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김치찌개

굴소스 고등어 묵은지찜 * 매콤 칼칼 김치찜 레시피 맛있고, 든든한 저녁 메뉴 추천! 굴소스 고등어 묵은지찜 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 주말에도 비가 오더니 오늘도 날이 조금 흐리네요~ 이런 날 뜨끈하면서도 매콤 칼칼한 요리가 생각나는 건 소스킹뿐인가요?ㅎㅎ 그래서 오늘은 비 오는 날 어울리는 음식 고등어 묵은지찜 레시피를 소개해드리겠습니다! 묵은지의 시큼하면서도 깊은 맛이 고등어와 정말 잘 어울렸는데요~ 굴소스로 감칠맛까지 살려주어 그 자리에서 밥 한 공기 뚝딱했습니다! 그럼 지금부터 시작할게요~ * 고등어 묵은지찜 재료 고등어 1마리(조림용, 400g), 묵은지 1과 1/3컵(200g), 양파 1/4개(50g), 대파(흰 부분) 15cm 홍고추 1개, 청양고추 1개, 물 1/2컵(100ml) * 양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술, 다진 .. 더보기
추운 날엔 뜨끈한 국물요리가 최고! 된장찌개 vs 김치찌개 저녁으로 먹고 싶은내 취향 찌개는?된장찌개 vs 김치찌개 *안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘은 추운 날씨와잘 어울리는 찌개 요리! 된장찌개와 김치찌개에 대해이야기해보려고 합니다 :) 날이 추워지면 추워질수록뚝배기 속 찌개 요리가생각나더라고요~ㅎㅎ 여러분은 어떤 찌개를좋아하시나요? 된장찌개? 김치찌개? 그럼 이 두 가지 음식을더 맛있게 먹을 수 있는 방법을소개해보겠습니다~ *된장찌개는구수함이 포인트죠! 이금기 황두장을사용해 주면 좋은데요~ 황두장의 구수한 향이된장찌개 감칠맛을제대로 살려줄 겁니다 :) 매콤, 칼칼한김치찌개 레시피에는이금기 중화 두반장을꼭 활용해 주세요! 두반장의 매운맛과구수함이 어우러져완성도 있는 김치찌개를만들어 줄거예요!ㅎㅎ *추운 날엔 뜨끈한국물요리가 최고! 여러분은 어떤 요리를선택하실 .. 더보기
고기 먹고 마무리 * 된장찌개 VS 김치찌개 고기 먹고 마무리!!된장찌개 VS 김치찌개여러분의 선택은?! *안녕하세요! 소스킹입니다 :^) 많은 분들께서 메뉴 선택 게시글을좋아하는 것 같아 오늘도 들고 와보았답니다! 언제나 고민되는 음식 선택의 순간~이번에는 고기 먹고 난 후라는 주제인데요 물냉, 비냉찍먹, 부먹 이후로가장 큰 난제죠?! ㅎㅎ 된찌 VS 김찌 입니다! ㅎㅎ *이금기 프리미엄 굴소스를 넣고부드러운 두부와 함께 바글바글 끓인된장찌개 푹~ 잘 익은 김치를 서걱 서걱 썰어이금기 중화 시즈닝 맛간장을함께 넣어 깊은 맛을 더한한국인의 소울 푸드 김치찌개! *찌개로 마무리해야 "고기 먹었다~"말할 수 있는 거 다들 아시죠?! :^) 여러분의 선택은 어떤 찌개이신가요?! 더보기
돼지고기 김치찌개 * 간단하게 만드는 자취생 집밥 요리! 따뜻하고 든든한 집밥이 그리운 날 요리초보도 맛있게 만드는 자취생 요리! 돼지고기 김치찌개 레시피 :) * 안녕하세요 소스킹입니다! 자취생활을 오래 하다보면 어머니의 손맛이 가득한 집밥이 문득 생각날 때가 있으실 텐데요^-^ 그래서 소스킹은 어머니가 차려주신 음식을 먹을 때는 밥을 평소보가 두 배는 더 먹게 되는 것 같아요ㅎㅎ 소스킹도 자취하면서 여러 가지 맛있는 음식을 많이 해 먹었지만 몸도 마음도 가장 든든했던 음식은 역시 집밥이었습니다! 오늘은 든든한 집밥이 그리울 때 간단하게 만들어 먹을 수 있는 찌개 레시피를 소개하려고 합니다^0^ 초보 자취생도 간단하고 쉽게 완성할 수 있는 자취생 요리 레시피! 밥 한 공기는 뚝딱 해치우는 돼지고기 김치찌개 레시피를 소개합니다 :) * 재료 이금기 치킨 파우더.. 더보기
돼지고기김치찌개 * 백종원 김치찌개 레시피보다 더 쉬워요! 두부김치찌개 맛있게 끓이는 법 백종원 김치찌개 레시피보다 맛있어! 안녕하세요 소스킹입니다 ^ㅡ^ 날씨가 정말 본격적으로 추워지면서먹고 싶은 게 너무나 많아지는데요~~?? 오늘 소스킹이 알려드릴 레시피는너무나 친근하고 익숙한 메뉴지만그만큼 맛있게 만들기가 힘들다는한국인의 소울푸드! 돼지고기, 두부 모두 팍팍 들어간 뜨끈하고 얼큰한 돼지고기 김치찌개 만들자마자 바로 먹는 뜨끈한김치찌개도 맛있지만,좀 더 오래 끓여 짭짤해진김치찌개를 흰밥에 슥슥비벼 먹는 것도 정말 최고죠??ㅎㅎ *맛있게 만들기 어렵다는소울푸드 김치찌개!! 백종원 형님의 레시피보다더 쉬운 레시피를 알려드릴게요! 이금기 치킨파우더 2 작은 술이금기 중화 고추마늘소스 2 큰 술다진 마늘 1 작은 술, 물 3컵 (.. 더보기
[~11/6] 굴소스 짜글이 따라하기 ▶ 컬러 타원 테이블 매트 증정! 안녕하세요 소스킹입니다 :) 오늘은 이금기의 네이버 블로그!"소스앤쿡"에서 진행하고 있는좋은 이벤트를 우리 잇님들께 소개하려 해요 ㅎㅎ 바로 레시피 따라하기 이벤트 인데요! 지난 번에 올렸던 굴소스김치찌개 짜글이 레시피 기억나시죠? 자 그럼 네이버 카페 "소스앤쿡" 에서진행하고 있는 이벤트 내용 알려드릴게요 :) * 따라하기 참여방법▼ 10월 7일부터 11월 6일까지 하나. 굴반장의 '굴소스 짜글이' 레시피를 본 후 이금기 소스를 활용하여 해당굴반장의 요리를 따라 만들어 주세요~ '맛있게 보글보글! 굴소스 짜글이'레시피 보러가기 둘. [굴반장 따라하기] 카테고리에회원님이 만드신 요리를 올려주세요! ※ 올리실 때, [굴반장 따라하기]를뒷머리에 달아주세요~( ex. 10월 요리이름 [굴반장 따라하기] ) 발.. 더보기
보글보글 돼지고기 김치찌개~ 간단한데 맛있게 끓이는법! 하늘이 맑은가 싶다가도 다시 흐려지고 잠깐씩 비도 흩뿌리고.. 요즘 날씨가 좀 종잡을 수 없는 것 같아요. 그냥 쨍~하고 맑고 높은 하늘이 보고 싶습니다. 바람이 차가워지거나 하늘이 꾸물꾸물한 날엔 얼큰한 국물요리가 생각나는데요. 묵은 김치 한포기 꺼내 요리를 해보세요. 잘 익은 묵은김치와 돼지고기 앞다리살을 두툼하게 썰어서 김치찌개를 얼큰하게 끓여봅니다. 보글보글 돼지고기 김치찌개~ 간단한데 맛있게 끓이는법! 정말 많이 먹는 김치찌개 간단하게 만들면서도 맛있게 끓이는 방법을 알려드릴게요~ :: 재료 :: 묵은 김치 작은 포기 돼지고기 앞다리살 멸치육수 2컵 대파 애호박 이금기 치우챠우 칠리오일 1큰술 참치액 1큰술 고춧가루 1큰술 다진마늘 돼지고기 밑간이 중요한데요. 이금기 치우챠우 칠리오일과 참치액으.. 더보기
얼큰~한 감칠맛 돋는 굴소스 김치찌개!! 한껏 단풍이 무르익은 요즘!단풍놀이는 다녀오셨나요? ^^비와서 다 떨어지기전에 가야하는데.. 몸과 마음이 오들오들~하던차에 매콤하고 짭조름한 김치찌개 한그릇 뚝딱!하고싶은 생각이 들어서 오늘은 이웃님들께 간단하고 맛 좋은 김치찌개를 소개해 드리려고 해요~!^^ 굴소스 김치찌개! 김치는 한국사람이라면매일매일 먹는 음식이잖아요~^^김치로 만든 요리는 언제 먹어도맵쌀~하니 맛 좋은 것 같아요!! 두부 말캉말캉,고추 아삭아삭,김이 모락모락~올라오는김치찌개 만들기 시작해볼까요?^^ [재료] 이금기 굴소스 1큰술, 김치 1/2포기, 물 600ml,두부1모, 고춧가루 1큰술, 양파 1/2개,청,홍고추 1개씩, 대파 1/2대, 팽이버섯 1. 청,홍고추, 대파, 양파는 슬라이스 하여 준비합니다~ 2. 두부는 기호에 맞게.. 더보기

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