한그릇 요리 썸네일형 리스트형 찬밥과 남은 잡채의 화려한 변신~ 매콤하게 맛있는 사천 잡채밥 제사에 쓰고 남은 잡채를 바로 냉동실에다가 먹을만큼 넣어놓았는데오늘은 그 잡채를 이용해 간단하게 매콤한 맛이 좋은~사천잡채밥을 만들어보았답니다.물론 잡채만 있다면 너~~무나도 간단해서..ㅋㅋ민망할 정도의 단시간에 후~다~닥 만들 수 있어..너무 좋은 메뉴느끼함을 잡아주는 두반장만 있다면 아주 간단하답니다. 오늘의 주인공두반장을 넣은 매콤한 사천 잡채밥이랍니다. 우선 냉동실에 있던 잡채를 조금 해동해주었네요ㅎㅎ모양이 영~~~엉망이죠.그래도 요친구 변신한 모습은 아주~~그럴듯하답니다. 그렇게 준비한 잡채를 옆에두고후라이팬에 불을켜준답니다. 후라이팬이 예열되면잡채를 넣어주고요. 잡채를 조금 볶다가 밥을 넣어주어요.찬밥이 있다면 찬밥을 사용하셔도 좋을듯해요. 그리고 오늘 매콤함을 책임질 두반장을 넣어준답니.. 더보기 집에 남은 재료들을 숨풍숨풍 썰어 만드는 쇠고기 해선장 볶음밥 볶음밥 하면 굴소스!굴소스 하면 볶음밥!! 이 둘이 찰떡궁합인건 이제 말안해도 아시죠~ 하지만 해선장도 볶음밥과는 천생연분이라죠! 집에 남은 재료들을 숨풍숨풍 썰어 만드는 쇠고기 해선장 볶음밥 !!! 굴반장과 함께 새로운 맛을 찾아볼까요? [재료]쌀 2공기쇠고기 100g진간장 두스푼참기름 1sp설탕 1.5tsp후추 1tsp계란 1개양파 40g건표고버섯 4g파프리카 60g당근 30g마늘 8g식용유 1ts해선장 20g소금 후추 약간 쇠고기해선장볶음밥 만들기 1. 남은 찬밥 두덩이를 준비하세요~ 2. 쇠고기는 먹기 좋은 크기로 썰어 진간장, 설탕, 참기름, 후추로 조물조물 3. 계란은 풀어 소금간을 맞추고, 스크램블로 만드세요~ 4. 양파, 표고버섯, 파프리카, 당근을 적절한 크기로 자르고(식감 살릴만한 크기.. 더보기 따뜻한 밥 위에 매콤한 고기 소스를 얹어 만든 든든한 한그릇 요리 고기 소스 가지 덮밥 따끈한 밥 위에 매콤한 고기 소스~으으~생각만 으로도 군침이...ㅎㅎ 굴소스에 두반장 소스까지 더해 매콤하고 감칠만 나는 한그릇 요리!고기 소스 가지 덮밥의 레시피를 공개합니다! 고기 소스 가지덮밥 [재료]다진 돼지고기 100g가지2개대파 1/2대마늘 2톨생강 1/2개태국고추 2~3개실파 2줄기식용유 적당량두반장 1 큰술치킨 육수 1컵,물녹말 1/2큰 술참기름 후추 약간씩밥 2공기 [재움장]생강술 1 작은술굴소스 1/2작은 술참기름 1/4 작은 술후추 약간 [양념장]미소 청주 1/2큰술씩설탕 1/4큰술간장 1작은 술 [만드는 방법] 1. 돼지고기는 키친타월에 올려 핏물을 제거한 다음재움장에 버무린다. 2. 필러로 가지 껍질을 군데군데 벗긴 다음길게 반 가르고 삼각 모양으로 어슷하게 자른다. 3. 대파는 .. 더보기 이전 1 2 3 다음
