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반찬

두반장 소고기 볶음 * 말복 맞이 소고기 요리 반찬으로 딱!소스까지 싹싹 긁어먹는두반장 소고기 볶음 레시피 *안녕하세요, 소스킹입니다.오늘은 드디어 말복이네요! 요 며칠 바람이 좀 불어서드디어 선선해지나 했더니마지막 복날이라 그런지다시 엄청난 더위가 찾아왔어요~ 그렇다면 마지막 더위를 이겨낼복날 음식, 꼭 챙겨 먹어야겠죠? 오늘은 어떤 복날 음식을 먹을까 하다소고기 요리로 결정했습니다! 여러분은 어떤 소고기 요리를 좋아하시나요?저는 간단하게 소금 후추만 뿌려구워 먹는 것도 좋아하지만,자작하게 소스가 있는소고기 볶음을 가장 좋아합니다. 소스와 남은 소고기를밥에 쓱쓱 비벼 먹으면이런 밥도둑이 또 없죠ㅎㅎ 그중에서도 오늘은 두반장을 활용해칼칼하면서도 감칠맛 나는소고기 볶음을 만들어 보려고 합니다. 그럼 반찬으로 딱인 소고기 요리,지금 바로 만들어 보겠습니.. 더보기
오징어 볶음 * 맵지 않고 고소한 매력의 저녁 메뉴 반찬! 집에서 간단한 요리로 만드는 오늘의 반찬! 맵지 않고 고소해서 저녁 메뉴로 추천하는 검은콩 소스 오징어 볶음 레시피 :) * 안녕하세요 소스킹입니다! 요즘 소스킹은 저녁 메뉴나 야식으로 매운 음식을 많이 먹었더니 속이 좀 아프더라고요! 그래서 속을 달래기 위해서 이번 한 주는 담백하고 순한 음식을 자주 해 먹는 중입니다 ^-^ 얼마 전 마트에서 사 놓았던 오징어를 이용해 맵지 않은 고소한 반찬을 만들어 보았습니다! 집에서 간단한 요리로 만든 오늘의 저녁 메뉴 반찬! 통통하고 쫄깃쫄깃한 검은콩 소스 오징어볶음입니다 :) 흔한 매콤한 오징어볶음이 아닌 고소하고 담백한 오늘의 반찬! 고소한 반찬이 필요할 때 집에서 간단한 요리로 완성하는 오늘의 저녁 메뉴를 지금 소개합니다 ^0^ < 오징어볶음 레시피 재료 소.. 더보기
삼치 강정 * 반찬과 술안주로 잘 어울리는 달콤 짭잘한 생선 요리! 달콤 짭잘한 강정소스가 매력적인 생선요리! 밥반찬과 술안주로 잘 어울리는 굴소스 삼치 강정 레시피 :) * 안녕하세요 소스킹입니다! 모두 즐거운 한 주 보내셨나요? 소스킹은 지난 주말에 오랜만에 집에서 생선 요리를 해 먹었는데요^-^ 생선 요리를 좋아하는 소스킹은 고등어나 삼치같이 살이 투툼하고 촉촉한 생선을 좋아합니다^0^ 그런데 주변 지인들을 보면 생선 비린내 때문에 생선 요리를 좋아하지않는 경우가 많더라고요...! 그래서 오늘은 비린내가 없고 맛있고 살이 투툼해서 먹을 것도 많은 삼치로 만든 생선 요리를 소개해드리려고 합니다^0^ 달콤 짭잘한 강정소스가 매력적인 굴소스 삼치 당정입니다 :) 두툼한 살에 밥반찬으로도 좋고 달콤 짭잘해서 술안주로도 좋은 오늘의 생선요리! 삼치 강정 레시피를 지금 소개합.. 더보기
갈치구이 * 노릇노릇 먹음직스러운 생선구이 반찬! 푸짐한 집밥 같은 자취 요리 한 상! 굴소스 갈치구이 레시피 :) * 안녕하세요 소스킹입니다. 노릇노릇 생선구이 좋아하시는 잇님들 많이 계시죠~? 소스킹도 생선구이 반찬을 좋아하는데 자취 요리를 하다 보면 집에서 생선구이를 하는 것이 쉽지 않다는 것을 종종 느끼게 됩니다! 먹고 싶어도 생각보다 까다롭고 뒤처리도 힘들어서 도전하지 못하던 생선구이! 오늘은 맛있는 생선구이를 집에서 노릇노릇 구워 푸짐하게 즐길 수 있는 레시피를 준비했습니다 ^_^ 노릇노릇 먹음직스러운 굴소스 갈치구이입니다 :) 담백한 갈치구이에 굴소스를 바른 양념 생선구이! 푸짐한 집밥 같은 자취 요리 레시피를 지금 소개합니다 ^0^ * 재료 이금기 프리미엄 굴소스 2큰술, 갈치 1마리(4~5토막, .. 더보기
불고기 봄나물 비빔밥 * 향긋한 봄나물로 만드는 봄맞이 레시피! 향긋한 나물 반찬으로 가득해지는 봄! 입맛을 돋우는 봄맞이 레시피 불고기 봄나물 비빔밥 만들기 :) * 안녕하세요 소스킹입니다! 요즘 낮에 따뜻한 햇살을 보면 봄이 왔다는 게 느껴지는데요 :) 소스킹은 봄이 오면 따뜻한 날씨와 함께 또 한 가지 반가운 것이 있습니다 ^_^ 딱 봄에만 먹을 수 있는 푸릇푸릇하고 향긋한 봄나물 반찬인데요! 향긋한 나물 반찬으로 가득해지는 봄은 생각만 해도 입맛이 살아나더라고요 ^0^ 오늘은 입안 가득 봄기운을 담은 봄맞이 레시피를 준비했습니다~!! 봄 향기가 가득한 불고기 봄나물 비빔밥입니다 :) 고추장 대신 달래 간장으로 향긋함을 더한 비빔밥! 봄맞이 레시피를 지금 소개합니다 ^0^ * 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1/2큰술,.. 더보기
제육볶음 * 간단한 자취 요리로 든든한 집밥 반찬 만들기! 간단한 자취 요리로 밥 한 공기 뚝딱! 자취생 집밥도 든든하게 채워주는 반찬, 두반장 제육볶음 레시피 :) * 안녕하세요, 소스킹입니다! 잇님들은 집밥하면 가장 먼저 생각나는 반찬이 있으신가요? 소스킹은 어렸을 때부터 어머니가 반찬으로 제육볶음을 많이 만들어 주셔서 집밥하면 꼭 제육볶음이 생각나는데요! 알고 보면 간단한 자취 요리이지만 어떤 반찬보다도 든든하고 맛있는 제육볶음! 오늘은 소스킹이 제일 좋아하고 자신 있는 제육볶음 레시피를 소개해드리겠습니다~!! 든든하고 맛있는 자취 요리의 기본 반찬! 두반장 제육볶음입니다 :) 집밥이 생각날 때 만들어 먹으면 매콤한 양념에 밥 한 공기가 뚝딱! 자취생 밥도둑 두반장 제육볶음 레시피를 소개합니다^0^ * 재료 돼지고기 앞다리.. 더보기
낙지 덮밥 * 매운 음식이 생각나는 날 추천하는 혼밥 레시피! 매운 음식이 생각나는 날 스트레스 풀어주는 추천 혼밥 메뉴! 낙지 덮밥 레시피 :) * 안녕하세요 소스킹입니다! 자취를 하면서 혼밥이 일상화되면 매일 먹는 반찬이 질릴때가 가끔 오는데요! 그럴때마다 소스킹은 반찬이 따로 필요 없는 한 그릇 요리를 자주 해 먹습니다 :) 어제 저녁에는 퇴근해서 집 도착하니까 매운 음식이 갑자기 당기더라고요! 집은 반찬도 별로 없고 든든하고 매운 음식을 먹고싶어서 맛있는 덮밥을 한 번 만들어 보았습니다^0^ 오늘은 매운 음식이 생각나는날 스트레스를 확 풀어주는 소스킹이 추천하는 메뉴!!! 매운 낙지 덮밥입니다 :) 매운 음식이 생각나는 날 소스킹이 추천하는 혼밥 메뉴는? 바로 낙지덮밥입니다 :) 흰쌀밥에 매콤한 낙지볶음을 얹어 덮밥으로 먹으면 반찬이 따로 필요 없는 오늘의 .. 더보기
떡불고기 * 소스킹의 불고기 양념, 황금 비율 공개! 든든하고 맛도 좋은 자취생 집들이 음식으로 추천하는 반찬! 떡불고기 레시피 :) * 안녕하세요 소스킹입니다! 소스킹은 대학생 때부터 자취를 시작해서 꽤 오랜 시간 자취 생활을 해왔습니다! 그래서 항상 설날이 다가오는 이맘때쯤에는 일이 생겨서 고향이 내려가지 못한적도 많았는데요! 그럴 때마다 소스킹이 자취방에서 만들어 먹던 설날 음식이 바로 떡불고기였습니다! 이번 설에는 소스킹이 고향에 내려가서 가족들에게 떡불고기를 해주려고 하는데요! 여러분들께도 설날 요리도 초간단하게 만드는 떡불고기 만드는 방법 알려드리겠습니다 :) 자취생 집들이 음식으로 좋은 설날에 만들어 먹기 좋은 집들이 음식과 반찬을 직접 만들어 가족들에게 대접하는 것도 좋은 추억이죠! 소스킹의 초간단 불고기로 설날 요리 대 성공하세요^0^ *재.. 더보기