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마산대학교

제14회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 마산대학교 제14회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 마산대학교 일시 : 2020년 11월 17일 장소 : 마산대학교 수상 champion: 강지현 (닭으로 속으로 채운 어향동고와 중화 돼지고기 가지볶음) 1등 : 박범조 (두반장 칠리소스를 이용한 돈안심과 바비큐소스를 곁들인 포두부말이 튀김) 2등 : 윤정언 (야채로 속을 채운 춘권피) 안녕하세요! 소스킹입니다. 전국적으로 개최되고 있는 제14회 이금기 요리대회 대학부 예선전! 오늘은 경삼남도 창원시에 위치한 마산대학교에서의 요리대회 현장을 소개해보려고 합니다. 이번 대회에서는 정세군 셰프님께서 외부 심사위원으로 많은 도움을 주셨답니다. 그럼 이제 본격적으로 마산대학교에서의 이금기 요리대회 현장 스케치를 떠나볼까요? 이금기에 대한 소개, 시상에 대한 설명이 있었던.. 더보기
제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 마산대학교 제13회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 마산대학교 일시 : 2019년 9월 24일 장소 : 마산대학교 인원 : 21명 수상Champion: 김유진 (중화소스를 곁들인 양고기 떡갈비와중화 누룽지 해물볶음)1등: 한현빈 (화이트크림소스와 오렌지소스를 곁들인중화볶음밥으로 속을 채운 안심롤라드)2등: 최남영 (두반장 칠리소스를 곁들인 오리가슴살) 안녕하세요, 소스킹입니다 : ) 오늘 소개할 제13회 이금기요리대회 대학부 예선전 학교는경상남도 창원시에 위치한마산대학교 입니다~ 개회식에서는 이금기에 대한 소개와시상식에 대한 설명이 있었습니다. 이어서 심사위원 소개가 있었는데요,이번 대회에서 도움을 주신외부 심사위원님은정세군 셰프님입니다! 개회식이 끝나고 나면이금기 요리대회가 본격적으로 시작됩니다. 조리가 시작되자.. 더보기
제12회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 마산대학교 제12회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 마산대학교 일시 : 2018년 10월 02일 장소 : 마산대학교 (경상남도 창원시) 인원 : 27명 수상Champion: 이상권 (각종야채와 리코타치즈로 속을 채운 부챗살 롤라드)1등: 구태권 (치킨스톡을 이용한 소갈비 스튜) 2등: 이상화 (중화풍 파프리카 소스를 곁들인 소 부챗살 롤라드) 안녕하세요, 소스킹입니다! 전국적으로 진행되고 있는제12회 이금기 요리대회 대학부! 오늘 현장 스케치를 공개할학교는 과연 어디일까요? 오늘의 현장 스케치는 바로바로~!경상남도 창원시에 위치한마산대학교입니다! 이번 예선전에서는영빈관의 정세균 셰프님께서외부 심사위원으로 도움을 주셨습니다. 그럼 이제 본격적으로마산대학교에서의 요리대회현장을 소개하겠습니다! 이금기 소스와 시상식에 관.. 더보기
제11회 이금기 요리대회 대학부 예선전 – 마산대학교 제11회 이금기 요리대회 대학부 예선전 마산대학교 일시 : 2017년 9월 26일 장소 : 경상남도 창원시 마산대학교 인원 : 25명 시상 Champion : 박교림 (칠리소스를 곁들인 아란치니) 1등 : 이유나 (중화 바베큐소스를 곁들인 부채살 롤) 2등 : 전창훈 (마늘 해선장소스를 곁들인 오향 설깃살 찜) 안녕하세요 소스킹입니다. 오늘은 결승전으로 가기 위해 전국적으로 열리고 있는 이금기 요리대회 예선전 소식을 전해드립니다 :) 참가자들의 불꽃 튀는 경쟁과 멋있고 맛있는 작품들이 가득한 이금기 요리대회! * 지난 9월 26일 요리대회가 진행된 요리학교는 경상남도 창원시에 위치한 마산대학교입니다! 뜨거웠던 요리대회 현장 이야기! 지금 소개합니다 ^0^ 제일 먼저 요리대회의 시작을 알리는 개회식이 진행.. 더보기
제 10회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 마산대학교 제 10회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 마산대학교 일정 : 2016년 9월 29일 장소 : 마산대학교 (경상남도 창원시 마산 회원구) 인원 : 22명 시상Champion : 김동혁 (누룽지 크러스트를 입힌 중화풍 갈지구이와 김치고구마 에스푸마)1등 : 이보현 (소고기를 이용한 만두와 튀김)2등 : 이수현 (가지로 감싼 소고기와 쌈장 칠리오일 소스) 안녕하세요 소스킹입니다.다들 즐거운 하루 보내고 계시나요~? ㅎㅎ 소스킹이 가지고 온 소식은열정의 이금기 요리대회대학부 예선전 포스팅입니다! 이번에 이금기 요리대회가 열렸던 학교는경상남도 창원시에 위치한 마산대학교입니다. 많은 학생들이 이금기 요리대회를 위해자리해 주셨네요~ 다들 감사합니다! 본격적인 이금기 요리대회 전이금기 소스의 설명과 함께조리에 필.. 더보기
제 8회 이금기 요리대회 예선전 - 마산대학교 제 8회 이금기 요리대회 예선전 - 마산대학교(6.3) 경남 창원시에 위치한 마산대학교에서 지난 6월 3일 치열한 이금기 요리대회 예선전이 열렸었답니다. 31인의 요리꿈나무 마산대생들이 참가한 이번 예선전, 2시간동안의 짧은 시간동안 행해져 더욱 치열했답니다~ 언제보아도 위엄이 넘치는 요리대회 현수막 곧 분배될 이금기 소스! 예선전 준비 예선전 준비 개회식 이 날, 정세군 심사위원님께서 외부 심사위원으로 참석해주셨습니다. 이금기에 대한 소개를 진지하게 듣는 마산대 요리학도들 이금기에 대한 소개를 진지하게 듣는 마산대 요리학도들 예선전 요리 예선전 요리 예선전 요리 예선전 요리 예선전 요리 예선전 요리 예선전 요리 1차 심사 1차 심사 1차 심사 1차 심사 이제 3등 수상작들을 한번 보도록 합시다! 이제 .. 더보기
2013 이금기 요리대회, 무사종료! 2013 이금기 요리대회, 무사종료! 이금기 요리대회 결승전이 지난 9일, 서울 용두동 국제조리직업학교에서 열렸습니다. 본 대회는 지난 5월부터 전국 44개 대학 1260명 조리학과 학생들의 예선전을 거쳐 최종 선발된 44명의 학생이 결선을 치뤘는데요. 이번 요리대회의 주제는 '소고기를 이용한 연말연시 손님맞이 요리' 로, 각자 소고기를 이용한 화려하고 맛깔스러운 요리들을 선보였습니다. 치열한 요리경쟁, 각자 자신들의 출품요리를 살펴보고있습니다. 각자 자신의 요리를 들고 화이팅을 외치는 참가자들! 박진감이 넘칩니다. 참가자들에게 가장 떨리는 시간이 될 요리 심사시간. 3등 은상! 고려전문학교 호텔조리학과 유영근 학생이 수상하셨습니다. ^^ 고려전문학교는 올해 2013년 총 18개의 국내 및 해외 요리대회.. 더보기
제7회 이금기 요리대회 예선전 - 마산대학교 제 7회 이금기 요리대회 마산대학교 05/29 조금(?!!!) 늦은 이금기 요리대회 in 마산대학교 소식!! 전국 곳곳에서 요리를 전공하는 많은 학생들이 멋진 작품들을 보여주었는데요, 경남 마산에 위치해있는 마산대 식품과학부 학생들 또한 매우 뛰어난 실력을 뽐내주었답니다. 또한 호텔외식조리과 학생들은 '2012 한국국제요리경연대회'에서 금메달을 8개나 딴 수상이력을 가지고있다하네요. 이금기 본사에 대해 브리핑하고 계시는 진정기 과장님. 짝짝짝!! 마산대에서도 이금기 요리대회 진행~ 무더위 속에서 더욱 뜨거운 열기를 보여주었던 마산대 호텔조리학과 학생들. 짝짝!! 3등을 수상한 7명입니다. 서동한씨의 해선장 소스를 곁들인 오븐닭다리와 왕새우 공도현씨의 수육스테이크와 매실요거트 샐러드 노재규씨의 세가지 바닷.. 더보기