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요리열전/그 이외 요리

삼겹살 구이와 환상 궁합! 고추마늘소스 파무침


안녕하세요, 소스킹이에요! 

얼마 전에 굴소스 봄나물 파스타 만드는 법을

알려드렸는데,

모두들 만들어 보셨나요? 


오늘은 화끈한 금요일! 

모두들 즐겁게 보내시리라 예상되는대요~ 

지글지글 맛있는 삼겹살에 어울리는

파절임을 알려드릴게요~!



삼겹살 구이와 환상 궁합! 고추마늘소스 파무침!






[재료]


대파 15cm 7대



[양념]


이금기 중화 고추마늘 소스 1작은술

고춧가루 2작은술, 설탕 1작은술

식초 1작은술, 참기름 1작은술






1. 대파를 길이로 2등분하여

0.5cm로 채 썰고, 차가운 물에

5~10분 간 담가 체에 밭쳐

물기를 빼주세요~ 




2. 큰 볼에 양념 재료를 넣고

섞은 다음 모든 재료를 넣어

골고루 버무려 주세요~





3. ②의 볼에 대파채를 넣어

골고루 버무리면 끝!



오늘은 너무 간편하고

쉬운 레시피를 알려드렸죠?


삼겹살 한 면이 채 익지도 않는 동안에

금방 무쳐내어 함께 곁들여 드시면

너무나 맛있는 삼겹살 구이를

드실 수 있을거에요~!


이금기 고추마늘 소스로 

쉽게 요리를 해보세요! :) 






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