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매콤~한 매력! 고추장 제육 볶음 레시피!

 

 

점심에 뭘 먹을까 고민하는 직장인들이 가장 많이 초이스 하는 메뉴,

쫄깃한 돼지고기를 매콤하게 볶은 제육볶음 레시피입니다 :)

 

별 다른 반찬이 없어도 요거 하나면 밥 한그릇 금방 동나겠죠!ㅎㅎ

 

 

 

 

 

+ 고추장 제육볶음 재료 +

 

돼지목살 300g, 양파 1/4개, 대파 1/2대

 

양념 : 굴소스ㆍ고춧가루・정종 1큰술씩, 다진 파ㆍ고추장ㆍ다진 마늘 2큰술씩,

다진 생강ㆍ깨소금ㆍ참기름 1작은술씩, 설탕 1½큰술, 후추 약간

 

 

 

 

1. 돼지목살은 먹기 좋은 크기로 등분한다.

 

2. 양파는 채 썰고, 대파는 어슷 썬다. 

 

3. 준비한 양념 재료를 분량대로 섞는다. 

 

4. (1)의 고기를 양념에 버무려 재운다.

 

5. 달군 팬에 식용유를 두르고 양념한 고기와 채소를 넣고 물기없이 볶는다.

 

 

 양배추를 썰어서 넣어도 식감이 무척 좋습니다.

 

 

 

 

 

이금기 프리미엄 굴소스 255g/510g

 

 

 

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레시피 제공

 

메뉴 개발 : 정미경 선생님

기획 제작 : (주)라퀴진 www.lacuisine.co.kr TEL 02-518-7592

디자인 : (주)디자인수목원 TEL 02-3141-4808

 

 

 

  1. Favicon of https://datafile.tistory.com BlogIcon 신기한별 at 2014.08.05 16:53 신고 [edit/del]

    고추장 제육볶음이 생각나네요~

    Reply
  2. Favicon of https://happy-box.tistory.com BlogIcon 건강정보 at 2014.08.05 18:23 신고 [edit/del]

    이거 아주 맛이 기가막히겠는데요 ㅎㅎㅎ

    Reply
  3. Favicon of https://winterstar.tistory.com BlogIcon 느림보별 at 2014.08.05 19:16 신고 [edit/del]

    제육볶음밥 먹고 싶오졌어요..ㅜㅜ

    Reply
  4. Favicon of http://bbs2014.tistory.com BlogIcon 뉴론7 at 2014.08.06 05:59 신고 [edit/del]

    쇼핑물에 상당희 소스가 많이 있네염

    Reply
  5. Favicon of https://nimpopoyes.tistory.com BlogIcon 톡톡 정보 at 2014.08.06 09:21 신고 [edit/del]

    밥 한공기 뚝딱 이겠는데요^^ 잘 알아 갑니다!!

    Reply
  6. Favicon of https://leeve.tistory.com BlogIcon 리브Oh at 2014.08.06 12:28 신고 [edit/del]

    제육 볶음에도 꼭 넣어봐야겠네요.
    늘 반찬 걱정하는 저
    레시피 잘 보고 갑니다 ^^

    Reply
  7. Favicon of https://vibary.tistory.com BlogIcon 비바리 at 2014.08.06 13:16 신고 [edit/del]

    고추장제육볶음..넘 맛있겠어요.
    올만에 다녀가용..
    잘 지내시지요?

    Reply
  8. Favicon of https://netaquinas.tistory.com BlogIcon 화들짝 at 2014.08.06 14:06 신고 [edit/del]

    제육볶음~~~ 너무너무 좋아요!!! ^^

    Reply
  9. Favicon of https://choifamilys.tistory.com BlogIcon Orangeline at 2014.08.06 14:16 신고 [edit/del]

    제육볶음에도 굴소스를 넣는군요.
    제육에 넣으면 어떤맛일까 궁금합니다.~

    Reply

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