미나리 완자탕 * 냉동 만두로 미세먼지에 좋은 음식 만드는 법!

냉동 만두로 손쉽게!

두반장으로 매콤하게!

미세먼지에 좋은 음식 만들기

*

안녕하세요, 소스킹입니다!

오늘은 미세먼지에 좋은 음식을

소개해 보려고 합니다~

그 주인공은 바로

미나리인데요,

여러분은 미나리 효능을

알고 계시나요?

미나리 효능으로는

해열, 이뇨, 노화 방지,

해독 작용 등이 있는데요,

이 해독 작용 덕에

미세먼지 속 중금속을

배출하는 데 도움을 준다고 합니다~

미나리 효능을 알고 나니

더 열심히 먹어야겠죠?ㅎㅎ

그럼 냉동 만두와

두반장을 넣은 미나리 완자탕!

지금 바로 만들어볼까요?

< 미나리 완자탕 >

* 메인 재료

냉동 물만두 200g, 미나리 50g,

오뚜기 고추맛기름 0.5큰술,

청양고추 1개, 후추 약간

* 국물 재료

이금기 중화 두반장 2큰술,

다시마 5×5cm 2장,

국물용 멸치 5마리,

설탕 1작은술, 물 1ℓ

1

냄비에 국물 재료를 넣고

센 불에서 끓어오르면

중간 불로 줄여

15분간 끓인 후

건더기를 건져주세요.

2

미나리, 청양고추는

송송 썰어주세요.

3

①의 냄비에 물만두를 넣고

중간 불에서 5분,

썰어둔 미나리와 청양고추,

고추맛기름을 넣고 

1분간 끓인 후

후춧가루를 넣으면 완성!

*

미세먼지에 좋은 음식 만들기!

어떠셨나요?

냉동 만두와 두반장을 활용해

쉽고 간단하게 만드는

레시피였습니다~

미세먼지 때문에

소화기에 불편을 느끼시는 분들!

꼭 한 번 만들어 보세요~

그럼 저는 여기서

인사드리겠습니다!

즐거운 주말 보내세요 : )

레시피 속 이금기 중화 두반장을

바로 구매하고 싶으시다면?!

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