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막걸리

동그랑땡 * 쌀쌀한 날씨에 생각나는 전과 막걸리! 쌀쌀한 가을날씨에 생각나는 전과 막걸리를 집에서 즐기기 굴소스 동그랑땡 레시피 :) * 안녕하세요 소스킹입니다. 요즘 아침 저녁 참 쌀쌀한 날씨더라고요! 오랜만에 소스킹은 쌀쌀한 날씨를 만끽하려고합니다. 대학생 시절 이런 날씨에는 어김없이 동기들과 학교 근처 파전집에 가서 막걸리를 마시던 게 문득 생각나더라고요 :) 지금은 다들 바빠서 그렇게 못하지만 추억에 잠기니 따끈한 전 하나에 막걸리 한 잔이 너무 먹고 싶어진 소스킹!! ^0^ 그렇지만 혼자 가서 먹을 수도 없고 해서 간단한 재료를 가지고 오늘도 소스킹은 집에서 혼술을 했어요!! 오늘은 소스킹의 추억이 담긴 레시피를 준비해보았습니다~ 막걸리 안주로 딱 어울리는 전! 전 중에서도 소스킹이 제일 좋아하는 굴소스 동그랑땡입니다!! 돼지고기와 채소를 동글.. 더보기
막걸리 안주로 최고! * 파전 맛내기 비법 레시피! 막걸리 안주엔 이만한 게 없지~ 파전 레시피 대공개! 안녕하세요 소스킹입니다 :) 다들 즐거운 화요일 보내고 계시나요? 소스킹은 주말 동안 밖에서 친구를 만나기로 했는데 너무 추워서.. 밖에 나가지 못하고 친구와 함께 집에서 파전에 막걸리를 곁들여 먹었어요~ 그때 먹은 그 파전! 오동통한 오징어와 파의 향긋함이 어우러지던 그 파전이 오늘까지도 잊히지 않아서.. 오늘도 만들어 먹을 예정이랍니다 :) * 다들 소스킹만의 특급 파전 레시피 궁금하시죠? 함께 만들어볼까요? ^___^ 막걸리 안주엔 역시나 파전이죠 ~ ㅎㅎ * 소스킹이 알려드리는 최고의 막걸리 안주 파전 만드는 법! 이금기 프리미엄 굴소스 1 큰 술 오징어 60g, 쪽파 한 줌 청 홍고추 1/2개씩 달걀 1개 부침가.. 더보기
파전 맛있게 간 맞추는 방법이 요기잉네~? 안녕하세요 소스킹이예요 :) 몇 일 동안 주룩주룩 비가 내리네요!화창하고 쨍쨍한 날을 좋아하는 소스팅인데...ㅠㅠ 하루종일 비가와서 기분도 축축 쳐지네요..흡.. 하! 지! 만! 비오는 날이 너무나도 좋은 이유가 하나 있드랬죠...껄껄 비오는 날하면 딱 생각나는 바로 그 녀석! 주척주척 비내리는 소리와지글지글 익는 소리가 비슷한 바로 그것!! 비 오는 날의 끝판왕!비오는 날의 먹부림 보스!po 파전등장 wer 오늘 소스킹이 만들어 볼 메뉴는 바로 동래에서 50년동안 파전장사 하시는할머니를 흉내 낼 수 있는 굴소스로 간을 딱 맞춘!!굴소스 파전! 오늘의 초간단 재료 공개! 이금기 굴소스 1큰술오징어 60g쪽파 한 줌부침가루 250g달걀 1개물 400ml청,홍고추 1/2개 쪽파는 길게길게 잘라주시고,홍고추,.. 더보기
된장라면 & 가짜 막걸리 된장라면 & 가짜 막걸리 비가 내리다 말다~ 내리다~말~다~ 애매한 날씨가 지속되니 우산도 챙길까 말까~ 챙길까 말까~ 자꾸 고민되죠. 비가 쏴아아아~ 내리는 날씨에는 노릇노릇한 파전,칼국수와 막걸리... 비가 애매하게 내리는 날씨에는.... 무슨 메뉴가 좋을까요? 이번요리는 된장라면과 가짜 막걸리입니다! 된장 6, 쌈장3, 고추장1의 비율의 된장라면 사이다와 쌀 음료를 3:2비율로 섞어 막걸리 맛을 내는 ‘가짜 막걸리'라네요! 손은 약간 가지만 맛은 꽤 기대해볼만한 메뉴인거같아요! + 된장라면 재료 + 된장 6, 쌈장3, 고추장1, 라면, 두부, 애호박, 이금기 프리미엄 굴소스 사이다와 쌀 음료를 3:2비율로 만든 가짜 막걸리!!!!! 정확한 비율로 맞춘 소스를 섞어주세요~~ 끓고 있는 물에 비법 소스.. 더보기
삼성역 삼성동 맛집 : 교동 전선생 삼성1호점 ~ 푸짐한 모듬전과 막걸리 강남맛집 삼성역맛집 삼성동맛집 교동 전선생 ~ 푸짐한 모듬전과 막걸리 저번주 금요일, 강남 삼성역 맛집 교동 전선생에서 고소한 모듬전에 시원한 막걸리 한잔 하고 왔습니다. :D 오늘같은 날씨에도 딱 좋은 술&안주 구성이라고 느끼는데 말이죠. 기본 반찬으로... 양파절임에 깍뚜기, 살얼음 동동 띄운 동치미 국물... 장수막걸리 한사발.... 크하 ~ 달고 시원합니다. 삼성동 맛집 교동전선생에서 잘 나가는 안주 모듬전(22,000원) 입니다. 3~4인이서 가볍게 즐기기 딱 좋은 구성이예요. (칼로리는 결코 가볍지않지만^^) 강남 삼성동 맛집 교동 전선생의 모듬전 중 :) 순대부침(??) 순대전 ? 깻잎전, 동태전, 애호박전, 버섯전, 두부부침... 여기 모듬전은 급조한 맛(?)이 나지 않아서 좋았습니다. 음.. 더보기