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나물

호박고지나물 * 간단한 도시락 밑반찬 간단한 밑반찬호박고지나물 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 나물 반찬 한 가지를소개해드리려고 하는데요~ 간단한 조리과정이라도시락 반찬, 가정식 반찬으로추천드릴 수 있을 것 같아요~ 오늘은 특별히이금기 네이버 카페 소스앤쿡여경님의 호박고지나물을소개해드리려고 합니다 :) 호박고지나물이라고 하면조금 생소하다고 생각하시는분들도 계실 것 같은데요~ 둥글게 잘라 널어서 말린늙은 호박을 불려 기름에 볶아맛있게 양념한 나물 반찬이에요~ 이 나물 반찬은두 가지의 소스만을 활용했는데요!어떤 소스인지 궁금하시죠? 그럼 지금 바로 소개해드릴게요~ * 재료 말린 호박 150g,양파 1개, 당근 1/2개 * 양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1/2큰술,이금기 중화 시즈닝 맛간장 1큰술,다진 마늘 .. 더보기
깻잎나물 * 쉽고 빠른 나물 반찬 만들기 초간단 도시락 반찬깻잎나물 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 간단한 조리방법건강한 밑반찬 메뉴를소개해드리려고 하는데요~ 도시락 반찬 메뉴, 반찬거리고민하고 계시는 분들께많은 도움 될 것 같아요 :) 오늘은 특별히이금기 네이버 카페 소스앤쿡써니규니님의 깻잎나물을소개해드리려고 합니다! 완성된 깻잎나물!정말 먹음직스럽죠?! 깻잎나물을 만들 때에도간단한 재료들만 있으면 되는데요! 이금기 프리미엄 굴소스와몇 가지의 양념재료만있으면 가능해요! 그럼 지금 바로 소개해드릴게요~ * 재료 데친 깻잎나물 1봉,깨소금 약간, 들기름 2큰술 * 양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,국간장 1큰술, 고춧가루 1큰술,다진 마늘 약간, 멸치육수 1컵 1달궈진 팬에 데친 깻잎나물을넣고 볶아주세요. 2.. 더보기
시래기나물볶음 * 비타민과 미네랄이 풍부한 나물 반찬 건강한 밑반찬 만들기!시래기나물볶음만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 특별히건강한 식단을 위해나물 요리 한 가지를소개해드리려고 해요~ 밥반찬으로 뚝딱 만들기좋은 반찬 메뉴입니다 :) 바로 시래기를 활용해 만든시래기나물볶음이에요! 오늘은 특별히이금기 네이버 카페소스앤쿡 회원님이신써니규니님의 시래기 나물볶음을소개해드리려고 합니다 :) 완성된 시래기나물볶음에서고소함과 감칠맛이느껴지지 않나요? 시래기를 활용한 나물 요리,이런 건강한 반찬거리 위주로 먹다 보면몸이 편해지고 건강해지고 있다는 걸점점 느끼게 되는 것 같아요! 시래기 무침에 강하게 간하지 않고이금기 프리미엄 굴소스와몇 가지의 양념만으로심심하면서도 감칠맛 나는나물 무침을 만들어주었어요 :) * 재료 이금기 프리미엄 굴소스.. 더보기
나물비빔밥그라탕 * 초간단 요리 비빔밥 더 맛있게 만드는 법 무더운 여름, 만사가 귀찮을 땐?나물 비빔밥 그라탕으로 초간단 요리하기 *안녕하세요, 소스킹입니다.요즘 더워도 너~~무 덥죠? 이런 여름엔 요리 한번 하려면땀을 한 바가지를 쏟는 것 같네요ㅎㅎ 그래서 오늘은 쉽고 빠르게 만들 수 있고,불도 직접 쓰지 않는 메뉴를 소개할까 합니다. 바로 바로 나물 비빔밥 그라탕! 치즈 요리를 너무나도 사랑하는 제가자주 즐겨먹는 메뉴입니다. 냉장고에 남은 나물이 많다!너무 더워서 직접 불쓰는 요리는 하기 싫다!그런데 일반 비빔밥은 너무 지겹다!하시는 분들에게 강추! 드립니다. 더불어 일반 비빔밥 양념보다 훨씬 감칠맛 나는 양념 비법도 소개할게요 : ) * 메인 재료 밥 300g, 나물 100g, 슈레드피자치즈 100g * 나물 비.. 더보기
[집밥‬ 리얼스토리] 쉰번째 이야기. 몸에 좋고 맛도 좋은 뽕잎나물볶음 오락가락하는 날씨 때문인지 요즘 감기에 걸린 분들이 많은데요. 저희 집에도 감기 환자가 세명이나 된답니다. 덕분에 입맛이 없으시다며 말려뒀던 나물을 꺼내 반찬을 만들어 먹기로 했어요. [집밥‬ 리얼스토리] 쉰번째 이야기 몸에 좋고 맛도 좋은 뽕잎나물볶음 :: 재료 :: 뽕잎 들기름 다진마늘 집간장 쪄서 말려두었다가 다시 삶아낸 뽕잎이에요. 말려두었던 뽕잎은 만들기 전 미리 찬물에 담가두는데요. 얼마나 담가두었냐는 궁금증에 어지 담가나쓰 라고 하시네요~ㅎㅎ 까끄러블 줄 아랐드마 보드랍고 괘차네 뽕잎이 원래 까끄라븐 게 아닌데 이건 조금 억시도 괜찮네 예전엔 산으로 직접 뽕잎을 따러 다니셨는데, 요즘엔 그것도 못한다고 하시는 엄마세요. 엄마가 따면 저런 산뽕 안따지 쪄가꼬 말리야지 그래야 안억시지 쪄가고 안.. 더보기
향긋한 달래김무침 향긋한 달래김무침 알싸한 봄나물 달래에 김 부수어 넣고, 달래무침, 달래김무침을 만들어보았어요. 입맛을 잃어버리기 쉬운 봄철에 미각을 당기는 간단한 밥반찬이랍니다. 봄나물의 상큼함과 바다의 진한 향이 가득 담긴 웰빙 반찬! 달래의 알뿌리에는 비타민과 무기질이 가득 담겨있어서 피로하기 쉬운 봄철 환절기 영양보충에 좋은데요. 비타민과 단백질이 풍부한 김과 함께 무치면 향긋한 달래와 김이 잘 어우러져 한층 입맛을 돋우어준답니다. 재료 : 달래 60g(작은 한묶음), 파래김 두장, 양파 1/6개, 홍고추 1/2개 무침양념 : 간장 2작은술, 고춧가루 1작은술, 다진파 1작은술, 다진마늘 1/2작은술, 매실액 1작은술, 소금약간, 참기름 1작은술, 참깨 1/2작은술 달래는 뿌리의 흙을 털어내고 알뿌리의 질긴 겉껍.. 더보기

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