양념치킨맛 두부조림

 

두반장 소스가 들어간 양념치킨맛 두부조림

 

 

 

 

 

 

 

 

오늘 요리는 넘 간단하고 조금 매콤한향이나는 양념치킨맛이예요~

 

두반장이 들어가 매콤한 향도나고 느끼함도 잡아주지만 케쳡과 올리고당이 들어가

양념치킨맛을 내며 두부속이 촉촉해 담백함이 더해져 맵지않아 아이들도 맛있게 즐길 수 있답니다.

 

 

 

 

 

 

+ 양념치킨맛 두부조림 재료+

 

두부 1모, 전분3스푼, 소스 (두반장1수저 반, 케쳡1수저, 올리고당1수저, 후추가루조금)

 

 

 

 

 

 

1. 두부는 주사위 모양으로 썰은후 전분가루를 입혀주세요

   (두부가 조금 얇아 정사각형으로만 썰었어요)

 

 

 

 

 

 

전분을 묻치실때 떡지게 말구 톡톡 쳐가면서 겉에 살짝만 묻도록 해주세요

 

 

 

 

 

 

2. 1의 두부를 넉넉히 기름두른팬에 노릇하도록 지져주세요

 

 

 

 

 

 

 

3. 위의 분량대로 소스를 만들어주세요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. 노릇하게 구워진두부의 기름을 키친타올등으로 제거한후 팬에 소스와 함께넣어 버무린뒤

    조금만 조려주세요(소스가 두부에 골고루 묻고 맛이 베이도록 조금만)

 

 

 

 

 

 

어때요~ 오늘도 넘 간단하죠^^

소스나 재료가 뭔가 아쉽다~ 하시는 분들은 더 추가하셔서 드세요.

취향껏 식성껏 재료와 소스를 가감하는게 집에서 만드는 요리의 최대 장점이니까요!

 

 

 

이금기 중화 두반장 226g / 368g

 

 

 

http://shop.lkkkorea.com/