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떡볶이 양념장 비법

라볶이 만들기 * 소스킹이 알려주는 떡볶이 소스 꿀팁! 안녕하세요 소스킹이예요 :D 요즘 날씨, 하루하루가 신기할 정도예요!얼마 전 까지 낮에는 땀을 뻘뻘 흘렸는데, 이제는 아침에 일어날 때는으슬으슬 추워질 정도더라구요!! 그래도 날씨가 서늘해지니까, 하늘도 맑아지고외출도 쉽고, 뜨끈뜨끈한 음식을 먹을 맛도 나고! ㅎㅎ (역시 소스킹은 기승전음식 입니다 ㅎㅎ;; ) * 그래서 준비한 따끈 따끈한 오늘의 메뉴!조카들이 우르르 몰려오는 주말 저녁 만들어먹었던아이 간식으로 딱 좋은 메뉴! 바로 라볶이입니다 :) 소스킹이 알려주는 떡볶이 소스 꿀팁! 굴소스 즉석 떡볶이 < 라볶이 재료 소개 > 떡볶이 떡 400g, 어묵 3~4장 삶은 달걀 2~3개, 대파 1개라면사리 1개 이금기 프리미엄 굴소스 2 큰 술고추장 3 큰 술, 물 500ml,물엿 2~3큰술 우선 떡볶이.. 더보기
떡볶이 황금레시피: 떡볶이보다 국물떡볶이가 땡기는 날! 안녕하세요 소스킹입니다 :) 느지막히 일어난 소스킹입니다 ^^;;;원래 주말 아침은 늦게 맞이하는 거 아니겠어요?? ㅎㅎ 오늘은 집에 조카 녀석들이 놀러 온다고 해서오랜만에 아이들 간식을 만들어 보려고 해요~( 이렇게 아이들에게 자상한 삼촌입니다 ^.^ ) 남녀노소 대한민국 국민이라면누구나 좋아하는 바로 그 메뉴!떡! 볶! 이! 어때요?? 너무 먹음직스럽죠? ^0^ (만족) 떡볶이보다 국물떡볶이가 땡기는 날!국물떡볶이 황금 레시피 대공개! < 국물떡볶이 재료 > 이금기 프리미엄 굴소스 2 큰 술떡볶이 떡, 어묵, 대파, 계란물 3컵, 고춧가루 30g, 설탕 30g 어때요?? 재료도 너무 간단하죠?? 자~ 그럼 지금 바로 남녀노소 누구나 좋아하는추억의 국물떡볶이 만들기! 시작하겠습니다 :-) 물에 양념재료.. 더보기
[‎강호대결‬ ‪중화대반점‬] 이금기와 함께 하는 ‎황금레시피‬-‪두반장‬ ‪매콤떡볶이 [‎강호대결‬ ‪중화대반점‬] 이금기와 함께 하는 ‎황금레시피 ‬-‪두반장‬ ‪매콤떡볶이 안녕하세요~ 소스킹이에요! 출출해지는 저녁시간~ 또 이렇게 죄짓는(?) 포스팅을 하게 되었네요~ㅎㅎㅎ 강호대결 중화대반점과 이금기가 함께 하는 황금레시피! 오늘은 대한민국의 대표간식 떡볶이에요~ 한국을 찾는 외국인들에게도 인기있는 메뉴인 떡볶이는 다양한 양념과 레시피로 만들어지는데요. 그래도 떡볶이 하면 빠알간 국물에 매콤한 맛이 제일이지요^^ 이금기표 두반장으로 매콤하면서도 달작지근한 떡볶이 만들기! 같이 해보실래요? 떡과 간단한 야채만 넣었지만 두반장으로 한스푼으로 매콤한 감칠맛이 끝내주는 매콤 떡볶이로 변신!! 동영상 보면서 한번 따라해 보세요~ 동영상 잘 보셨나요? 그럼, 두반장 매콤 떡볶이 레시피를 조금더 .. 더보기
인기만점 간식! 떡볶이 맛있게 만드는 방법~ 굴소스 간장떡볶이 인기만점 간식! 떡볶이 맛있게 만드는 방법! 아이들도, 어른들도 좋아하는 간장떡볶이를 좀더 특별하게 만들어 보세요~ 영양 듬뿍~ 오리지널 굴소스를 넣고 만드는 맛 최고! 달콤 짭조름~ 맛있는 간식 만들기 온 가족이 함께 즐기세요! 굴소스 간장 떡볶이 Time 25~35분 인분수 3~4인분 .. 재료 및 분량 .. 떡볶이 떡 1과 1/2컵(225g) 잡채용 쇠고기 100g 양파 1/4개(50g) 파프리카 1/2개(100g) 표고버섯 3개(75g) 식용유 1큰술 다진마늘 1큰술 양념 맛술 1큰술 올리고당 1큰술 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술 참기름 1/2큰술 양조 간장 1작은술 후춧가루 약간 물 1/2컵(100㎖) 1. 떡볶이 떡 데칠 물(3컵) + 소금(1작은술)을 끓여 주세요. 작은 볼에 양념 재료를 넣.. 더보기
환상의 짝꿍~! 별미 주말요리로 만드는 떡볶이와 어묵 이금기 중화 바베큐 소스로 떡볶이를 만들어 봤어요~ 주말에 간단하게 분식으로 한끼 식사하는 것도 좋은 것 같아요~ㅎㅎ어묵과 떡볶이..말이 필요없는 조합이죠~ 나른한 주말 오후... 늦은 아침을 먹은 주말에는 점심을 먹기가 참 애매해요저녁 전까지 간단하게 한끼 식사도 되면서 맛있는 분식으로 한끼 해결해 봅니다~ [재료]멸치육수 500ml고춧가루 1큰술고추장 2큰술맛선생 1작은술설탕 1큰술이금기 중화 바베큐소스 1큰술 이금기 바베큐 소스...바베큐만 넣어 먹나요저는 떡볶이 국물맛을 낼 때 한큰술 넣었어요. 바베큐 소스의 맛이 치킨 양념소스 맛과 비슷해서새콤달콤한 맛이 가미가 되니맵지 않은 떡볶이 소스가 되네요~ 떡볶이와 환상의 짝꿍~어묵도 함께 먹어요~ 중화 바베큐소스를 더했더니그 맛이 참 오묘하게 잘 어울.. 더보기
맵지 않고 담백한 맛이 일품인 짜장떡볶이 짜장떡볶이 만드는 법 하늘은 흐리고 오늘은 왠지 입이 심심해지는 날이네요.혼자 집에서 놀고 있음~ㅋㅋ그래서 짜장 떡볶이를 만들어 보기로 했답니다. [짜장떡볶이 만드는 법] 냉장고에서 꺼낸 가래떡을 부드럽게 끓는 물에 삶았네요~모양새가 안좋게 다 갈라져 버리는군요.있는 줄 알았던 어묵도 어디에 있는겨~~!!냉장고 속에 있는지 보이지도 않고 에라~ 모르겠다 짜장떡볶이 그냥 하기로 했어요 [재료]가래떡 3개, 대마 1개, 짜장 2큰술, 고추장 1작은술, 설탕 2굴소스 1큰술 1/2, 파프리카 1개, 물엿 2큰술, 통깨 [만드는 방법]끓는 물에 떡을 잘라 넣어서 삶아준다.삶아진 떡을 건져 웤에 넣고 준비한 양념재료를 넣고 바글바글 끓여준다.마지막에 야채를 넣고 마무리 한다굴소스가 들어가 더욱 풍미가 있네요~ 끓.. 더보기
두반장으로 통 크~게 통볶이!! 두반장 통볶이 레시피 얼마 전 1박 2일에서 배우 최강희씨가 만든 너볶이가 화재가 되었죠? 저도 놓칠새라 새롭게 너볶이를 준비해보았어요. 이금기 두반장 소스로 새롭게 태어난 통볶이 소개합니다!!! 주의! 너무 맛있어서 계속 먹다보면 속쓰려요~ 살도 쪄요~ ㅠ.ㅠ + 통볶이 재료 + 재료: 오뚜기 오동통면, 떡볶이떡, 토마토소스, 고춧가루, 양파, 고추 라면 1인분 끓이는 양의 물에 토마토 소스 2큰술, 라면스프 1/3 을 넣어주세요. 양념 넣은 물이 바글바글 끓어올르기 시작하면 떡볶이떡, 오동통 면, 오뎅,양파를 투하! 모든 재료들이 바글바글 끓기 시작할 때 마지막으로 굴소스 1/2큰술을 넣어주고 약한 불에 살짝 졸여주세요! 접시에 담아 홍고추, 청고추를 송송 썰어서 얹어주면 끝! 완성된 통볶이~!!!!.. 더보기
이금기두반장 단떡볶이 두반장 소스를 이용한 단떡볶이 한번 보면 지금 바로 해보고 싶은 악마의 레시피~ 적은 돈, 간단한 재료로 최고의 맛을 내는 초간단 요리! 단떡볶이.한번 도전해볼까요?! + 단떡볶이 재료 + 떡볶이떡, 어묵, 파, 식혜, 고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 두반장 1/2 큰술, 피자치즈 떡볶이떡, 어묵, 파를 그릇에 내열 그릇에 담아주세요. 떡볶이 양념은 고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 두반장 1/2 , 식혜를 다함께 넣고 골고루 섞어주세요. 내열그릇에 떡볶이 양념을 뿌려주세요. 굴반장은 피자치즈를 좋아해서 치즈를 듬뿍 얹어주었어요! 오븐으로 180도 예열없이 20분간 돌려주시면 완성~!! 치즈가 사르르 녹은게 정말 먹음직스럽지 않나요? 식혜의 단 맛으로 설탕과 물엿을 따로 사용하지 않아 떡볶이 양념소스 .. 더보기