능이버섯볶음 * 몸에 좋은 능이버섯, 더 맛있게 먹는 법
황두장을 더한깊은 진한 감칠맛의능이버섯 요리 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 얼마 전지인에게 선물 받은냉동 능이버섯을 활용한레시피를 소개하겠습니다~ 저는 사실이 버섯에 대해 잘 몰랐었는데능이버섯 효능을 검색해보니어마어마하더라고요! 능이버섯 효능으로는혈관질환 예방부터 항암 작용,소화 불량 해소, 면역력 향상 등아주 다양한 효능이 있어요 : ) 이렇게 몸에 좋은 버섯을어떻게 더 맛있게 먹을까 하다가새우와 함께 중식 소스로버섯볶음을 만들어봤어요ㅎㅎ 황두장을 더해깊고 진한 감칠맛을 내고,XO소스로 매콤함을 더한 레시피! 모두 긍금하시죠?그럼 능이버섯볶음 레시피,지금 바로 시작합니다~ * 메인 재료 이금기 중화 검은콩소스 1큰술,냉동 능이버섯 100g, 중새우 8마리,죽순 10g, ..
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송이버섯볶음 * 반찬으로도, 안주로도 좋은 버섯볶음 만드는 법
고급스러운 향이 가득!중국식 송이버섯 요리 *안녕하세요, 소스킹입니다. 새해가 밝은지 얼마 되지 않은 것 같은데어느새 1월도 며칠 남지 않았네요~설 연휴도 곧이고요! 제가 어제 명절 선물로송이버섯을 받았는데요, 이걸 어떻게 요리해야 가장 맛있게먹을 수 있나 고민되더라고요ㅎㅎ 그래서 이금기 중식보감에서송이버섯 요리를 찾아봤습니다! 마침 그랜드힐튼 중식당'여향'의 오너 셰프이신필감산 셰프님의 레시피가 있더라고요~ 그래서 냉큼따라 해봤습니다!ㅎㅎ 간단하지 고급스러운 향 가득한송이버섯 요리 만들기,바로 시작해볼까요? * 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,이금기 치킨파우더 약간,이금기 프리미엄 노추 약간,송이버섯 3개, 표고버섯 3개,초고버섯 3개, 아스파라거스 4줄기,청경채 3개, 영콘 3..
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파프리카 건표고버섯 볶음
굴소스 한 스푼의 맛이 더해진 파프리카 건표고버섯 볶음! 영양성분 농축의 결정체! 비타민 D가 풍부한 건표고버섯, 각종 미네랄과 비타민C나 카로틴이 풍부하여 피부미용에 효과적이고 뼈의 발육에 좋은 청경채, 칼로리는 낮고 비타민 함량이 매우 높아 기미, 주근깨 예방에 매우 좋은 파프리카. 여러분의 식탁을 더욱 건강하고 화려하게 만들어줄 파프리카 건표고버섯 볶음~ 부드럽고 담백한 맛의 팬더굴소스를 넣어 간단하고 맛있게 요리해봅시다! + 파프리카 건표고버섯 볶음 재료 + 건표고버섯(6개 정도), 파프리카(1~2개), 양파(1개), 청경채 ( 5~6개정도) 와인1T, 참기름1T, 이금기 팬더굴소스 2T, 레몬갈릭 드레싱(50g정도), 올리브유, 후추약간, 통깨 먼저 들어갈 채소들을 아래와 같이 다듬어 놓습니다...
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