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막걸리안주

부용게살 * 대게살로 만드는 막걸리 안주 남은 대게를 이용해 만드는고소한 막걸리 안주 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 주말을 맞아,고소~한 막걸리 안주레시피를 소개해보겠습니다. 저희 집에 지난 설에 선물 받은대게가 조금 남아있었는데요, 이금기 중식보감 레시피북을 보니마침 대게요리가 하나 있더라고요! 이 대게요리 레시피는유방녕 셰프님의 레시피로,대게와 달걀, 약간의 양념만 있으면만들 수 있는 간단 요리입니다! 진짜 만드는 데 5분도안 걸린 것 같아요ㅎㅎ 그럼 막걸리 안주로 좋은 대게 요리,부용게살 만드는 법지금 바로 공개합니다! * 메인 재료 이금기 치킨파우더 0.5작은술,붉은 대게살 100g, 달걀 5개,대파 20cm, 식용유 3큰술 1대파를 5cm 길이로가늘게 채 썰어주세요. 2볼에 달걀을 푼 후대게살, 대파, 치킨파우더를.. 더보기
새우부추전 * 5분 만에 완성하는 막걸리 안주?! 맛도 최고! 모양도 최고!새우부추전 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다~여러분, 오늘 아침 쌀쌀하지 않으셨나요? 저는 긴 팔 셔츠를 입었는데도꽤 추워서 깜짝 놀랐어요ㅎㅎ이제 정말 가을이 왔나 봐요 : ) 이렇게 날씨가 쌀쌀해지면생각 나는 게 하나 있는데요,바로 달달~한 막걸리입니다! 무더운 여름엔 시원한 맥주를 즐겨 마셨다면,선선한 바람이 부는 가을엔 역시 달달한 막걸리죠! 여러분은 막걸리 안주로어떤 음식을 즐겨 드시나요? 뭐니 뭐니 해도 막걸리 안주로는 전이 최고죠?김치전, 감자전, 호박전 등 전은 뭐든지 다 맛있지만,제가 오늘 소개해드릴 전은5분이면 충분한 간단 요리, 새우부추전입니다! 기본 부추전 베이스에 알새우를 올려모양도 맛도 UP! 시킨 막걸리 안주예요 : ) 또 부추전 바삭하게 만드는 꿀팁.. 더보기
막걸리 안주로 최고! * 파전 맛내기 비법 레시피! 막걸리 안주엔 이만한 게 없지~ 파전 레시피 대공개! 안녕하세요 소스킹입니다 :) 다들 즐거운 화요일 보내고 계시나요? 소스킹은 주말 동안 밖에서 친구를 만나기로 했는데 너무 추워서.. 밖에 나가지 못하고 친구와 함께 집에서 파전에 막걸리를 곁들여 먹었어요~ 그때 먹은 그 파전! 오동통한 오징어와 파의 향긋함이 어우러지던 그 파전이 오늘까지도 잊히지 않아서.. 오늘도 만들어 먹을 예정이랍니다 :) * 다들 소스킹만의 특급 파전 레시피 궁금하시죠? 함께 만들어볼까요? ^___^ 막걸리 안주엔 역시나 파전이죠 ~ ㅎㅎ * 소스킹이 알려드리는 최고의 막걸리 안주 파전 만드는 법! 이금기 프리미엄 굴소스 1 큰 술 오징어 60g, 쪽파 한 줌 청 홍고추 1/2개씩 달걀 1개 부침가.. 더보기
고갈비 만들기 * 완전 초간단 고갈비 양념장 막걸리 안주에 최고~ 고갈비 만들기! 소스킹 특제 고갈비 양념장을 공개합니다~ 안녕하세요 소스킹입니다 :) 오늘부로 주말도 끝이네요.. 항상 금요일 밤만 되면 넘나 신나지만 일요일만 되면 아침부터 우울해지는 건 소스킹만 그런 건가요? ㅎㅎ 지나가는 주말의 아쉬움을 달래기 위해 오랜만에 소스킹의 오랜 친구 막걸리 녀석을 마주하려 합니다! 막걸리 가는데 빠질 수 없는 것이 또 있죠! 바로바로 요 고갈비!! 짭쪼름한 하얀 속살 위 매콤한 소스킹 특제 고갈비 양념까지~ * 소스킹이 알려드리는 최고의 고등어 요리 고갈비! 이금기 중화 두반장 2 큰 술 고등어 1마리 쪽파 조금, 깨 조금 * 두반장은 고등어에도 잘 어울린다구요 ~ 바로 시작하겠습니다! 잘 손질된 고등어를 달궈진 팬 .. 더보기