본문 바로가기

새우 요리

차돌새우말이 * 빠질 수 없는 캠핑요리! 차돌박이와 새우의 만남!캠핑 레시피 추천차돌새우말이 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 오랜만에캠핑 레시피를 가져왔어요! 그 주인공은 바로차돌새우말이인데요. 평소 차돌박이 요리와간단한 새우요리를 좋아하는데이 두 가지 재료가 만나니더 맛있어지더라고요! 기름 자글자글한차돌새우말이에매콤, 짭조름함 파채를 올려그 조합이 더 예술이었어요! 소스킹의 캠핑요리 추천차돌새우말이 레시피!지금 바로 공개합니다~ < 차돌새우말이 > * 재료 차돌박이 6장,생새우 6마리, 파채 50g * 소스 재료 이금기 중화 해선장(파우치형) 1큰술,설탕 2큰술, 다진 마늘 1큰술,다진 양파 2큰술, 물 1큰술,간장 1큰술, 미향 4큰술 설탕, 다진 마늘,다진 양파, 물, 간장, 미향을분량대로 넣고 섞어주세요. 이금기 중화 해선장 .. 더보기
해물짬뽕 * 10월 제철 음식으로 만드는 얼큰한 짬뽕 레시피 10월 제철 음식 새우를 넣은맵칼한 해물짬뽕 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 요즘같이쌀쌀한 날씨에 잘 어울리는얼큰한 짬뽕 레시피를소개해보겠습니다~ 오늘 소개할 짬뽕은10월 제철 음식인새우를 넣어 더 깊고진한 국물 맛을 냈어요! 또 청양고추를 더해매콤함을 더욱 UP! UP! 어떤가요?사진에서도 매콤함이느껴지지 않으시나요?ㅎㅎ 깊고 진한 국물 맛이쌀쌀한 날씨에 긴장했던 몸을따끈하게 풀어주더라고요~ 그럼 해물 듬뿍 짬뽕 레시피,지금 바로 만나볼까요? < 해물짬뽕 > * 재료 이금기 프리미엄 굴소스 2큰술,이금기 중화 두반장 2작은술,생소면 200g, 해감 바지락 200g,새우(중하) 8마리, 양파 100g,양배추 120g, 청양고추 1개,고추기름 2큰술, 다진 마늘 1큰술,청주 2큰술, 고춧가루.. 더보기
마라 감바스 * 진정한 맛없없 조합! 마라 감바스 레시피 알싸한 마라 소스를 더한초간단 새우 요리 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다!모두 즐거운 주말 보내셨나요? 저는 어제 간단히 혼술을 하면서새우 요리를 만들어 먹었어요! 평소에 만들던감바스 레시피와 달리어제는 마라 소스를 더해봤는데요, 톡 쏘는 마라향과 새우가정말 잘 어울리더라고요ㅎㅎ 저는 이 마라 감바스를혼술 안주로 먹었지만, 비주얼도 좋고만드는 방법도 간단해서홈파티나 집들이 음식으로도정말 좋을 것 같아요! 그럼 초간단 새우 요리 만들기,지금 바로 시작합니다~ : ) 먼저 달군 팬에올리브오일을 두르고,슬라이스 한 마늘을듬뿍 넣어주세요! 마늘이 노릇해지면슬라이스 한 양송이버섯과해동한 냉동 새우를넣어주세요. 그리고 페퍼솔트와페퍼론치노를 넣어주세요. 여기서 주의하실 점은마라 소스가 들어가기 때문에평소보다 간.. 더보기
새우 삼겹 삼합 * 달달한 간장소스로 맛을 낸 맥주 안주 추천! 달달한 간장소스가 매력적인삼겹살 요리 만들기! 안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 불금에 어울리는맥주 안주를 추천해보겠습니다 : ) 이 요리는 제가 최근에자주 해먹는 삼겹살 요리인데요, 맛은 물론 비주얼도 좋아손님 초대 음식으로도좋을 것 같아요~ 어떤가요?사진만 봐도 벌써맛있을 것 같지 않나요?ㅎㅎ 달달한 간장소스로 양념한새우와 삼겹살에아삭한 청경채를 싸서삼합으로 먹는 요리에요~ 그럼 손님 초대 음식이나맥주 안주로 좋은 삼겹살 요리!지금 바로 만들어보겠습니다 : ) < 새우 삼겹 삼합 > * 메인 재료 생새우살 14마리, 삼겹살 300g,청경채 5개, 양파 1/4개,편 썬 마늘 5쪽, 어슷 썬 청양고추 1개,오뚜기 고추맛기름 1.5큰술,소금 1/3작은술 * 밑간 재료 이금기 중화 시즈닝 맛간장 1/2큰술,.. 더보기
중국집에서 먹던 오동통 칠리새우, 집에서 만드는 초간단 레시피 안녕하세요 소스킹이예요 :) 요즘 날씨가 훅! 더워지네요!이런 날은 새콤한 맛이 확 땡기잖아요! 특명! 새콤한데 배부르고배부른데 새콤한 메뉴를찾아보자!! 그래서 소스킹이 준비한 오늘의 레시피! 밥도둑계의 떠오르는 신예! 초간단 칠리새우 소스로 만드는중국집 오동통 칠리 새우 요즘 이연복 셰프님의 중식 레시피가 핫하던데... 셰프님의 발 끝도 못 따라갈 저 소스킹이지만!두반장 소스만 있다면 흉내는 거뜬하죠! 하하핫 이연복 칠리새우 레시피따라하기 대작전! < 오늘의 재료 소개 > 새우(중하) 15마리, 소금 1/3작은 술후춧가루 약간, 양파 1/4개 녹말가루 3 큰술, 식용유 2컵 이금기 중화 두반장 2큰술다진마늘 1큰술, 청주 1큰술다진 생강 1/2작은술, 식초 2 작은술물 1/2컵 소스킹이 사랑하는 해물 .. 더보기
출출할 때 만들어 드세요! 매콤하게 맛있는 한그릇~ 두반장 파프리카 새우 볶음우동 안녕하세요~ 소스킹이에욥! 모자랑 목도리로 중무장을 해야 했던 어제완 달리 오늘은 날씨가 많이 풀린 것 같아요. 하지만~ 날씨가 풀렸다고 해서 방심은 금물이에요. 요즘 감기가 유행이라고 하니까요~ 오늘은 원조 굴소스와 두반장을 이용한 맛있는 면 요리 레시피를 소개할게요. 출출할 때 만들어 드세요! 매콤하게 맛있는 한그릇~ 두반장 파프리카 새우 볶음우동 Time 20~30분 인분수 2~3인분 :: 재료 :: 우동면 1봉(190g) 냉동 생새우살 8마리(킹사이즈, 120g) 파프리카 1/4개(50g) 양파 1/2개(100g) 청양고추 1개 고추기름 1큰술 다진 마늘 1/3큰술 청주 1큰술+1큰술 포도씨유 1큰술 다진 생강 1/4작은술 물녹말 1/2큰술(물 1/2큰술 + 녹말가루 1/2큰술) 양념 이금기 프리.. 더보기
따라해 보세요! 매콤해서 더 맛있는 새우 마파두부덮밥 간단하지만 만들어 놓으면 근사한 요리, 마파두부! 보통은 다짐육을 이용해서 만드지만 손질된 칵테일 새우로 만들어도 깔끔하고 간편한 마파두부가 만들어진답니다. 따라해 보세요! 매콤해서 더 맛있는 새우 마파두부덮밥 :: 재료 :: 두부 1모 칵테일새우 한줌 마늘 4~5알 파 1/2 피망 1/4(고추) 맛술 후추 고추기름 뜨거운물 1컵(육수) 참기름 양념소스 이금기 중화 두반장 1큰술 이금기 굴소스 1.5큰술 설탕 1큰술 맛술 1큰술 후추조금 녹말물 전분 1 물 3 새우는 비린내를 제거하기 위해 맛술과 후추로 밑간을 해주세요. 두부는 물기를 제거한 다음 깍둑썰기 해주세요. 피망(고추), 대파, 통마늘은 굵게 다진 다음 양념소스를 분량대로 만들어 두세요. 녹말물도 미리 만들어 두시면 편해요. Tip 좀더 매콤하.. 더보기
파인애플과 토마토를 넣어 매콤달콤새콤한 고추마늘소스 새우볶음 고소하고 탱글탱글한 새우는 남녀노소 모두가 좋아하는 식재료인데요. 그래서 오늘은 새우에 파인애플과 토마토를 넣고 상큼함을 더한 새우볶음 요리를 알려드릴려고 해요. 이금기 고추마늘소스로 매콤함을 더하고 치킨파우더를 넣어 양념장에 깊은 맛을 주고 오리지널 굴소스만이 낼 수 있는 감칠맛까지 더해준 요리! 어렵지 않게 따라할 수 있으니 집에서 한번 만들어 보세요! 파인애플과 토마토를 넣어 매콤달콤새콤한 고추마늘소스 새우볶음 Time 40~50분 인분수 2~3인분 :: 재료 및 분량 :: 중하 15마리(300g) 피망 1개(100g) 토마토 1개(200g) 파인애플 링 2개(200g) 다진 마늘 1큰술 식용유 1큰술 + 1큰술 레몬즙 1/2작은술 닭육수 이금기 치킨파우더 1/2작은술 뜨거운 물 1/4컵(50ml).. 더보기