새우 삼겹 삼합 * 달달한 간장소스로 맛을 낸 맥주 안주 추천!
달달한 간장소스가 매력적인
삼겹살 요리 만들기!
안녕하세요, 소스킹입니다!
오늘은 불금에 어울리는
맥주 안주를 추천해보겠습니다 : )
이 요리는 제가 최근에
자주 해먹는 삼겹살 요리인데요,
맛은 물론 비주얼도 좋아
손님 초대 음식으로도
좋을 것 같아요~
어떤가요?
사진만 봐도 벌써
맛있을 것 같지 않나요?ㅎㅎ
달달한 간장소스로 양념한
새우와 삼겹살에
아삭한 청경채를 싸서
삼합으로 먹는 요리에요~
그럼 손님 초대 음식이나
맥주 안주로 좋은 삼겹살 요리!
지금 바로 만들어보겠습니다 : )
< 새우 삼겹 삼합 >
* 메인 재료
생새우살 14마리, 삼겹살 300g,
청경채 5개, 양파 1/4개,
편 썬 마늘 5쪽, 어슷 썬 청양고추 1개,
오뚜기 고추맛기름 1.5큰술,
소금 1/3작은술
* 밑간 재료
이금기 중화 시즈닝 맛간장 1/2큰술,
맛술 1/2큰술, 고춧가루 1작은술
* 양념 재료
이금기 중화 시즈닝 맛간장 1.5큰술,
편 썬 생강 1/2톨, 설탕 2큰술,
물 2큰술, 맛술 1큰술
1
청경채 데칠 물 2컵에
소금 1작은술을 넣고 끓입니다.
생새우살은 밑간 재료와
버무려 10분간 재워주세요.
2
청경채는 길게 2~4등분하고,
양파는 0.5cm 두께로 썹니다.
삼겹살은 한 입
크기로 썰어주세요.
3
양념 재료를
모두 섞습니다.
4
①의 끓는 물에
청경채를 넣고 중간 불에서
1분간 데쳐주세요.
그리고 찬물에 헹군 후
물기를 꼭 짭니다.
5
달군 팬에 삼겹살,
소금을 넣고 중간 불에서
7~8분간 구워주세요.
③의 양념을 넣고
중간 불에서 2분간 끓인 후
그릇에 덜어둡니다.
6
팬을 씻어 달군 후
고추맛기름, 마늘을 넣고
중간 불에서 1분,
양파, 청양고추를 넣고 1분,
새우를 넣고 센 불로 올려
2분 30초간 볶아
그릇에 담으면 완성!
*
손님 초대 음식이나
불금 맥주 안주로 좋은
삼겹살 요리 만들기!
어떠셨나요?
간장 소스의 달달한 감칠맛이
맥주를 끊임없이 부르더라고요~ㅎㅎ
불금 안주 고민 중이신 분들은
한 번 도전해보세요!
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불금에 잘 어울리는 새우 삼겹 삼합이
Reply맛있어 보입니다.^^
손님초대음식으로도 손색이 없네요.
새우와 삼겹살, 청경채가 잘 어울리더라고요~
에스델님, 오늘도 좋은 하루 보내세요 : )
비주얼이 정말 좋네요!! 요 삼합 조합 좋은 것 같아요^^ 즐거운 하루 되세요~
Reply그렇죠?ㅎㅎ
비주얼은 물론 맛도 정말 좋았어요 : )
와 정말 먹고 싶어지내요 도전할용기가 안나요
Reply생각보다 많이 어렵진 않아요!ㅎㅎ
드림 사랑님, 오늘돚 좋은 하루 보내세요 : )
항상 잘 보고 있습니다. 행복한 주말 보내세요.ㅎ
Reply감사합니다!
행복사냥이님, 오늘도 즐거운 하루 보내세요 : )
새우와 함께하는 삼합이라 먹어보지 않아도 맛있겠습니다.ㅎㅎ
Reply잘 보고 갑니다.
맛있는 재료만 모아서 먹으니
더욱 더 맛있더라고요ㅎㅎ
삼겹살은 어떻게 요리해도 맛있는것 같아요~
Reply새우 삽겹 삼합 아이들 밥반찬으로도 좋을 것 같아여~^^
맞아요!
삼겹살을 어떤 재료와도 잘 어울리는 것 같아요 : )
포스팅 잘 보고 가네요~
Reply행복한 주말 잘 보내세요~
감사합니다!
청결원님, 오늘도 즐거운 하루 보내세요 : )
간장소스 삼겹살과 새우가 청경채랑 잘 어울리겠습니다.
Reply한점 먹고싶네요. ^^
편안한 밤 되세요~
양념한 삼겹살과 새우, 청경채의 조합이
생각 이상으로 좋더라고요!
문moon님, 오늘도 좋은 하루 보내세요 : )
간장소스...맛나제요.
Replyㅎㅎ
잘 보고 갑니다.
즐거운 주말 되세요^^
달달한 간장소스가 삼겹살과 잘 어울리더라고요~
저녁노을님, 오늘도 좋은 하루 보내세요 : )
해산물찜닭이라니 넘 맛있겠어요.
Reply몸에 좋고 맛도 좋은 재료들을 듬뿍 넣어서
아주 꿀맛이었습니다 : )
새우 삼겹 삼합 레시피이군요?
Reply간장소스 삼겹살과 새우가 만나 최상의 맛을 낼 것 같습니다^^
생각보다 더 맛있더라고요!
버블프라이스님, 오늘도 좋은 하루 보내세요 : )
ㅠ갑각류를 좋아라해서,,,너무맛있겠습니다.새우껍질있어도 와그작와그작씹어먹는맛도 좋은데,,맛있는 요리잘보고갑니다
Reply껍질째 먹는 새우도 매력 있죠!
라미드니오니님, 오늘도 좋은 하루 보내세요 : )
청경채와 삼겹살이 어우러져서 아주 맛있게 보입니다.
Reply손님접대용으로 딱일듯 하네요. 잘 보고 갑니다. 대문글에 댓글이 안달리더군요..
맛도 비주얼도 괜찮아서 손님 초대 음식으로 딱일 것 같아요~
대문글은 댓글 허용으로 수정했습니다!
알려주셔서 감사합니다 : )
새우삼겹삼합 참 맛있을듯 합니다.^^
Reply안주로도 손님 초대 음식으로도 잘 어울릴 것 같아요!
공수래공수거님, 오늘도 좋은 하루 보내세요 : )