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미나리

미나리 삼겹살 구이 * 향긋함과 담백함을 동시에! 캠핑장 간단 레시피 맥주가 생각나는 미나리 삼겹살 구이 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 오늘은 오랜만에 캠핑 레시피를 가져왔어요! 오늘 주인공은 요즘 핫한! 미나리 요리인데요~ 향긋한 미나리와 담백한 삼겹살의 조합! 말이 필요 없었습니다ㅎㅎ 미나리를 감싼 삼겹살을 이금기 중화 해선장과 치우챠우 칠리오일을 섞어 만든 양념장에 푹 찍어 드셔야 합니다!ㅎㅎ 이 양념장은 이웃님들께 강력 추천하는데요! 두 가지 소스로 만든 단짠단짠 양념장이 향긋, 고소한 고기와 잘 어울렸어요! 그럼 지금 바로 시작할게요 :) 불판을 달궈준 후 테두리 라인을 따라서 삼겹살을 올려주세요. 삼겹살이 노릇하게 익으면, 중앙에 모인 삼겹살 기름에 미나리를 볶아주세요. 삼겹살이 익으면 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 불판에 볼을 올리고 이.. 더보기
두반장 미나리 완탕 * 일교차 큰 날엔 뜨끈한 국물요리! 매콤 칼칼 국물요리 두반장 미나리 완탕 * 안녕하세요. 소스킹입니다~ 오늘은 제가 초간단 국물요리를 소개하려고 하는데요! 요즘 일교차가 커서 아침, 저녁으로 춥잖아요! 살짝 추워진 몸 제대로 녹여줄 만한 국물요리를 가져왔어요 :) 오늘의 주인공은 두반장 미나리 완탕입니다! 이금기 중화 두반장으로 감칠맛 UP! 제철 미나리로 국물의 시원함까지 UP! 냉장고 속에 잠들어있던 냉동만두를 활용한 완탕 레시피! 지금 바로 시작할게요 :) * 재료 (2~3인분) 냉동 물만두 약 22개, 미나리 1줌, 청양고추 1개, 오뚜기 고추맛기름 1/2큰술 (생략 가능), 오뚜기 순후추 약간 * 완탕 국물 재료 이금기 중화 두반장 2큰술, 국물용 멸치 5마리, 물 5컵(1L), 다시마 5*5cm 2장, 설탕 1작은술 1 냄비에.. 더보기
미나리 부대찌개 * 얼큰하고 시원한 캠핑 술안주 만들기 얼큰 시원한 국물 안주 미나리 부대찌개 만드는 법 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 요즘 날씨가 많이 풀렸죠?! 날씨가 많이 따뜻해져서 캠핑장으로 떠나시는 분들 많으실 것 같은데요~ 그래서 오늘은 캠핑장에서 먹기 좋은 국물 안주를 만들어 보겠습니다 :) 봄이 되면 미나리 요리 많이 드시잖아요~ 제철 미나리를 듬뿍 얹어 시원 칼칼하게 만들었어요 :) 캠핑장에 챙겨가기 쉬운 파우치형 굴소스로 감칠맛을 더했고요! 미나리 부대찌개 만들기 그럼 지금 바로 시작할까요? < 미나리 부대찌개 > 냄비에 두부, 오뚜기 햄, 떡국 떡, 프랑크 소시지, 대파를 올려주세요. * 1컵= 종이컵 기준 1컵 1 큰 컵 = 종이컵 기준 2컵 오뚜기 송탄식 사골 부대찌개 양념을 넣어주세요. 이금기 팬더 굴소스와 물을 넣고 재료가 익을 때.. 더보기
미나리 보리새우전 * 영양까지 잡은 막걸리 안주! 향긋함과 고소함이 입안에서 가득! 미나리 보리새우전 만들기 * 안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 지난번에 소개해드렸던 미나리 주꾸미 전에 이어 미나리 활용 두 번째 요리를 가져왔는데요! 미나리는 활용도가 높고 면역력 강화에 많은 도움이 되어 이렇게 또 소개해드리려고 해요~ 오늘 제가 소개해드릴 요리도 막걸리 안주로 좋은 전 요리인데요! 보리새우와 미나리를 활용한 미나리 보리새우전이에요! 간단한 조리과정이라 쉽고 빠르게 만들어 드실 수 있을거예요! 향긋한 미나리와 고소하고 바삭한 보리새우의 조합이 정말 맛있었는데요! 완성되기 전부터 미나리 보리새우전의 고소한 냄새가 저를 힘들게했어요~ㅎㅎ 고소하고 바삭한 식감의 미나리 보리새우전은 이금기 중화 시즈닝 맛간장으로 만든 소스에 찍어 먹었는데요! 고추를 넣어 매.. 더보기
미나리 주꾸미 전 * 입안에서 향긋함 가득, 막걸리 안주 3월 제철 식재료를 활용한 전 요리 미나리 주꾸미 전 만드는 법 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 드디어 기다리고 기다리던 금요일이네요! 어제는 날씨가 많이 흐리더니 오늘은 아침부터 화창합니다 :) 밖에 나가서 봄기운을 느끼고 싶지만 요즘에는 외출을 자제하는 게 좋죠~ 그래서 집에서 맛있는 제철 음식으로 봄기운을 느껴보려고 하는데요~ 봄기운 가득 느끼게 해줄 오늘의 요리는 바로 미나리 주꾸미 전입니다! 미나리와 주꾸미 둘 다 3월의 제철 식재료인건 알고 계시나요? 어떤가요?! 향긋한 미나리를 아낌없이 넣어주었어요! 반죽을 할 때는 이금기 농축치킨스톡을 넣어주어 바삭하고 노릇노릇하게 구워주었어요! 완성된 미나리 주꾸미 전은 이금기 중화 시즈닝 맛간장으로 만든 소스에 꼭 찍어 드세요! 맛간장에서 나오는 감칠.. 더보기
삼겹살데이 * 이렇게 특별한 삼겹살 요리 봤니? 삼겹살데이 / 삼겹살 요리 삼겹살데이 특별 레시피 미나리를 감싼 향긋한 삼겹살 *안녕하세요 소스킹입니다 :) 오늘은 소스킹이너무나 좋아하는삼겹살데이!! (두둥) 고기를 너무나 좋아하는 소스킹이가장 사랑하는 날입니다 ^ㅡ^ ㅎㅎ 뭔가 본격적으로 먹어도괜히 살 안 찔 것 같은말도 안 되는 그런 기분입니다 :) *그래서 준비한 오늘의 레시피,좀 더 스페셜하게 먹는 삼겹살 요리! 향긋한 미나리를 감싼굴소스 삼겹살 구이 이제 3월이면 본격적으로미나리가 맛있어질 계절이죠?? ㅎㅎ 소스킹이 알려드리는미나리 삼겹살 말이! 지금 바로 알려드릴게요 :) < 미나리 삼겹살 만들기 재료 소개 > 이금기 프리미엄 굴소스 2 큰 술삼겹살 300g, 미나리, 설탕 1/2 큰 술다진 마늘 1 큰 술, 참기름 약간 ( 취향에 따라 미.. 더보기
반박불가한 파워캐미!! 쫄깃한 삼겹살과 향긋한 미나리 :) 안녕하세요 소스킹입니다. 오늘은 어제와는 달리 날씨가 정말 좋아요!하루종일 밖에 있고 싶은 날이예요... ㅠ_ㅠ (감덩) 간만에 만나는 화창한 날이라온 몸이 들뜨고 쨍쨍한 기분! 즐거운 기분! 들뜨는 이 나의마음!즐거운 기분으로 뭘 해먹을까 고민고민하다생생정보에서 발견한 오늘의 쿠킹아이템! 2TV 생생정보는 소스킹이자주 시청하는 프로그램이랍니다.(엄마랑 수다떨면서 보면 꾸울잼~ ㅎㅎ) 어제 생생정보에 나온 핫한 삼겹살!!그리고 함께 애정하는 또 다른 프로그램!생방송 투데이에 나온 미나리! 요고요고 캐미가 좋겠다싶어서만들어 본 오늘의 소스킹레시피!! 쨔잔!! 쫄깃한 삼겹살 속에 향긋한 미나리가 포근~히굴소스 삼겹살 말이 오늘의 초간단 레시피를 공개합니다! 이금기 굴소스 2스푼삼겹살(먹을 수 있는 만큼 ㅋㅋ.. 더보기