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MERRY CHRISTMAS~!!

연말 연휴의 첫날이에요~

 

모든 분들께 기분 좋은 일들만 가득한 하루가 되셨으면 좋겠어요.

 

 

오늘은 춘천에 가지 않아도 집에서 먹을 수 있는

매콤 쫄깃한

두반장 닭갈비 라면을 소개할게요.

 

간단한 손님초대 요리로도 좋답니다.

 

 

 

폭풍흡입을 부르는 맛!

매콤 쫄깃한 두반장 닭갈비 라면

 

 

 

재료

닭다리살 2장

양배추 2장

깻잎 6장

양파 1/2조각

 

양념장

고추장 1스푼

이금기 중화 두반장 1스푼

고춧가루 2스푼

마늘 1스푼

맛술 3스푼

물엿 1스푼

설탕 1스푼

생강가루 1/2스푼

들기름 1스푼

 

 

 

 

 

닭다리살 2조각을 먹기 좋은 크기로 잘라 양념장 반을 넣어 30분 재워둡니다.

 

 

 

 

 

양배추와 깻잎, 양파를 채 썰어 준비합니다.

 

 

 

 

 

달군 팬에 기름을 두르고 양념에 재웠던 닭다리살을 볶아주세요.

 

 

 

 

 

닭고기가 어느정도 익으면 양배추와 양파를 넣어 볶아줍니다.

 

 

 

 

 

남은 양념장과 두반장을 넣어 조금 더 볶아줍니다.

 

 

 

 

 

반 정도 익힌 라면을 넣어 후다닥 볶아 주세요.

 

 

 

 

 

불을 끈 다음, 깻잎을 넣어 주세요.

 

 

 

 

 

그릇에 담고 통깨를 솔솔 뿌려주면 완성~!!

 

 

 

 

 

먹음직스럽지요?

닭갈비에 라면까지 들어가서 제법 푸짐하답니다.

든든한 한끼로도 손색이 없어요!

 

 

 


  

위 내용은 "이금기 소스 사용자들의 모임 소스앤쿡"의 웃음의 여왕님의 요리레시피를 각색한 내용입니다. (http://cafe.naver.com/leekumkee)
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