떡볶이 황금레시피: 떡볶이보다 국물떡볶이가 땡기는 날!

안녕하세요 소스킹입니다 :)

느지막히 일어난 소스킹입니다 ^^;;;

원래 주말 아침은 늦게 맞이하는 거 아니겠어요?? ㅎㅎ

오늘은 집에 조카 녀석들이 놀러 온다고 해서

오랜만에 아이들 간식을 만들어 보려고 해요~

( 이렇게 아이들에게 자상한 삼촌입니다 ^.^ )

남녀노소 대한민국 국민이라면

누구나 좋아하는 바로 그 메뉴!

떡! 볶! 이!

어때요?? 너무 먹음직스럽죠? ^0^ (만족)

떡볶이보다 국물떡볶이가 땡기는 날!

국물떡볶이 황금 레시피 대공개!

< 국물떡볶이 재료 >

이금기 프리미엄 굴소스 2 큰 술

떡볶이 떡, 어묵, 대파, 계란

물 3컵, 고춧가루 30g, 설탕 30g

어때요?? 재료도 너무 간단하죠??

자~ 그럼 지금 바로 남녀노소 누구나 좋아하는

추억의 국물떡볶이 만들기! 시작하겠습니다 :-)

물에 양념재료를 먼저 풀어 줄게요!

설탕과 고춧가루를 앞서 말씀드린 분량대로

넣으시고, 설탕이 충분히 녹을 수 있게 잘~ 저어 주세요

기호에 따라 설탕량을 조절해 주시면 됩니다!

소스킹의 국물떡볶이 황금 레시피의 홤금 열쇠!

바로 굴소스 입니다! :)

국물떡볶이는 잘못 만들면

뭔가 모를 싱거운 느낌이나

맛이 비어있는 듯한 느낌이 들 때가 있습니다.

그런 부분을 확실히 보완해 줄 수 있는

깊은 맛의 보증수표!

이금기 프리미엄 굴소스를 넣습니다 :)

자 이제 방금 만든 떡볶이 국물을

바글바글 끓여주겠습니다 ^0^

국물이 충분히 끓으면 떡을 넣어줄게요!

떡이 살짝 익으면서 간이 살짝 베인다면

준비해둔 어묵과 대파를 넣어주겠습니다~

다시 한번 바글바글 끓인 후

국물이 딱 좋게 줄어들 때까지

약한 불로 끓여주세요 :)

 

어때요? 방금 막 떡볶이 맛집에서 사온

즉석떡볶이의 비주얼 같지 않나요?! ^^

조카들 오면 주려고 만든 건데,

벌써 한 그릇 다 먹어서 다시 한 번 더

만들어야 할 것 같아요 ^^;;

잇님들도 우리 가족 모두가 좋아하는

매콤 달달한 국물떡볶이 만들어 보세요!

이번 주말은 가족과 함께하는 즐거운 시간 보내시길 바랄게요!

소스킹은 조카들과 놀아주러 떠나보겠습니다 (각오ㅎㅎ)

다음 주에 더 좋은 레시피로 찾아올게요!

안녕 ^0^/

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