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해물잡탕

해물이 듬뿍~ 고급식당 부럽지 않은 내가 만든 중화요리. 해물잡탕밥 며칠 전에 집 근처 유명한 중국집엘 갔는데요. 짬뽕으로 참 유명한 집인데, 그날 따라 해물잡탕밥을 시켜보고 싶더라구요. 손님이 많아서인지 시간이 좀 걸리긴 했는데 곱배기를 시켜서 그런가 양이 넉넉하게 나오더라구요. 맛있게 먹고 집으로 오면서 이걸 집에서 만들어 먹으면 참 좋겠다 싶었어요. 그럼 더 푸짐하게 먹을 수 있을 거고, 해물도 내가 좋아하는 걸로 더 넣어서 만들 수 있으니까요~ 사심이 가득하지만~ㅎㅎ 나누면 득이 될 금쪽같은 해물잡탕밥 레시피 소개해 드릴게요. 해물 듬뿍! 이금기 소스로 감칠맛을 살린 해물 잡탕밥 Time 40~50분 인분수 2~3인분 :: 재료 및 분량 :: 따뜻한 밥 1과1/2공기(300g) 쇠고기(잡채용) 100g 냉동 생새우살 7마리(105g) 오징어 1마리(몸통, 160g.. 더보기
중국집 일품요리에 도전! 해물 잡탕 중화전문점의 일품요리를 집에서도 즐겨보자! 해물 잡탕 레시피 :) 각종 해물과 야채를 넣어서 볶기만 하면 되는 해물 잡탕. 일품요리로 주문하면 물론 맛은 있지만 가격이 조금...있어서 자주 시켜먹기 부담스럽죠? 간단하게 집에서 즐겨보세요. 조리법도 어렵지않고 맛도 좋답니다. 푸짐하고 맛이 좋아 손님 초대 음식으로도 딱 좋은 해물잡탕. 빠른 시간안에 완성되어서 시간에 쫓기듯이 조리하지 않아도 된답니다. 여기에 이금기 굴소스를 가미하면 더 쉽게, 풍미는 깊게, 맛은 확실히 더 좋아지지요~ 탱글탱글~ 오도독~ 아삭아삭~ 각종 해산물과 야채들의 식감이 잘 살아있는 해물잡탕. + 해물잡탕 재료 + 새우 6마리, 오징어 반마리, 양파 반개, 파프리카(빨강,노랑,파랑) 죽순 1개, 청경채, 표고버섯, 대파, 생강, .. 더보기