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갈비찜

해선장 소갈비찜 * 연말 식탁을 풍성하게 만들 요리! 연말을 장식할 풍성한 메뉴 단짠한 매력에 계속 손이 가는 해선장 소갈비찜 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다~ 이웃님들! 2021년의 마지막 날인 내일 어떤 계획을 갖고 계신가요? 외식하기 어려운 요즘 집안에서 소중한 사람들과 맛있는 저녁 한 끼로 한 해를 마무리해 보는 건 어떤가요? 풍성한 식탁을 만드는 데엔 역시 남녀노소 모두가 선호하는 육류 요리만 한 것이 없죠! 오늘의 레시피, 연말을 더욱 뜻깊게 해 줄 해선장 소갈비찜을 소개합니다 :) 큼지막한 고깃살과 예쁜 색감의 채소들이 어우러져 보기에도 먹음직스러운데요~ 한 손에 갈빗대를 잡고 다른 손에 밥 한 스푼 뜨면 이미 끝장 낼 준비 완료! 이금기 중화 해선장을 활용하니 손길을 멈출 수 없는 소갈비찜으로 탄생한 오늘의 레시피~ 지금 바로 시작할게요 .. 더보기
매운 갈비찜 * 설날 음식 소갈비찜, 맛있게 만드는 법! 굴소스로 감칠맛 확 살린!매운 갈비찜 레시피 *안녕하세요. 소스킹입니다! 곧 설날이 다가오잖아요~이웃님들은 설날 음식 중어떤 음식을 가장 좋아하세요? 저는 갈비찜을 제일 좋아합니다!ㅎㅎ 오늘은 갈비찜에 매운맛을 추가해매운 갈비찜을 만들었어요! 갈비찜이 맵기만 하면 안 되죠!이금기 프리미엄 굴소스로감칠맛도 팍팍 넣었습니다ㅎㅎ 매운 갈비찜 만드는 법지금 바로 소개할게요 :) < 매운 갈비찜 > * 재료(2~3인분) 쇠고기 갈비(찜용) 1kg,고구마 1과 1/2개, 양파 1/2개,파프리카 100g, 가래떡 150g * 양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 4와 1/2큰술청주 2큰술, 물 1과 1/2컵(300ml),고춧가루 3큰술, 설탕 1큰술,다진 청양고추 2개분 1큰 볼에 갈비가 잠길 정도의물을 넣고 1시간 동.. 더보기
가정의 달 부모님께 대접하고 싶은 건강메뉴는? 부추 찜닭 vs 소갈비찜 5월 가정의 달을 맞이해부모님께 대접하고 싶은 건강식은? 부추 찜닭 vs 소갈비찜 *안녕하세요, 소스킹입니다! 5월은 가정의 달이잖아요! 가정의 달을 맞이해서가족분들과 식사하는 자리많이 갖게 되실 것 같은데요~ 부모님께 대접할 만한 요리가어떤 게 있을까 많이고민하실 것 같아요! 그래서 오늘은가정의 달 부모님께대접하기 좋은 건강메뉴에 대해이야기해보려고 합니다! 둘 중 어떤 건강식을부모님께 대접해드리고싶으신가요? 부추 찜닭? 소갈비찜? 가정의 달을 맞이해정성이 가득 들어간건강식을 대접해드린다면,부모님께서도 정말 좋아하시겠죠? 즐거운 식사 자리를 위해제가 오늘 이 두 가지 음식을좀 더 맛있게 만들 수 있는방법을 알려드릴게요 :) *부추 찜닭은천연 자양강장제 부추와찜닭이 만나 환상적인궁합을 자랑하는데요! 찜닭 .. 더보기
매운 갈비찜 * 굴소스로 만든 초간단 갈비찜 레시피 어버이날 부모님께 해주면딱 좋은 레시피 매콤한 갈비찜 * 안녕하세요. 소스킹입니다.이번 주말은 연휴가 조금 있어서더욱더 여유로운 주말인 거 같아요! 나중에 저녁에 어린이날 겸어버이날겸 모든 가족들이 모여같이 저녁 식사를 하기로 했는데누나가 솜씨를 좀 발휘해보라네요..ㅎㅎ 그래서 준비한소스킹의 오늘의 레시피!이금기 쿡북에 있는 레시피를배워볼까 합니다 :) 이금기 굴소스를 이용해쉽게 갈비찜 양념장 만들어맛있게 푹~ 익힌 매운 갈비찜 < 매운 갈비찜 레시피 메뉴 소개 > * 재료쇠고기 갈비(찜 용)1kg, 고구마 1.5개양파1/2개, 미니 파프리카 6개, 가래떡 150g *갈비찜 양념장 재료 이금기 프리미엄 굴소스 4.5 큰 술고춧가루 3 큰 술, 설탕 1 큰 술, 청주 2 큰 술물 1.5컵, 다진 청양고추 .. 더보기
소갈비찜 * 생일상 반찬으로 좋은 갈비찜 만들기 특별한 날엔 특별한 음식으로!생일상 반찬으로 좋은 단짠단짠 갈비찜해선장 소갈비찜 레시피 : ) 안녕하세요 소스킹입니다. 특별한 날, 명절 혹은 생일상에꼭 빠지지 않는 음식이 하나 있죠?! 왠지 모르게 없으면 섭섭한 갈비찜입니다 단짠단짠 멈출 수 없는 맛에혼자 먹는 밥반찬으로도 좋지만알아두면 특별한 날을 더 특별하게보낼수 있는 소갈비찜 레시피 오늘은 정성스럽게 만든 음식으로지인들, 부모님들 생신상에 마음을표현할 수 있는 레시피를 준비했습니다 :) 정성이 가득 들어간 음식!이금기 해선장 소스로 맛을 낸소갈비찜입니다 :) < 소갈비찜 레시피 재료 소개 > * 재료 소갈비(찜용) 700g무 200g, 당근 1/4개, 홍고추 1개깐 밤 5개, 물 2컵(400ml) * 소갈비 데칠 물 양파 1/4개, 대파 10cm.. 더보기
여름보양식 돼지갈비찜 만드는법 * 낙지요리 찰떡궁합! 여름 보양식 돼지갈비찜에 낙지를 더해 만들어준 영양만점 낙지 갈비찜! * 안녕하세요 소스킹입니다^^~ 지난주 토요일이 중복이었는데 맛있는 여름 보양식 드셨나요?^^ 소스킹은 중복 전날 돼지갈비를 어머니께 선물 받았답니다! :) 돼지갈비를 어떻게 요리할지 고민하고 있던 참에 냉장고에 낙지도 보이더라고요!! 원기회복에 좋은 낙지와 스태미나가 실하게 들어있는 돼지갈비가 만난 낙지 갈비찜! 소스킹은 매콤하게 먹고 싶어서 이금기 중화 두반장 소스도 넣어줬답니다~^^/ < 두반장 낙지 갈비찜 만드는 법 재료 > *재료 돼지갈비(찜용)700g, 낙지 1마리 감자 1개(100g), 당근 ½개(100g) 양파 ½개(100g), 대파 15cm 청양고추 1개, 물 2컵(400ml) *갈비 데칠 물 양파 ¼개, 대파 10cm.. 더보기
소갈비찜 * 쫄깃하고 부드러운게, 손님 초대음식으로 딱! 쫄깃하고 부드러운 맛! 손님 초대 음식으로 딱 좋은소갈비찜 만들기 레시피 공개! *안녕하세요 소스킹입니다. 다들 즐거운 주말 보내고 계시나요? 이제는 정말 봄이 온 것 같아요! 날도 따뜻하고 하늘도 청명한 날이점점 늘어나고 있어요 ^0^/ 날이 좋아지니까이사하는 분들도 많으시고친구들과 오손도손 파티하는분들도 많아지는 것 같아요! 그래서 준비한 소스킹의오늘의 레시피는 바로~ 바로~ 단짠단짠, 부드럽고 쫄깃한소갈비찜 황금 레시피입니다. 쫄깃하고 부드러운 맛이 밥반찬, 술안주 메뉴로 딱~손님 초대 요리로 좋은 소갈비찜 < 소갈비찜 재료 소개 > 소갈비 (찜용) 700g 무 20g, (지름 10cm, 두께 2cm)당근 1/4개, 홍고추 1개 깐 밤 5개, 물 2컵 (400ml) * 갈비 데칠 물 양파 1/4개,.. 더보기
특별한 날, 특별하게 해선장 소스 소갈비찜/부드러운 쇠고기갈비찜 황금레시피 추석음식 장만으로 한창 바쁘시죠? 추석음식 중에 빠지지 않는 요리가 바로 고기를 이용한 요린데요. 그 중에서도 가장 있는 메뉴는 쇠고기를 이용한 소갈비찜이라고 해요. 그래서! 소스킹이 준비한 요리비법! 이금기 소스를 이용해서 부드럽고 맛있는 소갈비찜을 만들 수 있는 방법을 소개할게요. 간단한 듯 하지만 입에 착착 감기는 맛이 일품인 소갈비찜! 굴소스와 해선장이 들어가 그 맛이 더욱 풍부해진 레시피~ 시작해 볼게요! 특별한 날, 특별하게 해선장 소스 소갈비찜 Time 60~70분(+핏물빼는시간 30분) 인분수 2~3인분 .. 재료 및 분량 .. 소갈비(찜용) 700g 무 지름 10cm, 두께 2cm (200g) 당근 1/4개(50g) 홍고추 1개 깐 밤 5개 물 2컵(400㎖) 갈비 데칠 물 양파 1/4개.. 더보기