본문 바로가기

떡볶이만들기

진미채 우유 떡볶이 * 고소하고 담백한 떡볶이 레시피 맥주 안주 레시피진미채 우유 떡볶이만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 누구나좋아할 수밖에 없는떡볶이 레시피를 가져왔는데요 :) 평소 즐겨먹는빨간 떡볶이가 아닌하얀 떡볶이를 가져왔어요~ 그 주인공은 바로진미채 우유 떡볶이입니다! 감칠맛 폭발인떡볶이 소스의 포인트는바로 이금기 치킨파우더인데요! 치킨파우더를 넣어주어고소함이 배가 되었어요 :) 맥주가 저절로 생각나는그런 맛입니다ㅎㅎ 그럼 지금 바로소개해드릴게요! * 메인 재료 이금기 치킨파우더 2큰술,진미채 100g, 우유 300ml,밀떡 100g, 청양고추 2개,마늘 5개, 올리고당 1큰술,버터 10g, 양파 1/2개 15분 정도 불린 진미채의물기를 제거해 주세요. 2청양고추, 양파는 다지고,마늘은 편 썰어주세요. 3팬에.. 더보기
짜장 떡볶이 * 맥주와 잘 어울리는 야식 메뉴 맥주 안주 레시피짜장 떡볶이 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 날씨가 점점 더워지고 있죠~ 저녁때도 기온이 올라시원한 맥주가 생각나는 요즘인데요! 그래서 오늘은 맥주와환상적인 조합을 자랑하는짜장 떡볶이 레시피를소개해드리려고 해요~ 오늘은 특별히이금기 네이버 카페 소스앤쿡현진맘님의 짜장 떡볶이를소개해드리려고 합니다! 완성된 짜장 떡볶이정말 먹음직스러워 보이죠?! 이금기 팬더 굴소스와 짜장분말그리고 집에 있는 몇 가지의양념재료를 활용했어요~ 야식 겸 맥주 안주로 추천드리는짜장 떡볶이 레시피! 그럼 지금 바로 소개해드릴게요~ * 재료 떡볶이 떡 2인분, 어묵 2장,양배추 2장, 양파 1/4개,대파 1/2대, 물 2컵 * 양념 재료 이금기 팬더 굴소스 1큰술,짜장분말 3큰술, 고추장 1.. 더보기
빨간물떡 * 매콤한 떡볶이 양념과 가래떡의 만남 떡볶이 양념 가득가래떡을 활용한 맥주 안주빨간물떡 만드는 법 * 안녕하세요, 소스킹입니다! 저는 평소 혼맥 할 때맥주와 떡볶이 조합을정말 좋아하는데요!ㅎㅎ 분식 메뉴는 언제, 어떻게 먹어도맛있는 것 같아요~ㅎㅎ 매콤 달콤한떡볶이 양념과 맥주가그렇게 잘 어울리더라고요! 그래서 며칠 전맥주와 함께 먹을 안주떡볶이를 만들까 하다가 냉동실에 잠들어있던가래떡을 발견했어요! 가래떡을 활용해쫄깃한 떡과 양념을입안 가득 넣을 수 있게만들어 보기로 했습니다 :) 그 주인공은 바로빨간물떡인데요! 제가 만들었던 빨간물떡 레시피지금 바로 소개해드릴게요! 어묵과 떡을 하나씩꼬치에 끼워주었거든요! 티비 보면서 먹기정말 편하더라고요!ㅎㅎ 양념으로는이금기 중화 두반장,이금기 치우챠우 칠리오일,이금기 농축치킨스톡을 활용해매콤함과 달콤.. 더보기
떡볶이 덕후들 동공 지진 부르는 난제! 간장 떡볶이 vs 매운 떡볶이 달콤짭짤 간장 떡볶이vs 매콤얼큰 고추장 떡볶이 *안녕하세요, 소스킹입니다!모두 즐거운 주말 보내셨나요? 저는 지난 주말에오랜만에 떡볶이를 먹으러신당동에 다녀왔어요~ 떡볶이를 맛있게 먹던 중같이 간 친구가 묻더라고요,간장 떡볶이랑 빨간 떡볶이 중어떤 게 더 좋은지! 한참 고민했는데저는 딱 결정을못하겠더라고요ㅎㅎ 가끔은 달달한간장 떡볶이가 생각나고,어떨 때는 매콤한떡볶이가 생각나고! 이웃님들은 어떤 떡볶이를 더 좋아하시나요? *여기서 떡볶이 맛있게 만드는 팁몇 가지를 소개해볼게요! 간장 떡볶이를 만들 때는일반 간장 대신이금기 중화 시즈닝 맛간장을사용해보세요! 맛간장을 쓰면 평소보다조미료를 조금 넣어도감칠맛이 나더라고요~ 매운 떡볶이 만들 때는이금기 중화 두반장! 간 마늘과 고추장을따로 넣을 필요 없이두반장.. 더보기
중국 당면 볶음 * 요즘 핫!한 중국 당면 요리 느끼한 추석 음식에 매운 음식이 당길 땐?초간단 자취 요리, 중국 당면 볶음! *안녕하세요, 소스킹입니다!모두들 즐거운 추석 연휴 보내고 계시나요? 저는 어제부터 어머님을 도와추석 음식을 하고 하고 또 했어요ㅎㅎ 저의 담당은 전이었는데요,이게 처음엔 되게 재밌었는데계속하다 보니 기름 냄새도 맡기 싫더라고요. 그래서 준비한 오늘의 레시피!추석 음식의 느끼함을 싸악 내려줄제대로 매칼한 중국 당면 요리입니다! 어떤가요?색깔만 봐도 얼마나 매울지 짐작이 되시죠?ㅎㅎ 평소에도 매운 음식을 좋아하긴 하지만느끼한 음식을 많이 먹다 보니제대로 화끈한 매운맛이 당기더라고요. 그래서 떡볶이 소스와 비슷하게 만든 소스에요즘 핫한 중국 당면을 넣어봤습니다 : ) 그럼 아~주 간단한 자취 요리,중국 당면 볶음 만들기 바로 시작.. 더보기