해물 돼지고기볶음 * 맥주 안주로 딱 좋은 삼겹살 요리
냉동실 속 재료 몽땅 넣어매콤 달달 맥주 안주 만들기! * 안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 제가 어제냉동실 정리를 하다 만들어본삼겹살 요리를 소개하겠습니다~ 사실 이 삼겹살 요리는냉동실 속 남은 재료를몽땅 털어 휘리릭 볶은 건데생각보다 정말 맛있더라고요ㅎㅎ 특히 간장과 고춧가루, 설탕으로양념을 하니 매콤 달달해서맥주가 절로 떠오르는맛이었어요ㅎㅎ 또 비주얼이 좋아맥주 안주는 물론,손님 초대 음식으로도좋을 메뉴입니다 : ) 그럼 냉동실 정리할 때 딱 좋은삼겹살 요리 만드는 법!바로 시작합니다~ * 메인 재료 이금기 팬더 양조간장 2큰술,삼겹살(또는 목살) 200g, 새우 4마리,오징어 100g, 주꾸미 100g, 소라살 100g,홍합 100g, 바지락 50g, 양파 100g,양배추..
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매운 고추 닭고기 * 스트레스 확 풀어줄 화끈하게 매운 음식!
스트레스받는 날엔?화끈하게 매운 닭다리살 요리! *안녕하세요, 소스킹입니다!모두 즐거운 주말 보내셨나요? 저는 친구들을 집에 초대해술 한잔했는데요, 한 친구가 매운 음식이당긴다고 하더라고요~ 그래서 제가 좋아하는 안주한 가지를 만들어줬어요! 그 안주는 바로조내성 셰프님의매운 고추 닭고기입니다! 닭다리살을 사용해 부드럽고고추의 알싸한 매콤함이매력적인 레시피예요~ 그럼 소스킹 추천매운 안주 요리!지금 바로 만들어 볼까요? * 메인 재료 이금기 중화 시즈닝 맛간장 1큰술,이금기 프리미엄 굴소스 1작은술,닭다리살 450g, 건고추 50g,땅콩 40g, 설탕 1작은술,고추기름 1작은술,식용유 적당량 * 닭고기 밑간 재료 이금기 치킨파우더 1/2작은술,달걀 흰자 1개분,감자전분 1/2큰술,..
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호박 관자찜 * 집에서도 느낌 있는 관자 요리 만들기
손님 초대 음식으로 좋은관자 요리 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 손님 초대 음식 중메인 요리 전에 내기 좋은에피타이저 한 가지를소개하려고 합니다 : ) 애호박과 관자를 이용해간단하게 만드는 근사한 요리!모두 궁금하시죠?ㅎㅎ 이 요리는진생용 셰프님의 레시피로다양한 식감을 즐기실 수 있습니다. 애호박의 부드러움과아스파라거스의 아삭함그리고 관자의 쫄깃함까지! 그럼 에피타이저로 좋은관자 요리 만들기,지금 바로 시작합니다 : ) * 재료 이금기 치킨파우더 약간,애호박 1/6개, 건관자 2개,아스파라거스 2줄기, 소금 약간,백후춧가루 약간, 닭육수 100㎖,전분물 약간, 참기름 약간 1건관자를 물(2컵)에 담가30분 이상 불려주세요. 이때 관자 불린 물은버리지 않습니다! 2애호박..
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어향소스 스테이크 * 느끼하지 않은 중국식 스테이크 소스 만들기
스테이크는 다 느끼하다?!느끼하지 않은 중국식스테이크 소스 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 조금 독특한스테이크 굽는 법을소개하려고 합니다 : ) 스테이크는 남녀노소 누구나좋아하는 음식 중 하나인데요, 몇몇 분들은 느끼해서많이 못 드신다고 하더라고요~ 이런 분들을 위한느끼하지 않은 중국식스테이크 소스! 궁금하시죠?ㅎㅎ 이 메뉴는 진생용 셰프님의 레시피로,잘게 다진 채소와 두반장을 이용해개운한 스테이크 소스를만들 수 있습니다 : ) 그럼 홈 파티 음식으로 좋은스테이크 굽는 법,지금 바로 시작하겠습니다! * 메인 재료 쇠고기 안심(스테이크용) 200g, 양상추 4장, 목이버섯 2개,죽순 20g, 피망 0.5개, 대파(흰 부분) 5cm, 마늘 2쪽, 생강 0.5톨, 감자전분 ..
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