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숙취

북어포 껍질 튀김 * 해장에 좋은 음식 추천 북엇국과 먹기좋은 해장음식북어포 껍질 튀김만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 이웃님들께서는 과음 후나만의 숙취해소법이따로 있으신가요? 보통 해장에 좋은 음식을 먹거나숙취 해소제를 먹는 경우도 있죠! 저는 북엇국을 끓여숙취해소를 하는 편인데요! 북엇국 끓일 때북어포 껍질을그냥 버리는게매번 아쉬웠거든요~ 북어포 껍질을 활용해맛있는 요리를 할 수 있을 것 같아최근 도전해봤습니다! 그 주인공은 바로북어포 껍질 튀김입니다! 해장을 위해 북엇국 끓일 때보통 북어포 껍질은활용하기 쉽지않아버리게되는데요~ 이금기 중화 고추마늘소스를 활용해북어포 껍질을 튀겨주면북엇국과의 조합은 물론밥반찬으로도 아주 좋더라고요! 고추마늘소스의 짭조름하고매콤한 맛이 심심한 북엇국을더욱 맛있게 만들어주었어요! * .. 더보기
홍게 라면 * 시원한 국물로 숙취해소 제대로 되는 홍게 라면 쉽고 간단한얼큰 시원 해장라면홍게 라면 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 얼마 전 퇴근 후 마트에서홍게 한 마리를 사 왔는데요~ 술자리가 있던 다음날이라어떤 요리로 활용할까 고민하다평소에 먹는 라면에 넣어해장라면을 끓여봤어요! 그 주인공은 바로홍게 라면인데요 :) 어떠신가요?평소 먹는 라면에홍게를 활용해주었더니비주얼도 살아나는 것 같지 않나요? 이금기 황두장,이금기 중화 시즈닝 맛간장,이금기 치킨파우더를 넣어주어감칠맛과 깊은맛이 두배가 되었어요! 거기에 홍게를 넣어주어국물이 더욱 깊고시원해졌습니다!ㅎㅎ * 메인 재료 자숙 홍게 1마리, 물 800ml 라면 1봉지, 대파 1줄기 * 양념 재료 이금기 황두장 4큰술,이금기 중화 시즈닝 맛간장 1큰술,이금기 치킨파우더 1/2작은술고춧가루.. 더보기
숙주 고기만두 * 숙취해소에 좋은 음식으로 추천! 숙취해소에 좋은속이 알찬 숙주 고기만두만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 날씨가 많이 추워졌죠! 이렇게 추운 겨울날술을 마시게 되면다음날까지 숙취가오래 가는 것 같더라고요~ 그래서 오늘은숙취해소에 좋은 음식을소개해드리려고 합니다 :) 그 주인공은 바로숙주 고기만두인데요~ 건강한 재료를듬뿍 넣어주었더니담백하고 정말 맛있었어요! 양념장으로는이금기 프리미엄 굴소스와각종 소스들을 섞어 만들었더니적당히 짜고 달달한 소스가완성되었어요 :) 요즘처럼 추운 겨울날뜨끈한 국물의 떡만둣국으로해 먹어도 정말 맛있겠죠? 수분 함유량이 많은숙주가 많이 들어있어해장할 때도 부담 없이먹을 수 있어요~ 그럼 숙주 고기만두지금 바로 만들어볼게요! * 메인 재료 숙주 8줌, 부추 약 1/2줌,만두피 14장, 다.. 더보기