새콤달콤, 샐러드 만들기
매실소스 문어 샐러드
만드는 법
*
안녕하세요, 소스킹입니다!
오늘은 장마철 찾아오는
꿉꿉함 다 날려버릴
상큼, 시원한 샐러드를
소개해보려고 합니다 :)
그 주인공은 바로
매실소스 문어 샐러드인데요,
간단하면서도 쉽게
만드실 수 있을 거예요~
샐러드를 만들 때는
샐러드 야채의 신선도와
드레싱이 정말 중요한 것 같아요!
오늘 소개해드릴
샐러드 레시피에는
특별한 소스를 사용했는데요!
어떤 소스인지 궁금하시죠?
그럼 지금 바로 시작할게요!
< 매실소스 문어 샐러드 >
* 재료
이금기 중화 매실소스 4큰술,
이금기 치우챠우 칠리오일 1작은술,
문어 100g, 브로콜리 1/8개,
청상추 3장, 양파 1/8개,
방울토마토 10개
1
문어는 끓는 물에
삶아주세요.
2
삶은 문어, 브로콜리, 청상추는
한 입 크기로 적당히 썰어주고,
방울토마토는 반으로 잘라주고,
양파는 얇게 채 썰어주세요.
3
브로콜리는 끓는 물에
살짝 데쳐주세요.
4
이금기 중화 매실소스와
이금기 치우챠우 칠리오일을
잘 섞어 소스를 만들어주세요.
5
접시에 재료들을 담고
샐러드 소스를 뿌려주면 완성!
*
상큼하고 시원한
매실소스 문어 샐러드 만드는 법!
어떠셨나요?
문어의 탱글 한 식감과
매실소스가 정말 잘
어울리더라고요~!
매실소스를 넣어
진한 상큼함을 맛볼 수 있으니
여름이 가기 전 꼭 만들어보세요~
그럼 저는 여기서 인사드리고
내일 더 맛있는 레시피로 뵙겠습니다!
좋은 하루 보내세요 :)
레시피 속
이금기 중화 매실소스,
이금기 치우챠우 칠리오일을
바로 구매하고 싶으시다면?!
▼▼▼▼▼
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