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해장요리

김치모듬전골 * 명절 모듬전 맛있게 활용하는 방법 시원~한 국물이, 끝내줘요!추석 모듬전으로 만드는 김치 전골 *안녕하세요, 소스킹입니다.모두들 즐거운 추석 보내고 계시나요? 오늘이 벌써 연휴의 마지막 날이라니..너무나 슬프네요ㅎㅎ 명절 연휴의 마지막 날이 되니그렇게 맛있던 추석 음식들도 질리고.. 그래서 오늘은 모듬전을 색다르게 먹는전요리가 있나 찾아보다가김치 전골을 만들어봤습니다! 전요리하면 무조건 느끼할 거라고 생각했는데이번 레시피는 다릅니다! 김치를 넣어 시원~한 국물 맛이 일품인김치 모듬 전골입니다 : ) 어느 CF 속 카피처럼국물이 끝내주는 이 김치 전골은해장에 좋은 음식인 것 같아요! 뜨끈한 국물이 숙취를 씻겨주면서도든든한 한 끼도 되니 일석이조! 그럼 이제 오늘의 요리바로 시작해볼까요? * 메인 재료 배추김치 1컵,.. 더보기
얼큰 만둣국 * 속이 확 풀리는 얼큰~한 만둣국 만드는 법 시원~한 해장음식을 찾고 있다면?땀 쭉 뺄 수 있는 얼큰 만둣국! *안녕하세요, 소스킹입니다!모두들 즐거운 주말 보내고 계시나요?! 저는 어제 너무 달렸더니 술병이 난 것 같네요.항상 후회하면서 왜 항상 조절을 못 하는지ㅎㅎ그래서 오늘 점심은 얼큰~한 해장음식을 했습니다. 원래는 냉동실에 만두가 쌓여있어서냉동만두요리를 하려고 했거든요. 그래서 결국 해장음식+냉동만두요리로얼큰 만둣국을 만들었어요 : ) 어떤가요? 비주얼만 봐도얼큰함이 느껴지시나요? 속 푸는 해장음식은 역시얼큰한 국물요리가 최고인 것 같아요.이거 한 그릇 먹고 나니 살 것 같더라고요ㅎㅎ 또 통통한 만두까지 듬뿍 넣어서든든함도 챙기고! 일석이조! 그럼 이제 속이 확 풀리는 얼큰~한만둣국 만드는 법 시작하겠습니다! * 재료 .. 더보기
황태파스타 * 황태채를 활용한 해장 파스타 만들기 해장에 좋은 음식,황태를 활용해 국물이끝내주는 파스타 레시피! *안녕하세요, 소스킹입니다! 모두들 활기찬 하루시작하고 계시나요? 저는 어제 친구와열심히 달렸더니숙취 때문에 조금 힘드네요ㅎㅎ 그래서 오늘은해장에 좋은 음식을소개해보려고 합니다. 해장음식 하면 역시국물을 빼놓을 수 없겠죠? 오늘 제가 소개해드릴 음식은일반 파스타와는 달리자작한 국물이 있는 황태파스타입니다! 황태국과는 또 다른 매력의해장음식 레시피,지금 바로 공개하겠습니다 : ) * 메인 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1과 1/2큰술,스파게티 2줌, 황태채 1과 1/2컵(30g),느타리버섯 1줌,대파(푸른 부분) 15cm 2대,청양고추 1개, 홍고추 1/2개(생략 가능),오뚜기 식용유 1큰술,황태채 불린 물 2.. 더보기
매콤 칼칼해서 해장으로 딱 좋은 두반장 삼겹숙주라면 해장라면 !! 두반장 삼겹숙주라면 레시피 전날 거하게 약주 드시고 다음날 뒤집어지는 속....@.@ 숙취해소제 음료도 나쁘지는 않지만... 속이 아주 확 풀리면서도 든든하고 맛도 좋은 해장요리, 삼겹숙주라면은 어떠신가요? 오뚜기 진라면과 이금기 두반장소스를 이용하여 삼겹살과 숙주를 이용하여 두반장 삼겹숙주라면을 만들어 보았어요. 평상시 라면도 숙주와 함께해서 즐기는데 두반장이 들어가면 삼겹살과 숙주가 딱일것같아 한번 끓여 보았는데, 결과는 대 성공!! + 두반장 삼겹숙주라면 + 진라면1봉, 두반장1스픈반, 삼겹살 조금, 표고불린것 1개, 숙주 1그릇, 청양고추1개,계란노른자1알 재료들을 숙주는 씻어 물기빼놓고, 표고버섯 불려서 썰어주고, 삼겹도잘게 썰고, 청양고추도 어슷썰어 준비해주세요. 먼저 팬에 오일.. 더보기

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