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목살

목살필라프 * 세상에! 이렇게 맛있는 필라프를 집에서?! 집에서 만드는 고슬고슬한 돼지고기 목살 필라프 레시피 * 안녕하세요 소스킹입니다~! 다들 즐거운 불금 준비 중이신가요? 오늘 소스킹이 소개해 드릴 레시피는 쫀득함과 고슬고슬함이 함께 공존하는 레시피입니다! 쨔잔~! 윤기가 좔좔 흐르는 돼지고기 목살 필라프입니다. 고슬고슬하게 볶아지는 비주얼~ 어때요? 너무 맛있어 보이죠? ^^* 소스킹이 알려드리는 맛있는 목살 필라프 레시피 지금 바로 알려드릴게요 :) < 목살 필라프 재료 소개 > * 재료 돼지고기 목살 150g 파프리카 1개, 양파 반개 * 양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1 큰 술 이금기 시즈닝 맛간장 1 큰 술 다진 마늘 1 큰 술, 설탕 1 큰 술 * 레스토랑에서 먹어본 필라프 레시피~! 생각보다 간단한 재료죠? 우선 밥과 함께 볶아줄 재료인 .. 더보기
돼지고기 목살 폭찹 * 기분이 복잡할 때는 폭찹이 진리! 안녕하세요 소스킹입니다 :) 무더운 여름도 이제 슬슬 물러가는 것 같아요~ 그늘에 가면 바람이 선선하게 부는것이,뭔가 가을스러운....ㅎㅎㅎ 소스킹이 너무 앞서갔죠??소스킹의 작은 바램이었습니다!! 더운날 외출은 싫어하는 소스킹인데,딱 좋아하는 이유가 단 하나 있어요 그것은 바로 퇴근 후 맥주가더 맛있어진다는 것!! (잇님들이 공감하는 소리가 들린다!) 그래서 준비한 여름철 맥주와 잘 어울리는본격 술 안주 추천 포스팅! ㅎㅎ 여름에 더 맛있는 맥주!술안주 추천 메뉴~ 돼지고기 폭찹! 기분이 복잡복잡 할 때는돼지고기 목살 폭찹이 진리죠 ^.~ < 돼지고기 폭찹 재료 소개 > 돼지고기 목살 300g, 양파 1개밀가루 4 큰 술, 식용유 1 큰 술 이금기 중화 매실소스 1 큰 술이금기 중화 고추마늘소스 1 작.. 더보기
[ 2016년 4탄 ] 이금기 품질 캠페인 - 작은 차이가 만드는 맛의 차이 이금기 품질 캠페인 직접 관리하는 굴 양식장 [출처] [4탄] 이금기 품질 캠페인 - 작은 차이가 만드는 `성자 굴 () |작반장 굴이 자라는 곳이 어떠한가는굴의 품질에 반드시 영향을 미치죠!? 이금기에서 직접 관리하는굴 양식장이 있다는 거 알고 계세요?섬세한 연구를 통해 굴을 재배하고 있답니다 :) 또한 품질 관리 전문팀이 직접 관리, 감독하여세세한 모든 과정에서 굴의 품질을 확보한답니다~ 굴을 안전하고 위생적인 환경에서 파종하고영양분 가득한 신선한 굴로 성장하도록 하죠! *그렇다면 이 신선한 굴로 만든 굴소스!!어떤 요리를 만들 수 있을까요? 소스킹이 추천해드리는레시피! 지금 바로 공개합니다!! 굴소스로 만드는 양념 돼지고기! < 오늘의 재료 > 이금기 프리미엄 굴소스 3 큰 술목살 200g, 양파 .. 더보기
이금기 소스 하나로 뚝딱~ 만드는 요리! 돼지고기주물럭 황금레시피 기다리고 기다리던 금요일~ 즐거운 주말의 시작을 더 즐겁게 해줄 맛있는 레시피를 소개합니다! 이금기 소스 하나로 뚝딱~ 만드는 요리! 돼지고기주물럭 황금레시피 소스 하나로 뚝딱~ 만들어 먹는 요리~ 바로 돼지고기주물럭이에요. 보통 고추장을 이용해서 많이 만들어 드시는데요. 이금기 중화 고추마늘소스 하나만 있으면 간편하고 맛있게 양념할 수 있답니다. 이금기 중화 고추마늘소스엔 고추랑 마늘이 들어가 있어서 따로 고추가루나 다진마늘을 넣지 않아도 돼요! 돼지고기 목살을 이용한 주물럭~ 간편하게 소스 하나로 만들기! 시작해 볼게요. 돼지고기 목살 한근을 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비한 다음 후추와 배즙을 넣어 밑간을 해주세요. 여기에 마법의 양념소스~ 이금기 고추마늘소스를 넣어주세요. 고기가 한근이라 넉넉히 3.. 더보기
향긋한 매실향이 솔솔~ 새콤달콤 맛있는 매실소스 폭찹 안녕하세요~ 소스킹이에요. 며칠 계속된 한파가 조금 누그러진다 했더니 또 비소식이 있네요. 날씨가 오락가락~ 건강 상하지 않도록 조심하세요! 오늘 소스킹이 소개해 드릴 요리는 돼지고기 목살을 이용한 폭찹이에요. 이금기 매실소스로 향긋함을 고추마늘소스로는 매콤함을 프리미엄 굴소스로는 감칠맛을 찹찹찹~~ 넣은 요리인데요. 부드러우면서도 돼지고기 특유의 잡내도 전혀 느껴지지 않는답니다. 향긋한 매실향이 솔솔~ 새콤달콤 맛있는 매실소스 폭찹 Time 20~30분 인분수 2~3인분 :: 재료 :: 돼지고기 목살 300g 양파 1개(200g) 밀가루 4큰술 식용유 1큰술 소스 식초 1/2큰술 올리고당 1/2큰술 토마토 케찹 3큰술 이금기 중화 매실소스 1큰술 이금기 중화 고추마늘소스 1작은술 이금기 프리미엄 굴소스.. 더보기
돼지목살 1000% 활용 요리, 고추장 제육볶음 매콤~한 매력! 고추장 제육 볶음 레시피! 점심에 뭘 먹을까 고민하는 직장인들이 가장 많이 초이스 하는 메뉴, 쫄깃한 돼지고기를 매콤하게 볶은 제육볶음 레시피입니다 :) 별 다른 반찬이 없어도 요거 하나면 밥 한그릇 금방 동나겠죠!ㅎㅎ + 고추장 제육볶음 재료 + 돼지목살 300g, 양파 1/4개, 대파 1/2대 양념 : 굴소스ㆍ고춧가루・정종 1큰술씩, 다진 파ㆍ고추장ㆍ다진 마늘 2큰술씩, 다진 생강ㆍ깨소금ㆍ참기름 1작은술씩, 설탕 1½큰술, 후추 약간 1. 돼지목살은 먹기 좋은 크기로 등분한다. 2. 양파는 채 썰고, 대파는 어슷 썬다. 3. 준비한 양념 재료를 분량대로 섞는다. 4. (1)의 고기를 양념에 버무려 재운다. 5. 달군 팬에 식용유를 두르고 양념한 고기와 채소를 넣고 물기없이 볶는다. 양.. 더보기
맛있는 아침식사 메뉴 김치찌개 ~ 돼지고기 김치찜 가족밥상에 맛있는 ~ 제육 돼지고기 김치찜 한국인의 밥상에서 가장 자주 오르는 찌개 중 하나가 바로 김치찌개 아닐까 생각되는데요. 정말 아무리 먹어도 질리지 않는 메뉴같아요! 매번 먹는 김치찌개 재료를 이용해서 색다르게 돼지고기 김치찜을 만들어보았어요. + 돼지고기 김치찜 재료 + 배추김치 200g, 돼지고기 목살 300g, 다시마 15g, 소금 약간, 두부 200g, 양파 1/2개, 대파 1/2개, 김칫국물 1/2컵 양념 : 고춧가루 1스푼반, 청주 2스푼, 다진마늘 2스푼, 다진생강 1티스푼, 후춧가루 약간 돼지고기는 기름기 적당한 목살 or 삼겹살을 준비해주세요. 김치찌개 혹은 돼지고기 김치찜을 더욱 맛있게 만들어줄 두부도 함께~ 분량의 야채와 다시마, 그리고 배추김치를 준비해두었습니다. 돼지고기 .. 더보기