도시락반찬 썸네일형 리스트형 [집밥 리얼스토리] 마흔네번째 이야기. 불 없이 만드는 초간단 밑반찬, 오징어채무침 -니 내일 도시락 뭐 싸갈거고?-있는 거 반찬 싸 가지, 뭐~ 출근할 때 가져갈 점심도시락 준비 때문에 냉장고를 열어보는 제게 툭~ 질문을 던지시는 엄마.알아서 잘 싸갈 것을 알면서도 신경이 쓰이시나 봐요. 학창시절 도시락의 반찬은 거의 같았어요.볶은 김치랑 감자볶음 그리고 계란프라이! 입에 맞는 반찬 하나만 있어도 밥 한공기는 거뜬히 먹었기 때문에좋아하는 반찬이 3가지나 있는 도시락은 언제나 맛있었어요.하지만 엄마 마음은 그게 또 아니었나봐요.매번 비슷한 반찬을 싸줬던 걸 지금도 가끔 미안해 하시거든요. 돌이켜보면,우리 형제들에할머니, 아빠까지엄마의 손길이 가야할 식구의 수가 많은 대가족이었음에도 불구하고,단 한번도 도시락을 거른 적이 없었어요. 난 엄마가 해준 그때 그 반찬이 정말 맛있었다고.밥 위에.. 더보기 굴소스로 볶은 동그란두부 오늘은 간단하게 딸내미 도시락반찬을 만들어볼까요?우리 어릴때의 그 동그랑땡 계란부침만큼의 비주얼은 아니지만, 맛도 좋고 영양도 굿이랍니다 ^^ 동그란두부,양파,파프리카,굴소스,칠리소스~~ 동그란 두부를 잘라 먼저 붙입니다. 마늘,양파,파프리카 넣어 볶은 다음 동그란두부를 넣고 굴소스1큰술 넣어 마무리~~ 별다른 양념없이 굴소스만 넣었어요.모든 음식에 굴소스가 들어가네요이금기프리미엄굴소스 위 내용은 "이금기 소스 한 스푼"의 김여사님 요리레시피를 각색한 내용입니다. (http://cafe.naver.com/leekumkee) 이금기 소스를 이제 온라인에서 만나보세요. (http://shop.lkkkorea.com) 더보기 돼지고기 완자조림 ~ 맛있는 미트볼 요리 굴소스를 넣어 만든 돼지고기 완자조림 ~♪ 냉장고속 등심으로 돼지고기 완자조림 만들어봤어요 :) 돼지고기는 다져주세요. 다진고기에 다진 파프리카,양파,당근,마늘,소금,후추,녹말가루넣고 치대주세요. 동글동글 완자를 빚어요~ 저는 조금 질어서 빵가루로 농도를 조절했어요. 기름두룬 팬에 데굴데굴 굴려요. 고추장,케찹,굴소스,맛술넣고 바글바글 끓여요. 올리고당을 마지막에 넣고 윤기나게 조려요. 매콤하니 밥반찬으로 딱이네요~ 주먹밥과 곁들이니 모양새도 보기좋고 딱이네요~ 오호 :) [출처] 맛이?살아있네~~ 돼지고기 완자조림 (소스앤쿡) |작성자 쑤기 더보기 이전 1 ··· 3 4 5 6 다음
