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한그릇 요리

메추리알 마요 덮밥 * 간단 저녁 메뉴 추천 든든한 혼밥 메뉴메추리알 마요 덮밥만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 이웃님들~주말 잘 보내셨나요? 오늘 저녁, 혼밥 예정이신이웃님들을 위해맛있는 저녁 메뉴소개해드리려고 하는데요! 오늘은 특별히이금기 네이버 카페 소스앤쿡누들러브님의 메추리알 마요 덮밥레시피를 소개해드리려고 합니다! 한 그릇 요리라서다른 반찬은 필요하지 않은저녁 메뉴인데요~ 이금기 중화 시즈닝 맛간장을활용해 감칠맛과 짭조름한 맛을살려주었어요ㅎㅎ 소스킹의 저녁 추천 메뉴그럼 지금 바로 소개해드릴게요~ * 재료 메추리알 30알, 튀김가루 5큰술,물 5큰술, 빵가루 10큰술, 깨 약간,꽈리고추 10개, 참기름 1작은술,마요네스 약간, 김가루 * 양념 재료 이금기 중화 시즈닝 맛간장 3큰술,올리고당 1큰술, 맛술 1.. 더보기
장조림 덮밥 * 든든한 혼밥 레시피 오늘 저녁 메뉴로 추천장조림 덮밥 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 벌써 한주도 마무리되어 가네요!이웃님들 모두 고생 많으셨습니다~ 오늘 저는 일찍 퇴근 후집에서 건강하고, 맛있는 혼밥을만들어 먹을 예정이에요! 제가 오늘 만들 저녁 메뉴는바로 장조림 덮밥입니다 :) 돼지고기 장조림으로 만든덮밥 레시피인데요~ 단짠단짠한 맛과 감칠맛을 낼 때는굴소스와 맛간장 조합이 최고죠ㅎㅎ 특별히 메추리알에모양도 내봤는데, 정말 귀엽죠? 그럼 혼밥메뉴 장조림 덮밥!지금 바로 소개해드릴게요~! * 재료 삶은 메추리알 10알, 밥 200g,돼지고기 50g, 양파 1/2개,홍고추 1/4개, 청고추 1/4개,대파 1/4대, 깨소금 약간 * 양념 재료 이금기 팬더 굴소스 2큰술,이금기 중화 시즈닝 맛간장 .. 더보기
뚝배기 김치볶음밥 * 특별한 김치볶음밥 레시피! 마지막까지 맛있는 한 그릇 요리!뚝배기 김치볶음밥 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 퇴근 후배고프고 지친 직장인들을 위해간단하고 맛있는 저녁 메뉴를소개해드리려고 해요! 오늘은 특별히이금기 네이버 카페 소스앤쿡여경님의 뚝배기 김치볶음밥을소개해드리려고 합니다~ 완성된 뚝배기 김치볶음밥!어떠신가요?! 김치볶음밥에 넣은 굴소스 하나로평범할 수 있는 김치볶음밥이더욱 맛있어졌어요! 감칠맛과 단짠단짠한 맛을살려준 굴소스활용김치볶음밥 레시피! 지금 바로 소개해드릴게요~ * 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,베이컨 1줄, 밥 200g, 김치 2줄기,깻잎 1장, 홍고추 1/4개,계란 1개, 들기름 1큰술,파 1/2대, 양파 1/4개,김가루 약간, 상추 1장 1달군 뚝배기에 김치를 넣.. 더보기
두부 참치 덮밥, 간단하게 만들 수 있는 한 그릇 요리 간단한 덮밥 레시피두부 참치 덮밥 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 제철 참치와각종 야채들을 활용한든든하고, 맛있는 저녁 메뉴를만들어볼게요!ㅎㅎ 그 주인공은 바로두부 참치 덮밥이에요~ 제철 참치, 부드러운 두부와황두장과 치킨스톡의 감칠맛이잘 어울리더라고요 :) 어떻게 만들었는지 궁금하시죠? 지금 바로 시작할게요~ * 메인 재료 참치 180g, 두부 1/2모,애호박 1/2개, 팽이버섯 1/2봉,대파 1/2대, 양파 1/2개, 물 100ml * 양념 재료 이금기 농축치킨스톡 1작은술,이금기 황두장 2큰술,다진마늘 1작은술,홍고추 1개, 청양고추 1개 1양파, 팽이버섯, 애호박,홍고추, 청양고추는잘게 다져주세요. 2대파는 송송 썰어주고참치와 두부는 깍둑 썰어주세요. 3기름을.. 더보기
멍게 비빔밥 * 제철 식재료를 활용한 한그릇 음식! 5월 제철 식재료 활용 요리멍게비빔밥 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 5월의 제철 식재료인멍게 활용 한 그릇 음식을소개해드리려고 하는데요 :) 바닷가 근처로 여행 가시면멍게비빔밥이 꼭 메뉴로 있잖아요! 국내여행도 자제해야 하는 요즘저처럼 멍게비빔밥이 생각나는분들이 계실 것 같아 가져왔어요! 완성된 멍게비빔밥에서싱싱함이 느껴지시나요? 제철 멍게를 활용하여그 어느 때보다 싱싱한멍게비빔밥이에요! 멍게비빔밥 양념장은이금기 중화 두반장과,이금기 중화 시즈닝 맛간장을활용해 주었는데요! 매콤한 두반장과감칠맛 제대로인 맛간장이멍게비빔밥과 정말잘 어울리더라고요! 추가로 다른 양념은필요하지 않았습니다ㅎㅎ * 메인 재료 멍게 8개, 밥 200g, 어린잎 10g,청상추 3장, 김가루 6g, 무.. 더보기
마파두부 * 집에서 만드는 술안주 요리 집에서 만드는 중식 메뉴마파두부 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 집에서도 만들 수 있는술안주 요리 한 가지를소개해드리려고 하는데요! 식사하시면서 술 한잔 곁들이실술안주 요리를 찾으신다면아주 좋은 메뉴가 될 것 같아요! 오늘은 특별히이금기 네이버 카페소스앤쿡 회원님이신겨울이 오고있다님의 마파두부를소개해드리려고 합니다 :) 완성된 마파두부정말 먹음직스럽죠? 따뜻한 두부와보기만 해도 군침 도는맛있는 양념의 조합! 밥 위에 올려 한 그릇 요리로먹어도 정말 맛있을 것 같네요! 마파두부 소스를 어려워하시는분들이 계시더라고요! 마파두부의 소스는이금기 팬더 굴소스,이금기 중화 마파소스,이금기 고추마늘 소스이 세 가지로 한 번에 해결했어요! 이 세 가지의 소스만 있으면짭조름하면서도 감칠맛 도는평소 알던 마.. 더보기
크림 김치볶음밥 * 퇴근 후 맥주와 먹기 좋은 저녁 메뉴 추천 맥주와 환상궁합!맥주 한 모금을 부르는크림 김치볶음밥 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 요즘, 퇴근 후 집에서저녁 많이 만들어 드시죠?! 배달음식, 외식보다는집에서 만들어 먹는 게더 건강하고, 안전해서저녁 메뉴를 고민하시는 분들이더 많아진 것 같아요~ 그래서 어제저녁 제가간단하게 만들어 먹었던크림 김치볶음밥을소개해드리려고 하는데요 :) 그냥 김치볶음밥이 아닌크림과 모짜렐라 치즈를듬뿍 넣어 고소함 제대로 살려준크림 김치볶음밥입니다! 퇴근 후 거창하게 차려먹기귀찮을 때도 많잖아요~ 그래서 오늘은이웃님들의 귀찮음을 덜어줄한 그릇 요리 레시피로가져와봤는데요!ㅎㅎ 처음 김치를 볶아줄 때는이금기 중화 두반장과이금기 팬더 굴소스를 넣어맛있게 양념해 볶아준 뒤크림소스를 듬뿍 넣어 주었어요~ 매콤하면서도 감칠맛 제.. 더보기
마파두부 * 든든한 한그릇 요리, 마파 두부 만드는 법 자꾸만 손이 가는 매콤함!마파두부 소스 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 여러분은 두부 요리를좋아하시나요? 저는 정말 좋아해서다양한 두부 요리를자주 해먹는데요, 그중에서도 매콤한 마파두부는저의 최애 두부 요리입니다ㅎㅎ 그래서 오늘은 저의마파두부 소스 비법을공유하려고 합니다! 한그릇 요리로간단하고 맛있게 즐기는마파두부 만드는 법!지금 바로 시작합니다~ * 메인 재료 연두부 1모, 간 돼지고기 20g,죽순 10g, 동고버섯 10g,청피망 10g, 홍피망 10g,불린 목이버섯 5g, 녹말가루 10g,육수 7/10국자, 다진 대파 15g,다진 마늘 5g, 다진 생강 1g,청주 약간 * 소스 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1작은술,이금기 황두장 1작은술,이금기 팬더 양조간장 약간,오뚜기 고추맛.. 더보기