불고기 양장피 * 손님 초대 음식으로 딱! 양장피 만드는 법
손님 초대 음식이 고민이라면?달달한 불고기를 곁들인양장피 만들기! *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 양장피 만드는 법을소개해보려고 합니다~ 제가 소개할 양장피는일반적인 레시피와 달리불고기 양념을 곁들였는데요, 그래서 그런지달달함이 더해져더욱 맛있더라고요ㅎㅎ 겨자소스를 조금만 뿌리면아이들도 충분히 맛있게먹을 수 있는 맛이었어요! 또 비주얼도 좋아손님 초대 음식으로이만한 메뉴가 없겠죠?ㅎㅎ 그럼 불고기를 곁들인양장피 만드는 법,지금 바로 시작합니다~ * 재료 이금기 프리미엄 굴소스 5g,불린 양장피 80g, 불린 해파리 80g,불린 해삼채 20g, 생새우 60g,오징어채 50g, 오향장육 80g,불고기용 돼지고기 80g,양파 50g, 피망채 30g,불린 목이버섯 20g,오이채 30g,..
더보기
불고기 전골 * 불고기 양념, 전골 육수 맛내기 비법!
버섯 불고기 전골 만들기불고기 전골 육수, 불고기 양념맛내기 비법 대공개 오늘 알려드릴 굴소스 활용 레시피는쌀쌀한 겨울의 끝과 너무 잘 어울리는 메뉴, 식감과 풍미가 한가득 들어가 있는불고기 전골입니다 ^ㅡ^ * 메인 재료 쇠고기 불고기용 200g, 당면 20g 배춧잎 4장, 양파 1/4개당근 1/10개, 표고버섯 2개느타리버섯 1줌, 대파 1/2단육수 2.5컵 (50ml) 불고기 양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1 큰 술양조간장 1.5 큰 술, 맛술 1 큰 술설탕 2 작은 술, 다진마늘 1 작은 술,후춧가루 약간 1. 냄비에 육수가 재료를 넣어 센 불에서끓어오르면 다시마를 건져내고 중약 불로줄여 5분간 끓인 후 건더기를 건져내주세요! :) 2. 쫄깃한 당면의 식감을 위해당..
더보기
미세먼지 잡아주는 앞다리살 돼지불고기
이금기 굴소스로 맛을 더한 돼지불고기 레시피 :) 요새 미세먼지, 황사 때문에 걱정 많으시죠? 맛도 좋으면서 기름기가 적당하게 오른 돼지고기 드시고 기관지보호 하세요 ^^ 기름기 적당히 붙어 고소하면서 쫄깃한 식감이 일품인 돼지고기 앞다리살로 불고기를 만들면~~~ 별 다른 반찬이 필요없죠.ㅎㅎ 굴소스 양념을 더해 맛있게 만들어보아요! + 버섯 간장 돼지불고기 재료 + 돼지고기 불고기용 앞다리살 600g, 사과 반개(or 매실청), 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술, 간장 6큰술, 다진마늘 1큰술, 다진생강 반큰술, 맛술 3큰술, 물엿 2큰술, 참기름 1큰술, 후춧가루 1작은술, 양파,파프리카,당근,대파,느타리버섯 돼지고기 불고기용 앞다리살 한근을 준비해주쎄용~ 껍질을 깎아낸 사과 반 개를 강판에 갈아줍니다...
더보기