본문 바로가기

밥반찬

우엉 두반장구이 * 밥반찬, 점심 도시락 반찬으로 추천! 뚝딱 만들기 좋은 초간단 반찬 메뉴 우엉 두반장구이 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 오늘은 쉽고, 빠르게 만들기 좋은 밥반찬 메뉴를 소개하겠습니다~ 그 주인공은 바로 두반장 우엉 구이인데요! 감칠맛 나게 매콤한 두반장과 적당히 달달한 매실소스 조합이 우엉 구이를 맛있게 만들어줬는데요~ 직장인 도시락 메뉴, 가정식 반찬으로 적극 추천드릴게요 :) 그럼 지금 바로 시작합니다! < 우엉 두반장구이 > * 메인 재료 손질 우엉 3개, 소금 1/2큰술, 쪽파 약간, 검은깨 약간 * 양념 재료 이금기 중화 두반장 3큰술, 이금기 중화 매실소스 2큰술 1 쪽파를 송송 썰어주세요. 2 냄비에 물, 소금을 넣고, 어느 정도 끓으면 우엉을 넣은 후 뚜껑을 닫아 약 3분 정도 데쳐주세요. 3 볼에 이금기 중화 두반.. 더보기
굴소스 가지볶음 * 전 날 저녁, 뚝딱 만드는 직장인 도시락 반찬! 굴소스 하나로 뚝딱! 굴소스 가지볶음 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘은 굴소스 활용 반찬 메뉴를 소개하겠습니다 :) 그 주인공은 바로 굴소스 가지볶음입니다! 이금기 프리미엄 굴소스와 몇 가지의 기본양념으로 완성하는 반찬 레시피! 지금 바로 소개할게요~ < 굴소소스 가지볶음 > * 재료(2인분) 이금기 프리미엄 굴소스 2작은술, 가지 2개, 대파(흰 부분) 15cm 2개, 소금 1작은술, 오뚜기 식용유 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 통깨 약간, 오뚜기 참기름 1작은술 1 가지는 3등분 한 후 길이대로 4~6등분 해주고, 소금에 버무려 10분간 절여주세요. 2 절인 가지는 흐르는 물에 헹군 후 물기를 꼭 짜주세요. 3 대파는 1*5cm 크기로 썰어주세요. 4 달군 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을.. 더보기
콩나물 쇠고기 뭇국 * 든든한 가정식 요리 따뜻한 국물요리콩나물 쇠고기 뭇국 *안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘은 가정식 요리를소개하겠습니다! 그 주인공은 바로콩나물 쇠고기 뭇국인데요! 얼큰하면서도 시원한국물요리에 밥 한 공기면하루가 든든하겠죠? 자 그럼 지금 바로 시작할게요! < 콩나물 쇠고기 뭇국 > * 재료 (2~3인분) 이금기 중화 두반장 2큰술,쇠고기 사태(또는 양지머리, 국거리 200g),콩나물 1줌, 무 1토막, 대파(흰 부분),국간장 1작은술, 다시마 5*5 1장,물 4컵, 다진 마늘 1큰술,오뚜기 참기름 1/2큰술,소금 약간 1콩나물은 체에 밭쳐흐르는 물에 씻은 후그대로 물기를 빼주세요. 2무는 4*3*0.5cm 크기로 썰고,대파는 어슷 썰어주세요. 3쇠고기는 키친타월로 감싸핏물을 없앤 후 3*3cm크기로 썰어주세요. 4달군 냄비에.. 더보기
고추장 감자조림 * 만들기 쉬운 밑반찬 종류 7월 제철 감자 요리고추장 감자조림 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 밑반찬 메뉴를소개해드리려고 해요~ 오늘은 특별히이금기 네이버 카페 소스앤쿡여경님의 고추장 감자조림을소개해드리려고 합니다 :) 7월 제철 음식을 활용한감자 요리인데요~ 이웃님들께서는어떤 밑반찬 종류를좋아하시나요? 저는 감자로 만든 밑반찬이면무조건 좋은 것 같아요! 맛있게 매운 밥반찬고추장 감자조림!지금 바로 시작할게요~ < 고추장 감자조림 > * 재료 이금기 중화 시즈닝 맛간장 1큰술,이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,감자 7개, 다시마 육수 1컵,양파 1/2개, 고추장 1/2큰술,다진 마늘 1큰술, 맛술 1큰술,올리고당 1큰술, 청양고추 1개,고춧가루 1큰술, 대파 1대,멸치가루 1/2큰술 1껍질을 벗긴 감자, 양파,청양고추, 대파는먹기.. 더보기
가지볶음 * 요리 초보자도 만들 수 있는 도시락 반찬 간단 도시락 반찬가지볶음 만들기! *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 점심 메뉴로 고민하는직장인을 위한 도시락 메뉴를소개해드리려고 하는데요~ 오늘은 특별히이금기 네이버 카페 소스앤쿡러브콩님님의 가지볶음을소개해드리려고 합니다. 예전에 제가 소개해드렸던가지볶음과는 다른말린 가지를 활용한 요리예요! 간단한 조리과정이라요리 초보자분들도 쉽게따라 하실 수 있을겁니다ㅎㅎ 그럼 지금 바로 소개해드릴게요! < 가지볶음 > * 재료 이금기 중화 시즈닝 맛간장 1큰술,말린 가지 한 줌, 양파 1/8개,마늘 3개, 참기름 약간,깨소금 약간 1말린 가지는 물에 불려주고 양파는 채 썰고,마늘은 편 썰어주세요. 2달군 팬에 기름을 두른 후양파, 마늘을 넣고 볶아주세요. 3불려놓은 가지를 넣어함께 볶아주세요. 4이금기 중화 시즈닝.. 더보기
소고기장조림 * 장조림 황금레시피 공개! 장조림 황금 레시피 공개소고기장조림 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 누구나 좋아하는밥도둑 반찬을 가져왔어요! 바로 소고기장조림인데요~ 오늘은 특별히이금기 네이버 카페 소스앤쿡러브호시님의 소고기장조림을소개해드리려고 합니다. 완성된 소고기장조림어떠신가요? 저는 밥반찬으로이 장조림 하나면충분할 것 같네요!ㅎㅎ 소고기 장조림 양념장은어떻게 만들어야 할지고민하시는 분들이많으시더라고요~ 오늘 레시피에서는이금기 중화 시즈닝 맛간장하나면 맛있는 밥반찬소고기장조림 완성이에요! 그럼 지금 바로 소개해드릴게요~ < 소고기장조림 > * 재료 우둔살 250g, 깨소금 약간 * 양념 재료 이금기 중화 시즈닝 맛간장 150ml,물 600ml, 양파 1/2개, 생강 1/4개,표고 밑동 한 줌, 고추 2개,대파 뿌리 2.. 더보기
밥도둑계의 전설! 감자볶음 vs 감자조림 제철 감자 활용 밥반찬감자볶음 vs 감자조림 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 오랜만에양자택일 주제를가지고 왔어요! 그 주인공은 바로밥 도둑계의 전설!제철 감자를 활용한감자 반찬 입니다! 저는 감자요리라면다 좋아하는데요ㅎㅎ 그래서 이 두 가지 중선택하는 게 정말어려운 것 같아요! 여러분은 이 두 가지 음식 중어떤 음식이 더 좋으신가요? *감자볶음은 햄과 당근 등각종 야채와 함께 볶아주면더 맛있어지는 밑반찬이죠~ 감자를 볶아줄 때이금기 프리미엄 굴소스를사용해보세요! 굴소스의 감칠맛이감자 사이사이 배어들어더욱 맛있어집니다! 감자조림은짭조름하면서도포슬포슬한 식감이매력적이죠! 감자조림에도 역시이금기 프리미엄 굴소스를사용해 주세요~ 평소 알던 감자조림에서한 층 더 업그레이드된맛이 될겁니다!ㅎㅎ *밥도둑계의 전설.. 더보기
토마토 달걀 볶음 * 쉽고 빠르게 만드는 토마토 요리 간단 밥반찬토마토 달걀 볶음만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 토마토 달걀 볶음레시피를 가져왔어요! 간단한 밥반찬으로만들어 먹기 좋은굴소스 요리예요~ 오늘은 특별히이금기 네이버 카페 소스앤쿡행복한 김여사님의토마토 달걀 볶음을소개해드리려고 합니다 :) 완성된 토마토 달걀 볶음!어떠신가요? 굴소스를 활용해짭조름하고, 감칠맛 나는토달볶이 완성되었어요 :) 간단 밥반찬으로 좋은토마토 달걀 볶음! 지금 바로 소개해드릴게요~ < 토마토 달걀 볶음 > * 재료 토마토 3개, 달걀 5개,대파 1/2대 * 양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1작은술,간장 1작은술, 맛술 1작은술 1대파는 송송 썰어주고,토마토는 열십자로 끓는 물에데친 후 껍질을 벗겨주세요. 2달걀은 소금을 약간 넣어스크램블을 만들어주세요. 3이.. 더보기