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라면 레시피

날씨가 선선해질수록 생각나는 라면이 있다면? 홍게라면 vs 파채라면 선선하면 생각나는국물요리 라면!홍게라면 vs 파채라면 *안녕하세요, 소스킹입니다 :) 요즘 일교차가장난 아니더라고요!이웃님들, 감기 조심하세요! 날씨가 선선해지면생각나는 요리가 있죠! 그래서 오늘은뜨끈한 국물요리, 국물 안주라면 레시피에 대해이야기해보려고 합니다~ 라면은 누구나 좋아하는요리 중 하나잖아요~ㅎㅎ 그만큼 다양한 종류의라면 토핑이 있는데요 :) 여러분은 어떤 라면을더 좋아하시나요? 홍게라면? 파채라면? 그럼 이 두 가지 라면맛있게 끓이는 법을소개해드릴게요! *한창 홍게 제철이죠!제철을 맞이한 홍게라면은지난번 자세한 레시피를소개해드린 적이 있는데요~ 라면 국물의 시원함을살려주기 위해이금기 치킨파우더를사용했어요! 홍게만 넣어도 시원하지만치킨파우더를 넣어주면 훨씬 더깊은 맛을 느끼실 수 있어요! 파.. 더보기
돈가스 냉라면 * 이색 라면 레시피 여름 별미, 라면 추천돈가스 냉라면 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 이웃님들, 라면 좋아하시나요? 라면은 언제 어디서 먹어도실망시키지 않는 것 같아요~ 그래서 오늘은이색 라면 레시피돈가스 냉라면을소개해드리려고 해요! 매콤하면서도 시원해서여름에 먹기 좋은 냉라면입니다! 치우챠우 칠리오일을 넣어매콤해진 냉라면과,바삭, 촉촉 돈까스의 조합! 그럼 지금 바로 시작할게요~ < 돈가스 냉라면 > * 재료 진라면 1봉지, 얼음,오이, 당근, 청고추, 홍고추,오뚜기 등심 돈까스 * 육수 재료 이금기 치우챠우 칠리오일 1큰술,라면 스프 1봉, 물 240ml,식초 1큰술, 설탕 1큰술 냄비에 진라면면사리를 넣고 끓인 후찬물에 헹궈주세요. 볼에 물 240ml, 식초 1큰술,설탕 1큰술, 라면스프 1봉,이금기 치우챠우 칠.. 더보기
마라 토마토 라면 * 매콤 새콤 야식으로 딱! 이색 라면 레시피 7월 제철 음식토마토를 듬뿍 넣은마라 토마토 라면 레시피 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 야식으로 좋은이색 라면 레시피를소개해보려고 합니다~ 그 주인공은 바로토마토 라면인데요, 7월 제철 음식인토마토가 듬뿍 들어가매콤하면서도 상큼한 맛이 나요! 이 토마토 라면은보통 홍콩에서 많이 드시는데, 한 가수분께서 여기에마라소스를 추가하면맛있다고 하시더라고요~ 그래서 마라 덕후인 제가얼른 따라해봤습니다!ㅎㅎ 그럼 야식으로 딱 좋은마라 토마토 라면 만들기,지금 바로 시작합니다~ 1토마토를 깨끗이 씻어썰어주세요. 냄비에 물 2컵을 끓이다가썰어둔 토마토를 넣고함께 끓여주세요. 2토마토가 물러지면숟가락으로 으깨주세요. 3여기에 마라탕소스 1 작은술과진라면 수프, 면을 넣어끓여주세요. *기호에 따라라면 수프와 물 양을조.. 더보기
고추참치 우유 짜장 * 초간단 자취 요리, 짜장라면 이색 레시피 야식으로 좋은 간단 요리,고추참치 우유 짜장 안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 제가 요즘빠져있는 야식 메뉴를소개해보려고 합니다~ 그 주인공은 바로짜장라면인데요, 일반적인 짜장라면이 아니라우유와 고추참치가 들어간이색 레시피입니다ㅎㅎ 짜장라면과 우유의 조합이낯선 분들이 계시죠? 하지만 이 메뉴는TV 프로그램에서 소개된검증된 자취 요리에요~ 그럼 자취생 간단 요리고추참치 우유 짜장,지금 바로 만들어볼까요? 1먼저 물을 끓여면을 먼저 삶아주세요. 2다 삶은 면을 건져낸 후우유 200ml를 끓여주세요. 3우유가 끓으면면과 소스를 넣어주세요. 4매콤함을 위해이금기 치우챠우 칠리오일을1큰술 넣어주세요. 5고추참치 1캔을올려주세요. 6짜장라면을 그릇에 담고청고추와 홍고추,깨를 올리면 완성! 자취생 간단 요리,고추참치 .. 더보기
파채 라면 * 라면 수프 없이 라면 맛있게 끓이는 법 라면 수프 없이도깊고 진한 국물 맛!라면 맛있게 끓이는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 여러분은 야식으로어떤 음식을 주로 드시나요? 저는 야식으로 면 요리를자주 먹는 것 같아요~ 그중에서 라면은빼놓을 수 없는야식 메뉴죠. 꼬들꼬들한 면발과얼큰한 국물을 후루룩! 마무리로 라면죽까지 해먹으면그렇게 든든할 수가 없어요ㅎㅎ 하지만 아무래도 라면은인스턴트 식품이다 보니먹으면서도 괜한 죄책감을지울 수가 없더라고요ㅎㅎ 그래서 준비한 오늘의 레시피!바로 라면 수프 없이 만드는파채 라면입니다 : ) 라면 수프 없이도깊고 진한 맛의 파채 라면!지금 바로 만들어보겠습니다~ < 파채 라면 > * 메인 재료 라면 사리 2개, 콩나물 100g,대파채 100g, 청양고추 2개,사각 어묵 2장, 달걀 2개,고추기름 1큰술, 김가루 .. 더보기
칠리오일 라면 * 맵덕을 위한 매운 라면 맛있게 끓이는 법 맛있는 라면을 더 맛있게!매운 라면 레시피 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 자취 요리의 대표주자죠,라면 레시피를 소개하겠습니다 : ) 라면은 여러 재료를 더해정말 다양한 레시피로활용할 수 있는데요, 저는 매운 음식을 좋아해서매운 라면 맛있게 끓이는 법을준비했습니다ㅎㅎ 보통 매운 라면 레시피라고 하면청양고추나 캡사이신을떠올리실 텐데요, 오늘 제가 소개할 레시피에는은은하게 강력한 매운맛을 내는비장의 무기가 있습니다ㅎㅎ 그럼 자취 요리의 대표주자라면 맛있게 끓이는 법,지금 바로 시작합니다~ < 칠리오일 라면 > * 재료 이금기 치우챠우 칠리오일1큰술,오뚜기 진라면, 물 500ml,홍고추 약간, 당근 약간,단무지 약간 1먼저 물을 끓인 후면을 넣어주세요. 2면이 어느 정도 익으면라면 스프를 넣어주세요. 3라.. 더보기
굴소스 볶음라면 * 라면이 질릴 때, 이렇게 먹어보세요! 굴소스 볶음라면 라면이 질리는 순간,이렇게 먹어보세요 :-) 안녕하세요 소스킹입니다. 오늘 제가 알려드릴 요리팁은바로 자취생들이 너무 좋아하는!!! 자취 요리로 딱인 이색 라면 레시피,굴소스 볶음라면 만드는 방법입니다. 우선 물 양은 면이 잠길정도의 양만 넣어 끓여주세요. 면이 잠길 정도의 물 양이면물을 따로 빼지 않아도 촉촉한면 상태를 유지할 수 있답니다. (귀찮음과 쫄깃함을 한 번에!) 그리고 면이 다 익었다면동봉된 스프는 딱 절반만넣어주세요. 그리고 더 맛있는볶음 라면을 위해이금기 프리미엄 굴소스1 작은 술 넣어 볶아주세요. 볶음라면이 만들어졌다면소스킹은 더 고소한 맛을 위해마요네스를 넣어 주었답니다! 토핑이 올라간 느낌이라뭔가 더 예쁘기도 하죠?ㅎㅎ 그리고 매콤한 맛을 위해고추를 샤샤샥~ ^^* .. 더보기
해물짬뽕라면! 이렇게 간단한데 이렇게 깊은 맛이? 안녕하세요 소스킹입니다! 오늘은 비가 추적추적 오고 날씨도 꿀꿀하네요ㅠㅠ다들 이런날씨라면 깊은 국물이 땡기지 않으신가요?ㅎㅎ소스킹만 그런건 아니겠죠??ㅋㅋ 뭘 먹지, 뭘 먹지 고민하면서 TV시청 중따란~ 백종원의 3대천왕 예고 발견! 두둥!! 다음주 예고 뭐죠?? 왜 때문에 라면이죠?? 이 날씨, 이 시간에....백종원의 3대천왕을 틀었고!마주한 메뉴가 라면이라니!!! 이건 하늘의 계시가 분명해!그래서 소스킹이 오늘 만들어 본 메뉴는 바로! 이금기 두반장 소스로 초간단 얼큰하게 맛을 낸해물 짬뽕 라면 자 오늘의 메뉴입니다! 소스킹은 뭐든지 본격적으로만들어 먹는 성격 다들 알고 계시죠?ㅎㅎ 재료도 본격적으로 준비 해봤답니다.(해물재료는 조절 가능합니다 ^0^) 이금기 두반장 소스 1큰술 고운 고춧가루 1큰.. 더보기