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이금기 이야기

이금기 영셰프 국제 중식 요리대회 시상식 03/06 이금기 영셰프 국제 중식 요리대회 시상식 기사등록 일시 [2014-03-07 01:13:42] 【홍콩(중국)=뉴시스】조종원 기자 = 6일 오후 홍콩 시티홀에서 열린 '이금기 영셰프 국제 중식 요리대회' 시상식에서 지존금상(대상)을 수상한 장위 시엔(왼쪽 여섯번째) 대만선수, 금상을 수상한 양종대(오른쪽 세번째) 리츠칼튼 취홍 조리장과 찰리 리(오른쪽 여섯번째) 이금기 회장을 비롯한 수상자들이 기념촬영을 하고 있다. 전 세계 100여개 국가에 수출하고 있는 125년 전통의 중화요리 소스 제조기업 '이금기'에서는 '이금기 영셰프 국제 중식 요리대회'를 개최, 각국의 젊은 요리사들이 요리기술을 배우고 소통할 수 있는 기회를 제공하며 중식 산업의 지속적인 발전을 추진하면서 전 세계 중국음식 수준을 향상시키고자 .. 더보기
이금기 영셰프 국제 중식 요리대회 개막 03/05 이금기 영셰프 국제 중식 요리대회 개막 기사등록 일시 [2014-03-05 17:53:18] 【홍콩(중국)=뉴시스】조종원 기자 = 5일 오전 중국 홍콩 중화주예학원에서 열린 '이금기 영셰프 국제 중식 요리대회' 개막식에서 이문달(앞줄 왼쪽 네번째) 이금기 명예회장과 찰리 리(가운데) 이금기 회장을 비롯한 선수들과 참석자들이 기념촬영을 하고 있다. 전 세계 100여개 국가에 수출하고 있는 125년 전통의 중화요리 소스 제조기업 '이금기'에서는 '이금기 영셰프 국제 중식 요리대회'를 개최, 각국의 젊은 요리사들이 요리기술을 배우고 소통할 수 있는 기회를 제공하며 중식 산업의 지속적인 발전을 추진하면서 전 세계 중국음식 수준을 향상시키고자 이 대회를 개최하게 됐다. 2014.03.05. http://www.n.. 더보기
이금기의 특이한 USB를 비롯, 재미난 상품들? 아시아 식품계에서 큰 주름을 잡는 것은 물론~ 드라마, 영화 등 엔터테인먼트에서도 활발하게 입지를 넓혀가는 이금기. 다른 재미난 상품들도 둘러보시겠어요~? 우리 이금기를 대표하는 프리미엄 굴소스 :) 먹기만 할까요~ 으허헉!!! 이렇게 USB로 나왔네요. 정말 재밌는 디자인.ㅎㅎ 소스킹도 하나 갖고싶지만 어디서 사야할지 모르겠어요~ ;ㅅ; 이금기 발렌타인데이 선물, 앞치마? 음.... 집에서 편하게 쓰기는 좋을듯^^; 이것은 복주머니? 무엇일까요? 저 뒤의 팬더로고 갖고싶네요! 별 다른 로고 없이 오로지, 흑백 모노톤에 영문글자로만 디자인된 이금기 쇼핑 카트 ! 무거운 장바구니 들고 낑낑 댈 필요없고 너무 맘에 드네요~^^ 나중에는 이금기 여행용 캐리어가 하나 나왔으면 좋겠어요 ㅎㅎ 우리 이금기 소스가 .. 더보기
팬더, 좋아하세요? 굴소스로도 만나보세요 이금기를 애용해주시는 많은 분들이 프리미엄 굴소스 못지않게 정말 좋아하시는 굴소스가 하나 있죠! 바로 팬더 굴소스~ 1972년, 미국의 닉슨 대통령 방문 당시 양국 화해 무드를 조성하는데 '링링','씽씽'이라 불리는 두마리의 팬더가 큰 공을 기여했답니다. 당시 이금기는 팬더 이미지를 브랜드로 내건 굴소스를 출시하며 주목을 받게되고, 결과적으로 크게 성공했습니다. 동서양의 음식 문화를 연결해주고 중국,아시아 음식문화를 세계에 널리 전파하는 역할도 했으니 정말 둘도 없는 효자네요~ 팬더는 현재 멸종 위기에 놓인 1급 보호동물인거 아시죠? 이금기에서 매년 팬더 보호기금을 조성한다고합니다 :) 이금기 팬더 굴소스는 신선한 최상급 굴의 추출물로 만들어졌어요. 판다 굴소스는 중화요리 만 아니라 한식, 일식, 양식에.. 더보기
요리사 실수로 탄생한 마법 양념 ‘이금기 굴소스’ 요리사 실수로 탄생한 마법 양념 ‘이금기 굴소스’ AsiaN 박소혜 기자(fristar@theasian.asia) 이금기 프리미엄 굴소스, 이금기 팬더 굴소스 요리에 서툰 새댁, 혼자 사는 자취생이 일품요리에 맛을 내는 비결이 있다면? 오랜 경력의 주부라 할지라도 어느 날 음식 맛이 1% 부족하다면 이 방법을 한번 활용해 보길. 딱 한 숟갈에 요리의 감칠맛을 더하는 마법의 조미료, 바로 굴소스다. 한국과 일본에 간장이 있다면 중국에는 굴소스가 있다. 원조는 ‘이금기 굴소스’. 1초에 12병 팔린다는 이 굴소스는 어떻게 세상에 나왔을까? 하얀 굴이 갈색 소스가 된 이유 중국 광둥성 항구도시 주하이(珠海) 남수마을에서 어민들을 상대로 허름한 식당을 운영하던 이금상(李錦裳, 리캄성). 강과 바다가 만나는 이곳.. 더보기
출출한 여자 번외편 - 홍콩의 맛 下 출출한 여자 번외편 - 홍콩의 맛 下 홍콩 여행길에서 신나게 먹고 , 먹고, 먹고 또 먹던 上편에 이어 下 편! ...헉... 돈을 받고 대신 저주를 해주는 홍콩할매?!!! 도대체 누구를 저주하길래 이리 즐거워하는걸까요?^^; 어머나... 못된 구남친도, 잔소리 심한 상사도 아닌 미래의 남친? 미래의 남친이 나쁜사람일지 좋은 사람일지 어떻게 알고~? ...^^;;;;;;; 마음을 채우러 홍콩까지 왔지만... 오히려 더 출출함을 느끼는 제갈재영(박희본) 과연 이날 무슨 일들이있었을까요~? 궁금하다면? 지금 PLAY 하세요 :D 출출한여자 번외편, 홍콩의 맛 下 , 네이버 오픈 캐스트 맛있는 홍콩요리, 맛있는 이야기가 한가득~ http://tvcast.naver.com/v/118337 더보기
출출한 여자 번외편 - 홍콩의 맛 上 출출한 여자 번외편 홍콩의 맛 上 !!! 지난 12월, 첫 개봉 후 상당히 평이 좋았던 먹방무비, 출/여가 외국으로 슝~ 날랐습니다. 무려 먹부림을 위한 홍콩여행 !! 씹고 뜯고 맛보고 즐기고 순~전 먹으러 말이죠. ^^* 결혼식 후 6개월만에 재회한 재영과 우정. 우정은 피보다 진합니다 ㅠ_ㅠ!! 방문하자마자 신나게 먹방!! 국내에도 대패 망고 아이스크림 파는 곳이 있다고 들었습니다만.. 어쨌든 먹어보고싶군요.^^ 역시 홍콩 가면 에그타르트 먹어줘야함 +_+ 이 버섯두부찜에도 이금기 굴소스가 들어가있겠죠?ㅎㅎ 완전 공감!!!! 새우는 항상 옳다!!! 출출한 여자 번외편, 홍콩의 맛 - 上편을 감상하기 클릭!! http://tvcast.naver.com/v/118324/list/11244 더보기
출출한여자 번외편 - 홍콩의 맛 예고편 2014년, 여전히 출출한 우리들을 위해 다시 돌아왔다. 출출한 여자 번외편, 홍콩의 맛 예고편! 메세지 한 두개에 바로 홍콩여행을 결정해버리는 So coooooool한 두 여자. 이번 홍콩의 맛 예고편은 기존의 출출한 여자 오프닝송을 중국어로 번역해서 불렀네요.^^ 여행에서는 역시 사진을 많이 남겨가야하는 법~ 원래 관광은 먹으러가는거 아니겠어요~?^^ 꼬챙이에 끼워진 노릇한 알맹이? 무엇일까요? 결혼한 친구, 재영에게 충고어린(?) 조언을 하는데... (음식을) 맛깔나게 잘~ 먹는 우리 재갈재영(박희본)씨랑!!! 음식을 잘 만드는 홍콩남자가 만나야하는거야! .....?? 정말 재밌겠죠? ^^ 이금기 X 먹방무비 출출한 여자 네이버 캐스트에서도 볼 수 있습니다. :) http://tvcast.naver.. 더보기

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