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파스타

홍 가리비 파스타 * 제철 가리비를 사용한 해산물 파스타 집에서도 쉽게 할 수 있는홍 가리비 파스타 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 얼마 전 해산물 파스타가정말 먹고 싶었던 날이 있었는데요~ 주변 파스타 맛집을 찾아봤는데,특별히 갈만한 곳도 같이 갈 사람도찾지 못했었죠ㅎㅎ 그래서 집에서 맛있게만들어 보기로 했어요!ㅎㅎ 그 주인공은 바로홍 가리비 파스타인데요 :) 홍 가리비의 탱탱함이느껴지시지 않으신가요? 어떤 해산물을 넣을까 고민하던 중마침 가리비가 제철이라길래홍 가리비를 선택했습니다! 확실히 제철 가리비라서큼직하고 탱탱했고,한입 베어 물었을 때입안 가득 해산물 향과풍미로 가득했어요~! 거기에 이금기 가리비관자 굴소스를사용해주어 가리비의 맛과풍미를 한층 더 업그레이드시켜주었어요 :)! * 메인 재료 이금기 가리비관자 굴소스 1큰술,소금 1큰술, 페퍼론치.. 더보기
굴 크림 파스타 * 연말 홈파티 메뉴로 추천! 연말 파티 메뉴로 좋은고소하고 부드러운굴 크림 파스타 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 연말이 코앞으로 다가왔습니다 :) 연말 파티를 계획하신분들 계시나요~? 오늘은 연말 파티하실 때만들기 좋은 메뉴를소개해드리려고 해요! 그 주인공은 바로굴 크림 파스타인데요. 지금 굴이 제철이라굴을 아낌없이 넣어주었더니한 입 먹었을 때 입안에서기분 좋은 해산물 향이가득했어요 :) 그리고 크림과 우유에농축치킨스톡을 더해주었더니파스타의 부드러움과 고소함이더욱 살아났어요! 그럼 연말 파티 메뉴로 좋은굴 크림 파스타 지금 바로만들어볼게요 :) * 메인 재료 페투치네 (또는 스파게티),굴 3/4컵, 브로콜리 1/4개,양파 1/4개, 다진 마늘 2컵,오뚜기 올리브유 4큰술,파마산 치즈가루 2큰술 * 양.. 더보기
데이트 음식 추천! 볼로네제 vs 까르보나라 두근두근 첫 데이트!매콤한 볼로네제 vs부드러운 까르보나라 *안녕하세요, 소스킹입니다.모두들 즐거운 주말보내고 계시나요? 저는 오늘 가로수길에 있는유명한 레스토랑에 다녀왔습니다. 인테리어도 예쁘고 음식 맛도 좋아소개팅 장소로 인기가 많다더라고요! 실제로 저희 테이블 뒤에한 커플이 굉장히 어색하게식사를 하고 계시더라고요ㅎㅎ 그 모습을 보니 풋풋했던첫 데이트가 생각났어요 : ) 여러분은 첫 데이트를 할 때주로 어떤 음식을 드시나요?저는 주로 파스타를 먹었던 것 같아요. 여성분들이 대부분 파스타를좋아하시기도 하고,저도 뭔가 파스타를 먹으면조심스럽게 먹게 되는 것 같아서요ㅎㅎ 이렇게 파스타를 파는 식당에 가면항상 깊은 고민에 빠지게 되죠! 고소한 크림소스 파스타냐깔끔한 토마토소스 파스타냐! 저는 크림소스 중에는.. 더보기
상하이 파스타 * 매콤하고 이색적인 파스타로 저녁메뉴 만들기 느끼한 파스타가 지겨울 때 저녁메뉴로 딱 좋은 매콤한 면 요리 두반장 상하이 파스타 안녕하세요 소스킹입니다. 이제 날씨가 점점 풀리는거 같죠!?슬슬 봄철이 되고, 많은 분들이 입맛이 없어진다는말을 많이들 하시더라고요! 그럴때는 호로록 맛있는 쫄깃한 면에매콤한 음식이 딱이죠?! ㅎㅎ 그래서 준비한 소스킹의 매콤한 저녁메뉴! 상하이 파스타 레시피! * 이금기 프리미엄 굴소스 1/2 큰 술이금기 중화 두반장 2 큰 술스파게티 1.5 줌, 냉동 새우살 10마리 양송이 버섯 3개, 양파 1/2개, 피망 1/2개, 고추 기름 2 큰 술 다진 마늘 1 큰 술, 스파게티 면수 1/4컵 우선 물 (10컵) + 소금 (1작은 술) 을 끓여스파게티 면을 삶을 물을 준비해주세요. 냉동 새우살은 .. 더보기
홍합요리 끝판왕! * 홍합 파스타 만들기 탱글탱글 홍합으로 만든 홍합요리 결정판! 홍합 파스타 만들기~ 안녕하세요 소스킹입니다 :) 다들 주말 잘 보내고 계시나요? 다들 오늘은 무엇을 먹을까 고민하고 계시는 거 맞죠~? ㅎㅎ 소스킹은 항상 금요일만 되면 내일은 뭐 먹지~?라는 생각을 하고 살거든요!! 고심 끝에 나온 오늘의 레시피! 제철 맞은 탱글탱글한 홍합으로 만드는 홍합요리! 홍합 파스타랍니다 :) * 다들 소스킹만의 파스타 만들기 비법! 궁금하시죠? 함께 만들어봐요 ~ ^___^ 오동통한 홍합과 파스타 면발의 조화~ 정말 짱짱이랍니다 :) * 소스킹이 알려드리는 홍합 파스타 만들기! 이금기 프리미엄 굴소스 1 큰 술 스파게티 면 한 줌 홍합 300g 마늘 1개 올리브유 3 큰 술 소금 약간 후추 약간 스파게티 면은 끓는 물에 소금과 올리브.. 더보기
[ 2016년 6탄 ] 이금기 품질 캠페인 - 작은 차이가 만드는 맛의 차이 이금기 품질캠페인 [작은 차이가 만드는 맛의 차이 - 이금기 소스] 작지만 큰 차이를 아시나요?무슨 말장난이냐 하시겠지만!이금기가 추구하는 작은 차이,그 작은 차이는 결코 작지가 않답니다:) 전체 조리 과정을 볼 때작고 간단해 보이는 소스 하나라도조리하는 음식 맛의 중요한 부분이지요! *이금기는 소비자분들에게'백점 만점에 백점' 품질을 전달드리기 위해엄격하게 관리하고 있답니다~ 제품의 원재료부터 생산까지모든 과정을 빈틈없이 관리하여여러분들이 더욱 맛있는 음식을즐길 수 있도록 노력하고 있어요:) 이런 엄격한 품질 관리 속에생산된 소스를 활용하여어떤 요리를 만들 수 있을까요~~??? [재료] 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,삼겹살 200g, 스파게티면 100g,청경채 3개, 건고추 2개, 양송이 4개,소금 1.. 더보기
굴소스 파스타 만들기, 집에서 만드는 비프 스파게티 안녕하세요 소스킹입니다 :)오늘은 아침부터 굉장히 덥네요ㅠㅠ 조금만 걸어도 너무 덥고 땀이 나서,왠지 기력이 쇠약해지는 느낌이에요 ㅜ.ㅜ 허해지고 약해진 기력은 보충하는 방법은? 다들 소리 질러~고!! 기!! 오늘은 집에서 완전 쉽게 만들어 보는 비프 스파게티!굴소스 비프파스타를 만들어 볼게요 :) 굴소스 파스타 만들기집에서 만드는 비프 스파게티 잇님들! 제가 만든 파스타, 비주얼 어때요? 파스타 맛집이 따로 없죠?! ^0^ 자! 그럼 백종원도 울고 갈 비프 파스타!바로 만들어 볼게요 :) 이금기 프리미엄 굴소스비프스테이크, 파스타면파프리카, 피망, 양파,후추, 올리브 오일 냉장고에 있는 갖은 야채들을활용하여 만들어도 좋아요 :) 저는 비프 파스타와 어울릴만한 재료들로만.. 더보기
싱그러운 봄 향기 가득 * 굴소스 봄나물 파스타 레시피 안녕하세요, 소스킹이에요 :) 저는 파스타를 좋아해서 집에 스파게티 면을 떨어뜨릴 일이없을 정도랍니다 :) 토마토 소스, 크림 소스로도파스타를 자주 만들어 먹지만깔끔! 담백한 맛의 굴소스 파스타를가장 자주 만들어 먹어요 ~! 오늘 알려드릴 레시피는소스킹의 필승!굴소스 봄나물 파스타 레시피!알려드리지 말입니다! 요리 초보에게도 쉬운파스타 레시피! 굴소스 봄나물 파스타 :) [재료] 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술스파게티면 90g, 달래 20g바지락 500g마늘 4개, 마른 고추 5-6개후추 약간 1. 마늘과 달래는 먹기 좋은 크기로썰어 주세요~ 2. 바지락은 물에 담궈소금을 약간 넣어 해감해 주세요 ! 3. 냄비에 소금을 넣어스파게티 면을 끓일 물을준비해 주세요~ 4. 물이 끓으면 스파게티 면을 넣고약 7분.. 더보기