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2021/05

[~6/1] 5월 3차 이벤트 ▶ 24시간 동안 선착순 100명 CU 기프티콘 증정! 이금기 네이버 카페 소스앤쿡 5월 신규회원 이벤트 3차! * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 지난번에 이어 오늘도! 이벤트 소식을 가져왔는데요~ 24시간 동안 소스앤쿡에 가입해 주신 신규회원 선착순 100분께 선물이 팡팡 쏟아지니 모두 참여해보세요! [ 이벤트 참여 방법 ] 1 이금기 네이버 카페 소스앤쿡에 가입해 주세요! 2 해당 이벤트 게시글 댓글에 "가입 완료"와 간단한 인사말을 남겨주세요! 3 "가입 인사하기"에 인사글 써주시는 센스!! [ 이벤트 기간 ] * 24시간동안 진행! 발표는 6월 3일 소스앤쿡 카페 이벤트 당첨자 발표 게시판을 확인해 주세요! 여러분의 많은 참여 기다릴게요 :) 본 이벤트는 이금기 네이버 카페 소스앤쿡에서 진행됩니다. https://cafe.naver.com/leekum.. 더보기
계란 김밥 * 다가오는 여름 대비 다이어트 김밥 만들기! 도시락을 더 가볍게! 다이어트 도시락 계란 김밥 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 오늘은 간단한 계란 요리를 소개해보겠습니다ㅎㅎ 평소 계란을 좋아하시는분들, 여름 대비 식단 조절하시는 분들에게 좋은 레시피가 될 것 같아요~ 계란만 들어갔는데 무슨 맛이 나겠어 라고 하시는 분들 계실 것 같은데요! 오늘 계란 김밥 레시피에는 이금기 농축치킨스톡이 들어갔습니다ㅎㅎ 치킨스톡을 한 큰 술로 감칠맛을 살렸어요 :) 그럼 지금 바로 시작할게요! 볼에 계란 5개를 풀어주고 이금기 농축치킨스톡을 넣어 잘 풀어주세요. 달군 팬에 식용유를 두르고 얇게 계란 지단을 부쳐주세요. 계란 지단을 채 썰어주세요. 김밥 김 위에 채 썬 계란 지단, 채 썬 당근, 채 썬 오이, 크래미를 올려주세요. 계란 김밥을 돌돌 말고 적당한.. 더보기
두반장 비빔당면 * 매콤한 당면요리, 초간단 야식메뉴로 추천! 소스킹이 추천하는 야식메뉴 두반장 비빔당면 만들기 * 안녕하세요. 소스킹입니다~ 오늘은 간단하지만 맛 보장 확실한! 야식 메뉴를 소개하겠습니다ㅎㅎ 그 주인공은 바로 두반장 비빔당면인데요~ 오늘 소개하는 비빔당면 레시피에는 당면 삶는 시간과 양념장 만드는 법을 자세하게 소개해드릴 예정이에요! 오늘 만들 야식메뉴 두반장 비빔당면에 메인 소스는 이금기 중화 두반장인데요! 두반장에 들어있는 갖은양념이 비빔당면을 더 매콤하게 만들었어요 :) 레시피가 궁금하시죠? 그럼 지금 바로 시작할게요! * 재료 (2인분) 다시마 5*5cm 1장, 양파 1/3개(60g), 숙주 1과 1/2줌(75g), 깻잎 3장, 당근 1/5개(40g), 소금 약간, 오뚜기 당면 1줌 (100g), 오뚜기 참기름 1/2큰술, 오뚜기 식용유 1.. 더보기
삼겹살에 빠질 수 없는 꿀조합 재료는?! 삼겹살 요리라면 무조건 OK! 내 최의 삼겹살 꿀 조합 재료는? * 안녕하세요. 소스킹입니다! 이웃님들은 삼겹살 좋아하시나요? 저 또한 삼겹살 요리라면 뭐든 좋아하는데요! 그래서 오늘은 삼겹살과 함께 즐겨먹는 꿀 조합 재료에 대해 이야기해보려고 합니다 :) 저녁 메뉴, 맥주 안주로도 즐겨먹는 삼겹살을 요즘엔 이금기 중화 바베큐소스를 삼겹살에 살짝 발라 굽고 있어요! 달달한 바베큐소스가 삼겹살과 어우러져 정말 맛있더라고요~ 그리고 저는 삼겹살 부추 조합을 좋아합니다 :) 여러분이 좋아하시는 삼겹살에 빠질 수 없는 꿀 조합 재료는 무엇인가요?! 삼겹살 먹을 때 꼭 필요한 꿀 조합 재료가 있다면 댓글로 공유해주세요 :) 그럼 저는 여기서 인사드리고 내일 더 맛있는 레시피로 돌아오겠습니다 :) 레시피 속 이금기.. 더보기
마라 해장 뚝배기 파스타 * 비 오는 날 생각나는 파스타 레시피 자작한 국물이 매력적인 해장 파스타 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다~ 최근들어 비가 자주 오는 것 같더라고요~ㅎㅎ 비 오는 날에는 날씨도 쌀쌀해져 뜨끈한 음식이 많이 생각나잖아요? 그래서 오늘은 뚝배기 파스타를 만들어봤습니다ㅎㅎ 알싸한 마라 맛이 입안 가득 크~ 화끈한 매력에 푹 빠져버렸습니다 ㅎㅎ 국물이 자작하게 들어있어 비 오는 날 음식으로 추천드려요! 자 그럼 지금 바로 시작할게요! 달궈진 뚝배기에 올리브유를 둘러 슬라이스 마늘, 다진 양파를 넣고 볶아주세요. * 오뚜기 프레스코 스파게티 면은 끓는 물에 7-8분 정도 삶아 준비해주세요 :) 어느 정도 노릇하게 볶아지면 칵테일 새우, 소금, 후추를 넣고 볶아주세요. 오뚜기 옛날 사골곰탕을 넣어주세요. 이금기 훠궈 마라탕소스를 넣고 끓여주세요. 미.. 더보기
매콤 깐풍기 * 오늘 매콤한 음식이 생각난다면?! 톡! 쏘는 마늘향이 매력적인 매콤 깐풍기 만들기 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘은 이금기 중화 고추마늘소스로 매콤한 닭요리를 만들었는데요~ 깐풍기 소스 만드는 법도 자세히 소개해드릴 예정이에요! 이금기 중화 고추마늘소스로 매콤하게 만든 깐풍기 레시피 이 깐풍기에 시원한 맥주가 빠질 수 없겠더라고요!ㅎㅎ 맥주 안주로도 먹기 좋은 매콤 깐풍기 만드는 법 지금 바로 시작할게요 :) * 깐풍기 재료(2~3인분) 닭다리살 3쪽 (또는 닭가슴살 3쪽, 300g), 양파 1/2개(100g), 당근 1/4개(50g), 마늘 4쪽(20g), 청양고추 1개, 홍고추 1개, 녹말가루 4큰술, 오뚜기 식용유 4큰술 * 깐풍기 밑간 양념 청주 1큰술, 소금 1/2작은술, 오뚜기 순후추 약간 * 깐풍기 소스 재료 이금기 중화.. 더보기
두반장 삼겹살 파스타 * 매콤하게 즐기는 이색 삼겹살 요리! 이색 파스타 만들기 두반장 삼겹살 파스타 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 오늘은 삼겹살 요리라면 뭐든 좋아하는 소스킹이 특별한 저녁 레시피를 준비했습니다! 바로 두반장 삼겹살 파스타인데요 :) 냉동실에 얼려둔 삼겹살을 활용해도 좋을 것 같아요!ㅎㅎ 오늘 파스타는 특별히 삼겹살을 매콤하게 만들어봤어요! 여러 파스타를 만들어봤지만 이금기 중화 두반장을 넣어 매콤하게 만들어보니 이색적이고 좋더라고요 :) 그럼 지금 바로 시작할게요! < 두반장 삼겹살 파스타 > * 파스타 재료 오뚜기 프레스코 스파게티 100g, 삼겹살 200g, 통마늘 10개, 대파 1/2개, 청양고추 1개, 고춧가루 1큰술, 면수 200ml, 소금 약간, 통후추 약간, 파슬리 약간 * 파스타 소스 재료 이금기 중화 두반장 1큰술, 설탕 1.. 더보기
닭곰탕면 * 비 오는 날 생각나는 국물요리, 닭곰탕 만들기 비 오는 날 한 번쯤 생각나는 닭곰탕 만드는 법! * 안녕하세요. 소스킹입니다. 오늘은 아침부터 비가 오더라고요! 오늘 같이 비 오는 날 추천드리고 싶은 메뉴가 있죠~ 바로 닭곰탕인데요 :) 특별히 오늘은 닭곰탕에 면을 추가해보겠습니다ㅎㅎ 시원한 국물요리 닭곰탕의 비밀은 치킨파우더예요! 프리미엄 닭고기를 사용해 만든 치킨파우더는 다양한 요리의 육수 베이스로 사용됩니다. 그럼 지금 바로 시작해볼까요? * 재료(1~2인분) 이금기 치킨파우더 1작은술, 통조림 닭가슴살 1/2캔, 오뚜기 라면사리 1개, 오뚜기 순후추 약간, 달걀 1개, 마늘 3쪽, 대파 10cm 1대, 청양고추 1개, 물 3컵(600ml) 1 물(3컵)을 먼저 끓이고, 청양고추, 대파는 어슷 썰고, 마늘은 편 썰어주세요. 닭가슴살은 체에 밭쳐.. 더보기