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반찬

굴소스 삼치강정 * 부드러운 삼치로 만드는 튀김 요리! 단짠의 조화가 어우러지는 겉바속촉 굴소스 삼치강정 레시피 * 안녕하세요, 소스킹입니다! 벌써 이번 한 주의 절반이 지나갔네요! 요일이 바뀌어도 오늘 뭐 먹을지에 대한 고민은 매일 하는 것 같아요 ㅎㅎ 그래서 오늘은 집에서 만드는 간단 집반찬 레시피를 소개하려 합니다! 그 주인공은 바로 굴소스 삼치강정입니다 ㅎㅎ 부드러운 삼치를 튀겨 강정처럼 만든 요리인데요! 삼치 살에 식감까지 더해져 더욱 맛있더라고요 :) 여기에 이금기 프리미엄 굴소스를 활용해 단짠단짠한 매력까지 살려줬습니다 ㅎㅎ 그럼 저녁 메뉴로 추천하는 굴소스 삼치 강정 만들기! 지금 바로 시작합니다~ * 재료 삼치 1마리(구이용, 또는 고등어 1마리, 340g), 피망 1개(100g), 마늘 2쪽(10g), 녹말가루 2큰술, 청주 1큰술, 오뚜기.. 더보기
두반장 매운 가지볶음 * 가지로 만드는 집반찬 레시피 추천! 간단한 밑반찬 만들기 두반장 매운 가지볶음 * 안녕하세요, 소스킹입니다! 다시 한 주가 시작되었네요! 오늘 하루도 힘차게 잘 보내고 계시나요?ㅎㅎ 오늘은 주말에 맛있게 만들어 먹은 가정식 반찬 레시피를 가져왔는데요~ 그 주인공은 바로 두반장 매운 가지볶음입니다! 오늘 소개 드릴 매운 양념 레시피는 다른 볶음 요리에도 잘 어울리는 맛인데요 :) 매운맛을 좋아하시는 분들과 오늘 반찬 메뉴 고민이신 분들은 모두 주목해 주세요! ㅎㅎ 자 그럼 바로 공개할게요~ * 재료 이금기 중화 두반장 2큰술, 가지 2개(300g), 다진 돼지고기 100g, 건고추 1개, 쪽파 2줄기(16g), 오뚜기 식용유 1큰술, 다진 마늘 1큰술, * 양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1작은술, 오뚜기 참기름 1/2작은술, 물 2큰술,.. 더보기
두반장 참나물 두부무침 * 향긋하고 고소한 밑반찬 레시피! 색다른 반찬 메뉴가 필요하다면? 두반장 참나물 두부무침 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 매번 비슷한 반찬으로 반찬 걱정하시는 이웃님들 계신가요? 오늘 소스킹이 새로운 반찬 소개드릴게요! ㅎㅎ 향긋한 참나물과 고~소한 두부의 만남! 바로 두반장 참나물 두부무침입니다~ 비주얼은 익숙하실 테지만 이금기 중화 두반장을 더해 매콤함을 더한 반찬 메뉴인데요! 아이들 반찬, 저녁 메뉴 고민이신 이웃님들은 주목해 주세요! 그럼 지금 바로 시작합니다~ * 재료 (2~3인분) 참나물 3줌 (150g), 두부 작은 것 1모 (부침용, 189g) * 밑간 재료 오뚜기 참기름 1/2큰술, 오뚜기 순후추 약간, 소금 약간 * 양념 재료 이금기 중화 두반장 1큰술, 통깨 1작은술, 된장 1작은술, 오뚜기 참기름 1큰술, 다진 마늘 .. 더보기
두반장 갈치조림 * 밥 한 공기 뚝딱! 집반찬 레시피! 입맛 없을 때 추천하는 간단 반찬 레시피! 두반장 갈치조림 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 여러 반찬 차리기는 귀찮지만 대충 때우기는 싫은 요즘! 간단하지만 맛있게 먹을 수 있는 요리를 소개해볼게요! 궁금하시죠?ㅎㅎ 부드~러운 갈치와 푹 익어 달달한 무의 만남! 두반장 갈치조림입니다 :) 이금기 중화 두반장으로 매콤하게 만들어 본 오늘의 반찬 레시피! 그럼 지금 바로 시작할게요~ * 재료 (2~3인분) 갈치 1마리(4~5토막, 200g), 무 100g (지름 10cm, 두께 1cm), 양파 1/2개 (100g) *양념 재료 이금기 중화 두반장 1큰술, 이금기 팬더 양조간장 1큰술, 오뚜기 참기름 1작은술, 올리고당 1작은술, 물 1컵(200ml), 다진 마늘 1큰술, 고춧가루 1큰술 1 갈치는 가위로 .. 더보기
굴소스 표고버섯 조림 * 건강을 생각한 집반찬 레시피 굴소스를 활용한 환절기 건강 밥반찬 굴소스 표고버섯 조림 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 아침, 저녁으로 쌀쌀해진 날씨! 이럴 때 일수록 건강 관리 잘해야 하는 거 알고 계시죠? 그래서 오늘은 환절기에 먹으면 좋은 밥반찬을 소개하겠습니다 :) 감칠맛을 위한 굴소스 1/2큰술! 오늘 표고버섯 조림 레시피에서 빠질 수 없는 소스였습니다 :) 환절기 면역력 강화를 위한 굴소스 표고버섯 조림 레시피 지금 바로 시작할게요! * 메인 재료 표고버섯 8개, 통마늘 35g, 참기름 1/2작은술, 통깨 약간, 옛날 사골곰탕 250ml, 미향 발효맛술 1큰술, 송송 썬 쪽파 약간 * 소스 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1/2큰술, 이금기 중화 시즈닝 맛간장 1큰술, 설탕 1큰술, 후추 약간 1 표고버섯은 키친타월로 표면의.. 더보기
굴소스 멸치볶음 * 단짠단짠 멸치볶음 레시피 우리 집 인기 반찬! 굴소스 멸치볶음 만드는 법 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 오늘은 집에서 자주 드실법한 반찬 메뉴, 멸치볶음 레시피를 소개하겠습니다! 흔한 멸치볶음이라고 생각하실 수도 있지만 오늘은 특별한 소스 두 가지로 멸치볶음을 만들었어요~ 바로 이금기 프리미엄 굴소스와 팬더양조간장인데요~ 굴소스의 진한 감칠맛과 팬더양조간장의 단짠한 맛이 멸치볶음을 한층 더 맛있게 만들어주었어요 :) 이 두 가지 소스만 활용해도 맛 보장 확실하실 겁니다ㅎㅎ 그럼 지금 바로 시작해볼게요~ *재료 (2~3인분) 꽈리고추 5개(25g), 중멸치 1컵(50g), 통깨 1작은술, 오뚜기 참기름 1작은술 *양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술, 이금기 팬더양조간장 1작은술, 물 1큰술, 청주 1큰술, 올리고당 1큰술.. 더보기
굴소스 마늘 근대 볶음 * 환절기 영양 UP! 집 반찬 레시피 굴소스 활용 요리 마늘 근대 볶음 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 저는 요즘 환절기를 맞이해서 면역력 올려줄 음식을 찾고 있는데요~ 오늘은 영양가 높은 뿌리채소, 근대로 반찬을 만들어보겠습니다 :) 오늘의 소개해드릴 굴소스 마늘 근대 볶음은 굴소스 1큰술로 모든 간을 했다고 할 수 있는데요~ 만드는 방법도 간단해 환절기 집 반찬으로 적극 추천합니다 :) 그럼 지금 바로 시작할게요! * 재료 (2인분) 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술, 근대 2줌(200g), 마늘 15쪽(75g), 홍고추 1개(생략 가능), 대파(흰 부분) 5cm, 오뚜기 식용유 1큰술, 오뚜기 참기름 약간 1 물(4컵)+소금(1/2작은술)을 끓여주고 근대는 흐르는 물에 씻은 후 줄기 부분의 섬유질을 벗겨 5cm 길이로 썰어주세요. 마늘은.. 더보기
꼬막 마늘볶음 * 굴소스로 간단한 밥 반찬 만들기! 자취생도 손쉽게 가능! 꼬막 마늘볶음 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다~ 오늘은 꼬막, 마늘, 굴소스로 간단한 집 반찬 만들기에 도전해보겠습니다! 집밥에 도전하고 싶은 자취생 분들이 계신다면, 쉽게 따라 하실 수 있으니 주목해 주세요ㅎㅎ 앞서 말씀드렸던 것처럼 오늘 요리는 꼬막, 마늘, 이금기 프리미엄 굴소스, 집에 있는 양념소스로 충분히 가능한 레시피입니다! 굴소스로 감칠맛 제대로 살려볼게요 :) * 재료(2~3인분) 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술, 꼬막 800g, 마늘 16쪽(80g), 쪽파 3줄기(30g), 오뚜기 식용유 1큰술, 오뚜기 순후추 약간, 오뚜기 참기름 약간 1 꼬막은 맑은 물이 나올 때까지 여러 번 바락바락 문질러 씻어주세요. 2 냄비에 꼬막을 넣어 잠길 만큼 물을 붓고 센 불로 끓.. 더보기

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