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두반장 요리

혼밥 어디까지 가능해? 편의점에서 김밥 vs 고깃집에서 소고기 혼밥 메뉴 정하기!김밥 vs 소고기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 오랜만에양자택일 주제를가지고 왔어요~ 오늘의 주제는 바로'혼밥 어디까지 가능해?김밥 vs 소고기'입니다 : ) 최근 우리나라도혼밥 인구가 점점늘어나고 있죠~ 요즘 대세 혼밥에도레벨이 있다는 사실! 간단하게 먹는 김밥부터고깃집에서 든든하게즐기는 소고기까지! 여러분은 혼밥 메뉴로어디까지 가능하시나요? *혼밥 대표 메뉴김밥을 만들 때저만의 팁이 하나 있어요! 이금기 팬더양조간장에달달하게 졸인 우엉조림을잔뜩 넣는 거예요ㅎㅎ 우엉조림을 많이 넣어야씹는 맛이 좋더라고요~ 소고기를 먹을 때는기름장과 함께이금기 중화 두반장을꼭 준비합니다 : ) 살짝 느끼해질 때쯤두반장에 찍어 먹으면끝까지 맛있게먹을 수 있더라고요~ *대표 혼밥 메뉴를 주제로이야기 .. 더보기
마파 가지 덮밥 * 8월 제철 음식으로 만드는 한그릇 요리! 8월 제철 음식을 활용한매콤 꼬소 두반장 요리! *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 8월 제철 음식인가지를 활용한 한그릇 요리를소개해보려고 합니다~ 그 주인공은 바로마파 가지 덮밥인데요, 많이 알고 있는마파두부 소스에서두부 대신 가지를 넣은요리라고 생각하시면 돼요ㅎㅎ 수분이 많은 가지가 들어가밥에 비벼 먹기 좋더라고요~ 또 두반장 요리답게 매콤해서자꾸만 손이 가는 중독성까지! 그럼 마파두부 소스를응용한 마파 가지 덮밥 만들기!지금 바로 시작합니다~ < 마파 가지 덮밥 > * 메인 재료 가지 1/2개, 쪽파 3-4단,대파 1/2대, 청홍고추 1개씩,다진 돼지고기 80g, 계란 1개,즉석밥 1개, 부침가루 2큰술 * 양념 재료 이금기 중화 두반장 3큰술,설탕 1큰술, 맛술 1큰술 1대파, 쪽파, 청홍고추는송.. 더보기
두반장 찹스테이크 * 느끼하지 않고 매콤하게! 찹스테이크 만들기 와인 안주로 좋은 소고기 요리!두반장 찹스테이크 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 와인 안주로 좋은소고기 요리를소개해보겠습니다 : ) 얼마 전 홈쇼핑에서소고기를 주문했는데양이 정말 많더라고요~ 열심히 구워 먹다점점 느끼해져서매콤한 찹스테이크를만들어봤어요ㅎㅎ 그냥 먹긴 아쉬워와인 안주로 먹었는데생각보다 궁합이 좋더라고요! 또 파프리카와양파를 듬뿍 넣어아삭아삭 씹는 맛까지! 그럼 느끼하지 않고깔끔한 찹스테이크 만들기,지금 바로 시작합니다~ < 두반장 찹스테이크 > * 재료 이금기 중화 두반장 1큰술,스테이크 소스 0.5큰술,소고기 200g, 파프리카 100g,양파 100g, 양송이버섯 100g,버터 2큰술, 다진 마늘 1큰술,소금 약간, 후추 약간 1소고기는 핏물을 제거하고2×2cm 크기로 썰어주세.. 더보기
삼겹살 먹다 느끼해지면? 명이나물 vs 비빔냉면 삼겹살이 느끼해질 때쯤이것만 있으면 다시 시작!명이나물 vs 비빔냉면 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 오랜만에양자택일 주제를가져왔습니다 : ) 그 주제는 바로'삼겹살이 느끼해질 때쯤가장 생각나는 사이드'입니다! 저는 집에서삼겹살을 먹을 때도꼭 사이드 메뉴를곁들이는 편인데요, 특히 달큰한 명이나물과매콤한 비빔냉면을가장 좋아해요~ 두 메뉴 모두삼겹살의 느끼함을 잡아줘더 많이 먹을 수 있게해주는 것 같아요ㅎㅎ *이렇게 삼겹살과 궁합이 좋은명이나물과 비빔냉면은이금기 소스로 만들 수 있습니다! 명이나물은이금기 시즈닝 맛간장,비빔냉면은이금기 중화 두반장으로만들 수 있어요 : ) 다음에 기회가 된다면맛간장을 이용해명이나물 절이는 법을소개해드려도 좋을 것 같네요!ㅎㅎ *다시 양자택일주제로 돌아와서! 여러분은 삼겹살.. 더보기
미나리 완자탕 * 냉동 만두로 미세먼지에 좋은 음식 만드는 법! 냉동 만두로 손쉽게!두반장으로 매콤하게!미세먼지에 좋은 음식 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 미세먼지에 좋은 음식을소개해 보려고 합니다~ 그 주인공은 바로미나리인데요, 여러분은 미나리 효능을알고 계시나요? 미나리 효능으로는해열, 이뇨, 노화 방지,해독 작용 등이 있는데요, 이 해독 작용 덕에미세먼지 속 중금속을배출하는 데 도움을 준다고 합니다~ 미나리 효능을 알고 나니더 열심히 먹어야겠죠?ㅎㅎ 그럼 냉동 만두와두반장을 넣은 미나리 완자탕!지금 바로 만들어볼까요? < 미나리 완자탕 > * 메인 재료 냉동 물만두 200g, 미나리 50g,오뚜기 고추맛기름 0.5큰술,청양고추 1개, 후추 약간 * 국물 재료 이금기 중화 두반장 2큰술,다시마 5×5cm 2장,국물용 멸치 5마리,설탕 1작은술, 물 1.. 더보기
두반장 주먹밥 * 피크닉 도시락으로 딱! 초간단 주먹밥 만들기 봄 소풍 가기 좋은 날!두반장 주먹밥으로간단하게 피크닉 도시락 싸기 *안녕하세요, 소스킹입니다.오늘은 어린이날이죠! 모두 즐거운 어린이날보내고 계시나요? 저는 오늘 조카 녀석들과봄 소풍을 다녀왔어요~ 봄 소풍의 하이라이트는뭐니 뭐니 해도 도시락! 피크닉 도시락으로뭘 준비할까 하다가간단하게 두반장 주먹밥을만들어봤습니다 : ) 밥과 소고기,두반장만 있으면 되는초간단 주먹밥 만들기! 지금 바로 만들어볼까요? < 두반장 주먹밥 > * 재료 이금기 중화 두반장 1큰술,소고기 다짐육 150g,밥 2공기 분량, 소금, 후추,쪽파 다진 것 1큰술, 김 약간,소세지 약간 12공기 분량의 밥에소금, 후추 간을 해주세요. 2.팬에 기름을 두르고소고기 다짐육을 볶다가쪽파, 두반장을 넣고함께 볶아주세요. 3간이 된 밥을 뭉쳐주.. 더보기
상하이 파스타 * 매콤하고 이색적인 파스타로 저녁메뉴 만들기 느끼한 파스타가 지겨울 때 저녁메뉴로 딱 좋은 매콤한 면 요리 두반장 상하이 파스타 안녕하세요 소스킹입니다. 이제 날씨가 점점 풀리는거 같죠!?슬슬 봄철이 되고, 많은 분들이 입맛이 없어진다는말을 많이들 하시더라고요! 그럴때는 호로록 맛있는 쫄깃한 면에매콤한 음식이 딱이죠?! ㅎㅎ 그래서 준비한 소스킹의 매콤한 저녁메뉴! 상하이 파스타 레시피! *< 상하이 파스타 재료 소개 > 이금기 프리미엄 굴소스 1/2 큰 술이금기 중화 두반장 2 큰 술스파게티 1.5 줌, 냉동 새우살 10마리 양송이 버섯 3개, 양파 1/2개, 피망 1/2개, 고추 기름 2 큰 술 다진 마늘 1 큰 술, 스파게티 면수 1/4컵 우선 물 (10컵) + 소금 (1작은 술) 을 끓여스파게티 면을 삶을 물을 준비해주세요. 냉동 새우살은 .. 더보기
비빔만두 * 야식으로 딱, 두반장으로 한방에 끝! 두반장으로 너무 쉽게 만드는야식 메뉴, 비빔만두 레시피! *안녕하세요 소스킹입니다. 오늘은 즐거운 불목! 불목! 점점 불금에서 불목으로 불타는 날을늘려가고 계시는 분들이 많은데요 ㅎㅎ 이렇게 불타는 날일수록 야식 메뉴가 빠질 수 없겠죠? 오늘 소스킹이 준비한불목에 딱 어울리는 화끈한 야식 메뉴는~?! 바삭한 만두, 매콤 새콤한 양념장의 환상의 캐미! 바로 비빔만두입니다. 젓가락을 놓을 수 없는완전 중독적인 맛이죠?ㅎㅎ 소스킹이 알려드리는 비빔만두 황금레시피! 지금 바로 go! go! < 비빔만두 만들기 재료 소개 > 만두 8-10개, 당근 1/3개, 어린잎 채소 한 줌, 새싹 한 줌 * 비빔만두 양념장 재료 이금기 중화두반장 1 큰 술고추장 1 큰 술, 식초 1 큰 술설탕 1 큰 술, 참기름 1 작은 술.. 더보기