸에 좋은 도라지를 이용한 간단한 요리를 소개할게요. 돌돌 말아 한입에 쏘옥~ 국대말이! 원조 굴소스로 만든 특제소스에 찍어 드세요~ 예전에 방송에서 소개된 적이 있는 국대말이. 몸에 좋은 도라지와 굴소스를 이용한 특제소스로 새롭게 만들어 봤답니다. .. 재료 .. 살치살 도라지 새송이버섯 팽이버섯 소금, 후추 약간 소스 이금기 프리미엄 굴소스 겨자소스 참기름 새송이버섯을 길이로 길게 잘라주세요. 살치살에 소금과 후추로 밑간을 .. 더보기
된장녀답게(?) 오늘은 두반장 된장찌개 ? 난 된장녀답게(?) 오늘 된장찌개 먹는다? 두반장 넣어서 칼칼하게~ 소스킹이 자주 가는 곱창집에는 늘 서비스로 된장찌개를 주십니다. 처음에는 곱창을 먹으러 갔지만 어느새 된장찌개를 먹으러 가게된다는..ㅎㅎ 집에 와서 다시 끓여볼라쳐도 그 맛이 안나서, 가게주인분에게 레시피를 살짝 물어볼까 생각했지만? 어랏, 뭐 하나만 넣으면 되지 말입니다? 팔팔 끓는 구수한 된장 국물에 팽이버섯, 두부, 애호박, 고추 넣고 '마법의 소스' 두반장을 넣어주면 되지요~ 흐흐 +_+ 오늘은 진격의 두반장 된장찌개 레시피! 소스킹 친구 굴반장과 함께 만들어보아요! + 두반장 된장찌개 재료 + 된장 20g, 두부 1/2모, 물 250ml, 청양고추 1개, 팽이버섯, 애호박 30g, 두반장 1작은술 냄비에 물을 넣고 채에 된장과 .. 더보기
다이어트에 좋은 중화풍 버섯볶음 중화풍 버섯볶음 매일 고지방 식품, 기름에 바짝 튀긴, 설탕 범벅 고칼로리 음식만 먹다보니 어느새 저도 모르게 뱃살이 늘고 옷들이 다 작아졌어요...ㅠ.ㅠ 그래서 이번에는 다이어트에 신경을 쓰고자, 저칼로리 영양식 중화풍 버섯볶음 요리를 공개해봅니다. 포만감과 식감 미각은 만족 ~ 칼로리는 Low , 행복한 다이어트 하세요 :) + 중화풍 버섯볶음 + 각종 버섯, 청양고추, 당근, 양배추. 올리브유, 다진마늘 이금기 두반장, 굴소스, 물 팬에 올리브유를 둘러줍니다. 올리브유는 불포화지방산이 가득하여 지중해의 건강 식품이라고 불리며 다이어트에도 미용에도 좋은 기름이라고 알려진지라 항상 볶음 요리에 사용하지요 :) 달구어진 오일에 다진 마늘을 넣어 볶아줍니다. 그러면 오일에서 마늘의 향이 나서 음식이 더더욱.. 더보기