구절판을 연상시키는 냉라면! 두반장 골동면
비빔라면의 맛에도 이금기 한 스푼! 구절판을 연상시키는 두반장 골동면~ 보통 골동면이라 하면 간장을 베이스로 한 양념으로 만든 궁중 비빔면 요리를 뜻하는데요, 그 골동면을 좀 더 새롭게, 이금기 두반장소스를 이용해서 만들어본 레시피입니다. 후끈후끈 따땃한 라면 국물... 이 더운 날씨에는 좀 버겁죠?^^; 표고버섯, 닭가슴살, 콩나물 야채 등과 함께 버무려 먹는 골동면 추천합니다 :) 두반장을 섞어 칼칼한 맛을 더하고, 보통 쓰이는 소면 대신 라면사리를 이용하여 꼬불꼬불 탱탱한 면의 식감까지 살려, 평범한 라면도 일품요리로 재탄생시킬 수 있답니다! + 두반장 골동면 재료 + 라면 1개, 닭가슴살 1캔, 오이 1/2개, 당근 1/4개, 숙주 1/4봉 표고버섯 4~5장(+ 간장 1큰술, 설탕 1/2큰술, 참..
더보기
닭가슴살 버섯 장조림
맛있는 밥도둑, 그렇지만 더 날씬하게 ~ 닭가슴살 버섯 장조림 잘 익은 김치에 장조림 딱 하나만 있어도 사실 뭐 별다른 반찬이 필요하지는 않잖아요. 그런데, 간장 대신 굴소스 , 돼지고기 대신 닭가슴살을 넣어서 만드는 장조림이라면 어떨까요? 지방이 적어 칼로리가 낮고 담백한 닭가슴살로 만들어진 버섯 장조림. + 닭가슴살 버섯 장조림 재료 + 재료 : 닭가슴살250g, 새송이70g, 대파 흰대반토막 , 마늘 15알, 생강조금, 홍&풋고추반개씩, 참기름 1작은술 양념 : 설탕1/4스푼, 청주1큰술, 이금기 바다향기 가득 굴소스 2큰술, 물2컵 손질 잘 된 닭가슴살을 준비합니다. 장조림에 들어갈 닭가스말을 물에 잠길듯이 끓이다가 팔팔 끓으면 물을 반정도 버려줍니다. 처음에 닭가슴살이 어느정도 익으면 큼직하게 ..
더보기
다이어트요리, 닭가슴살 또띠아 샌드위치
닭가슴살 또띠아 샌드위치로 활력을 되찾으세요! 보기도 좋고 먹기는 더 좋은~ 여기에 다이어트에 좋다는 재료들로 조합되어 살찔걱정 no~ 카페메뉴로 내놓아도 손색없을 맛있는 간단 요리! 닭가슴살 또띠아 샌드위치로 하루를 시작해봅시다.^-^ + 닭가슴살 또띠아 샌드위치 재료 + 닭가슴살, 스파게티 소스, 또띠아, 양배추, 파프리카, 대파, 적양파, 방울토마토, 참외 단백질 한가득 닭가슴살을 잘게 손으로 찢어줍니다. 닭가슴살 또띠아 샌드위치에 들어갈 야채들도 송송 썰어주세요.상하기 직전의 야채들도 오케이! 방울토마토, 적양파, 참외도 송송 썰어줍니다. 이러면.. 도대체 무슨 맛? 또띠아에 토마토 소스를 발라줍니다. 시판 스파게티 소스를 사서 발라주었어요. 그리고 1분간 전자레인지에 돌려줍니다. 또띠아를 꺼내어..
더보기
