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부추

두반장떡 * 출출한 밤 야식 메뉴로 추천! 자취생도 간단하게 만드는 매콤 바삭한 부침개 레시피! 두반장떡 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 밤에 야식이 땡길 때 이웃님들은 주로 어떤 메뉴를 드시나요? 저는 혼자 살다 보니 배달로 야식을 시켜 먹으면 양이 꽤 남더라고요! 그래서 저 소스킹은 야식 메뉴도 직접 만들어 먹는 편인데요~ 오늘은 밤에 출출할 때 만들어 먹기 좋은 레시피를 소개해 드리려고 합니다 :) 그 주인공은 바로 두반장떡입니다~ 늦은 시간에 출출해서 무엇을 만들어 먹을지 고민했는데요! 냉장고에 부추가 있길래 부침개 반죽을 휘리릭 만들어 바삭하게 부쳐봤어요~ 매콤하게 먹고 싶어서 반죽에 이금기 중화 두반장도 살짝 넣어줬습니다ㅎㅎ 그럼 겉바속촉 두반장떡 레시피! 지금 바로 공개하겠습니다 :) * 재료 메밀가루 1컵, 다시마물 1컵, 부추 .. 더보기
부추버섯볶음 * 제철 부추를 활용한 반찬 레시피 초간단 건강식제철 부추 버섯볶음만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 면역력이 정말 중요한 요즘!건강한 식재료를 활용한초간단 건강식을소개해드리려고 해요~ 그 주인공은 바로부추와 버섯을 활용해 만든제철 부추 버섯볶음인데요! 식이섬유가 풍부한 느타리버섯과비타민이 풍부한 제철 부추를 활용했어요! 간단한 반찬 메뉴로도 좋고밥 위에 올려 덮밥으로 드셔도아주 맛있습니다!ㅎㅎ 오늘은 특별히이금기 네이버 카페소스앤쿡 회원님이신쑤쑤님의 부추 버섯볶음을소개해드리려고 합니다 :) 완성된 부추 버섯볶음을이렇게 덮밥으로 만들어줘도건강한 한 끼 식사가 되겠네요! 부추와 버섯 각종 야채를 볶을 때는이금기 프리미엄 굴소스를활용해주었는데요!ㅎㅎ 굴소스의 달큼함과 감칠맛이야채 사이사이 스며들어특별한 간이 필요 없을 것 같죠? < 부추 .. 더보기
닭가슴살 부추 냉채 * 요즘 날씨에 딱! 어울리는 닭가슴살 요리 시원~한 여름 음식!닭가슴살 부추 냉채 레시피 *안녕하세요, 소스킹입니다!모두 즐거운 휴일보내고 계시나요? 저는 오랜만에누나 집에 놀러왔어요~ 누나 냉장고를 보니다이어트 때문에닭가슴살이 엄청 많더라고요! 그래서 닭가슴살을 이용해요즘 날씨와 어울리는여름 음식을 만들어봤습니다ㅎㅎ 그 음식은 바로닭가슴살 부추 냉채인데요, 여러분은 부추 효능에 대해잘 알고 계시나요? 부추 효능은 해독부터항산화까지 아주 다양해요~ 이렇게 몸에도 좋고맛도 좋은 부추를 듬뿍넣은 닭가슴살 냉채 레시피!지금 바로 공개하겠습니다 : ) * 메인 재료 이금기 프리미엄 굴소스 0.5큰술,닭가슴살 1쪽, 파프리카 100g,부추 50g, 다진 마늘 1작은술,양파 50g, 청주 0.5큰술, 후추 약간,식용유 1큰술, 참.. 더보기
삼겹살 양배추 부추 무침 * 새콤한 부추 무침과 삼겹살의 조화! 매콤하고 상큼한 채소무침으로 삼겹살의 느끼한 맛을 잡아주는 두반장 삼겹살 양배추 부추 무침 레시피 :) * 안녕하세요 소스킹입니다. 잇님들은 아시다시피 소스킹은 고기라면 뭐든지 좋아하는 소문난 육식파입니다ㅎㅎ 그렇지만 가끔 기름기가 많은 삼겹살을 먹을 때는 느끼할 때가 종종 있죠 ㅠㅠ 하지만 맛있는 삼겹살을 포기할 수는 없는 법! 고기가 느끼할 때 소스킹이 꼭 곁들이는 요리가 있습니다 ^0^ 오늘은 잇님들께 소스킹이 추천하는 삼겹살 곁들임 요리를 소개합니다!! 삼겹살을 매콤하고 상큼하게 만들어줘서 계속 먹게 되는 두반장 삼겹살 양배추 부추 무침입니다 :) 맛있는 삼겹살을 더 맛있게 만들어줄 레시피! 지금 공개합니다 ^0^ * 재료 대패 삼겹살 150g, .. 더보기
부추무침 * 쉬운 반찬, 매콤새콤 부추겉절이 만들기 본격적인 겨울의 시작! 추워서 그런지 이불 밖은 위험하고손 하나 꼼짝하기 싫을 때! *이럴때는 소스킹 까지도 좋아하는요리가 귀찮고 힘들어지는데요 ㅜㅜ 하지만! 소스킹이 오늘 가지고 온 레시피는이렇게 간단해도 되나? 하실걸요? 흰 밥에 쓱~ 올려서 비벼 먹어도 맛있고고기와 함께라면 더더욱 맛있는 오늘의 메뉴~ 초간단 반찬 만들기!쉬운 반찬, 부추 겉절이 레시피 * 부추 1줌, 양파 1/4개이금기 중화 매실 소스 1 큰 술고춧가루 1 큰 술, 식초 1 큰 술통깨 1 작은 술, 올리고당 1 작은 술참기름 1 작은 술 부추는 5cm 정도의 길이로 썰어주세요그리고 함께 무칠 양파는 0.3cm 두께로채 썰어 주세요 :) 큰 볼에 양념재료를 분량대로함께 넣은 후 재료들이뭉치지 않게 섞어 주.. 더보기
장마가 기다려지는 이유? 바사삭 해물부추전을 만들어 먹자!!! 안녕하세요! 소스킹이예요 :) 이제 정말 여름이 왔네요!여름이 온다는건 비오는 날이 많아 진다는 것! 특히 올해 여름장마는 유독 비가 많이올거라고 하네요. 하지만 저 소스킹이 장마를 좋아하는딱 하나의 이유가 있죠 ^^* 쨔잔~~ 여름 장마가 즐거운 이유! 소스킹이 여름장마를 기다리는 이유~ 비 내리는 날, 우리집을 파라다이스로 만드는 방법! 몸에 좋은 부추로 해물부추전 만들기! 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술부추, 오징어 1마리, 양파 1개, 애호박 1/2개애호박 1/2개, 계란 1개, 청,홍고추 2~3개부침가루 (밀가루) 2컵, 물 200ml 자~ 이제부터 소스킹이 어마어마한 부추전황금레시피를 알려드리겠습니다!!! 부추는 손가락 정도의 길이로도각도각 썰어 준비해주세요! (향긋한 부추향.. 더보기
상큼한 자두와 싱그러운 부추로 만든 자두 부추무침 여름날에 자두를 보면 괜히 가슴이 두근거리고 흥분이 되는 것 같아요. 나무에 매달려 빨갛게 잘 익은 자두가 너무 예뻐서 그런 것 같아요. 상큼한 자두와 싱그러운 부추로 만든 자두 부추무침 동의보감에 보면 더위에 지친 여름철에 단맛과 신맛이 잘 어우러진 자두를 먹으면 피로회복과 식욕증진을 꾀할 수 있으며, 체질개선 효과와 함게 열독, 치통, 이질을 낫게 해주고 잎을 삶은 물은 땀띠치료에 효과가 있다고 나옵니다. 작은 과일인데 갱년기 증상완화나 변비, 안구건조증, 야맹증 개선에도 좋고 비타민A, C가 풍부해 피부에 아주 좋다고 하네요.ㅎㅎ 왠지 자두를 먹으면 막 예뻐질 것 같아요. 오늘은 아삭하고 싱그러운 부추와 함께 무침을 해 봤어요. 향긋한 자두의 향을 그대로 살려서 상큼하게 초무침으로요~ 여름 보양식으.. 더보기
비가 올 때 전, 부침개, 면요리가 땡기는 이유 "비도오고... 꿀꿀한데 전이나 부쳐먹을까?" 요 며칠새, 소스킹이 사는 곳에는 계속 비가 오네요. 안그래도 무거운 가방 안에는 3단 우산이 일주일 내내 들어가있답니다. 맑은 하늘이 조금 그리워지는 요즘... 술집을 가도 꼭 부침개 요리를 시켜먹어야겠고 집에서도 면이나 부침개,전을 자주 해먹게되네요 :) 근데 왜, 비가 올 때 부침개가 땡기는걸까요? 비가 올 때 전, 부침개, 그리고 칼국수 등이 땡기는 이유! 우울할 때 초콜렛이나 쿠키, 케익 등 단것을 먹으라는 이야기 들어보셨겠죠? 비오는 날, 구름 때문에 태양이 가려져 기분이 다운된 사람들에게 당분이 가득한 음식이 잘 맞는다고 하네요. 근데... 비와서 초콜렛이 땡긴다는 얘기는 잘 못들어본듯.ㅎㅎ 입에서 느끼기에 부침개나 칼국수가 달달한건 아니지만, .. 더보기

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