홍콩음식 썸네일형 리스트형 홍콩 맛집 Wing's Catering (榮式燒雞扒), 닭고기 스테이크 덮밥 홍콩 맛집 Wing's Catering (榮式燒雞扒) 닭고기 스테이크 덮밥이 예술! 홍콩섬의 눈에 띄는 식당 중에 윙스케이터링(영국식 닭고기 바베큐 스테이크)이라는 닭고기 스테이크 전문점이 있다고 합니다. 그냥저냥 식사를 위해서 가볍게 들르는 그곳! 한국식으로 치자면 닭고기 플러스 알파 덮밥 정도라고 할 수 있어요. 2014년 4월을 기준으로 홍콩섬에 3개의 지점점, 구룡에 2개의 지점이 있다고합니다. 그럭저럭 한국인들 입맛에 잘 맞아 홍콩에 거주하는 한인이라면 점심, 브런치로 가볍게 한번 쯤은 먹어보았을 그런 메뉴입니다. 가운데 커다랗게 보이는 것이 닭고기 스테이크 입니다. 한국과 일본의 간장과는 다른 중국식 간장과 후추, 그리고 기타 양념으로 재운 닭고기, 사이드로는 양배추와 한국으로 치면 김치 같은.. 더보기 제7회 이금기 요리대회 본선 진출자 44인의 3박4일 홍콩 여행기 제7회 이금기 요리대회 본선 진출자 44인의3박4일 홍콩 '맛,맛,맛' 여행기 작년 12월의 치열했던 이금기 본선 요리대회를 마친 후,참가자 44인은 홍콩 맛 탐방을 하고 왔답니다. 올해 1월 21일부터 3박 4일간의 여정, 한번 보도록 할게요 :) 2014년 1월 21일, 1일차! 홍콩 쳅락콕 공항에 도착한 44명의 예비 쉐프들 단체사진 찰칵!아직은 어색어색 ^^; 소심하게 브이~ 미식의 나라 홍콩에서 맞이하는 첫 식사, 정두의 새우 완탕면은홍콩에서 한창 핫하게 뜨고 있는 메뉴라고 합니다~^^ 홍콩섬 남쪽에 위치한 오션 파크! 이곳에서는 꼭엄청나게 긴~ 케이블카를 타야해요. 산 정상을 지나 놀이기구가 가득한 새로운 파크로 가는 길~이동중에는 멋진 홍콩의 오션뷰를 감상 할 수 있답니다. 홍콩섬 중앙 빅토.. 더보기 홍콩 국민기업 양념회사 ‘이금기’ (한국무역) 홍콩 국민기업 양념회사 ‘이금기’ 124년 역사 품질?신뢰 대명사로 자리매김 가족-사회 중시하는 사훈?사풍, CSR 표본 한국식 불고기 소스도 판매 홍콩을 대표하는 양념 기업인 이금기(李錦記)는 124년의 역사 속에 품질과 신뢰의 대명사로 자리매김한 업체다. 설립자인 이금성이 중국 광둥성 난수이 지역에서 굴 소스를 개발해 1888년 설립한 이후 3대에 걸쳐 중화권 최대의 양념 전문회사로 자리 잡았다. 현 회장인 이만탓이 취임한 1972년 이후 종업원 18명의 중소기업에서 글로벌 기업으로 성장해 현재 7000명의 직원에 시장 점유율 80~90%를 자랑한다. 홍콩 본사를 포함해 미국, 영국, 중국, 말레이시아 등지에 12개 사무실을 두고 중국 신후이, 황푸, 홍콩, 로스엔젤레스에 공장을 가동 중인데 이 중 .. 더보기 홍콩 디저트 맛집 금화빙청(金華冰廳) Kam Wah Cafe 홍콩 현지에서 발견! 디저트 맛집 금화빙청(金華冰廳) 금화 카페 Kam Wah Cafe 홍콩은 동북아시아를 중심으로 세계 각 국가의 문화가 한데 뒤섞여있기 때문에 그 어떤 음식을 접해보아도 "엇, 이건 그 나라 요리인데?" 라는 느낌을 받을겁니다. 홍콩의 주요 먹거리를 몇 가지 꼽자면... 파인애플빵, 프렌치 토스트, 홍콩 풍의 아이스티와 밀크티, 볶음라면 등을 꼽을 수 있겠죠. 오늘은 파인애플빵의 원조격이라는 타이지(太子) 지역의 유명 맛집 금화빙청(金華冰廳) Kam Wah Cafe 을 소개해드릴게요. 몽콕에서 북쪽으로 조금 더 올라가면 있는 프린스에드워드 지역에 위치해있습니다. 1년 365일 내내 사람이 붐빈다네요. 과연 그럴만도?! 요 녀석이 바로 홍콩의 명물 간식거리인 파인애플빵, 우리네의 소보루.. 더보기 이금기 영셰프 국제 중식 요리대회 시상식 03/06 이금기 영셰프 국제 중식 요리대회 시상식 기사등록 일시 [2014-03-07 01:13:42] 【홍콩(중국)=뉴시스】조종원 기자 = 6일 오후 홍콩 시티홀에서 열린 '이금기 영셰프 국제 중식 요리대회' 시상식에서 지존금상(대상)을 수상한 장위 시엔(왼쪽 여섯번째) 대만선수, 금상을 수상한 양종대(오른쪽 세번째) 리츠칼튼 취홍 조리장과 찰리 리(오른쪽 여섯번째) 이금기 회장을 비롯한 수상자들이 기념촬영을 하고 있다. 전 세계 100여개 국가에 수출하고 있는 125년 전통의 중화요리 소스 제조기업 '이금기'에서는 '이금기 영셰프 국제 중식 요리대회'를 개최, 각국의 젊은 요리사들이 요리기술을 배우고 소통할 수 있는 기회를 제공하며 중식 산업의 지속적인 발전을 추진하면서 전 세계 중국음식 수준을 향상시키고자 .. 더보기 이전 1 다음
