숙주 고기만두 * 숙취해소에 좋은 음식으로 추천!
숙취해소에 좋은
속이 알찬 숙주 고기만두
만드는 법
*
안녕하세요, 소스킹입니다!
날씨가 많이 추워졌죠!
이렇게 추운 겨울날
술을 마시게 되면
다음날까지 숙취가
오래 가는 것 같더라고요~
그래서 오늘은
숙취해소에 좋은 음식을
소개해드리려고 합니다 :)
그 주인공은 바로
숙주 고기만두인데요~
건강한 재료를
듬뿍 넣어주었더니
담백하고 정말 맛있었어요!
양념장으로는
이금기 프리미엄 굴소스와
각종 소스들을 섞어 만들었더니
적당히 짜고 달달한 소스가
완성되었어요 :)
요즘처럼 추운 겨울날
뜨끈한 국물의 떡만둣국으로
해 먹어도 정말 맛있겠죠?
수분 함유량이 많은
숙주가 많이 들어있어
해장할 때도 부담 없이
먹을 수 있어요~
그럼 숙주 고기만두
지금 바로 만들어볼게요!
< 숙주 고기만두 >
* 메인 재료
숙주 8줌, 부추 약 1/2줌,
만두피 14장, 다진 쇠고기 50g,
다진 돼지고기 50g, 두부 큰 팩 1/2모
* 양념 재료
이금기 프리미엄 굴소스 1과 1/2큰술,
오뚜기 순후추 1/3작은술,
오뚜기 참기름 1큰술,
소금 1/3작은술
1
숙주 데칠 물(3컵)을 끓여주시고,
다신 쇠고기, 돼지고기는
키친타월로 감싸
핏물을 없애주세요~
2
두부는 칼 옆면으로 눌러
곱게 으깬 후 면포로 감싸
물기를 꼭 짜주세요 :)
3
①의 끓는 물에 숙주를 넣고
30초간 데친 후 체에 밭쳐
물기를 빼주신 후
그릇에 펼쳐 한 김 식히고
물기를 꼭 짠 후
잘게 썰어주시고
부추는 송송 썰어주세요!
4
볼에 양념 재료를 넣고 섞은 후
만두피를 제외한
나머지 재료를 모두 넣고
버무려 10분간 두세요 :)
5
만두피에 ④를 1/2큰술 올린 후
가장자리에 물을 발라주고,
반으로 접어 가장자리를
꾹꾹 눌러 붙인 후
양쪽 끝을 모아
물을 묻히고 붙여주세요~
6
김이 오른 찜기에
만두를 올려 중간 불에서
10분간 찌면 완성!
*
제가 소개해드린
숙주 고기만두 레시피
어떠셨나요?
한번 만들어두시면
냉동 보관했다가
꺼내 먹기 좋으실 거예요!
그럼 저는 여기서 인사드리고
내일 더 맛있는 레시피로
돌아오겠습니다!
좋은 하루 보내세요~
레시피 속 이금기 프리미엄 굴소스를
바로 구매하고 싶으시다면?!
▼▼▼▼▼
'요리열전 > 굴소스 요리' 카테고리의 다른 글
| 해선장 만두피 타코 * 이색적인 연말 파티 메뉴를 만들고 싶다면? (18) | 2019.12.10 |
|---|---|
| 눈꽃 함박스테이크 * 크리스마스 연말 홈 파티 음식 (12) | 2019.12.06 |
| 숙주 고기만두 * 숙취해소에 좋은 음식으로 추천! (35) | 2019.12.02 |
| 계란 이불 주먹밥 * 간단한 직장인 도시락 (20) | 2019.11.24 |
| 배추 롤 * 김장 철에 더 맛있는 혼술 안주 (32) | 2019.11.20 |
| 삼겹살 강정 * 혼술안주, 야식으로도 좋은 삼겹살 강정 레시피 (30) | 2019.10.30 |
숙취에 좋은 만두라니 .. ! 숙취해소 말고 그냥 먹고싶네요 완전 맛있어보여요 ㅎㅎ
Reply그냥먹어도 최고의 간식이죠!ㅎㅎ
일성님, 오늘도 즐거운 하루 보내세요:)
만두는 직접 만드는게 쉽지는 않더라구요
Reply만두는 그냥 사서 먹고 양념장을 맛있게 만들래요..^^
그것도 좋은 방법이겠네요!ㅎㅎ
아이리스.님, 오늘도 즐거운 하루 보내세요 :)
직접 만든 숙주부추만두가 맛있겠습니다.
Reply가끔 만두를 만드는데요 시판만두보다 훨 건강한 맛이지요. ^^
좋은 저녁시간 되세요~
건강한 재료를 듬뿍 넣어주면 먹을 때도 부담이 없이 먹을 수 있는 것 같아요~!
문moon님, 오늘도 즐거운 하루 보내세요 :)
숙취라고 하셔서 당연히 국물 요리일줄 알았어요. ^^;;;
Reply숙주가 숙취에 좋다는 것도 덤으로 알아갑니다.
숙주가 수분함량도 많아 숙취에 아주 좋을 듯합니다 :)
토리의추억님, 오늘도 즐거운 하루 보내세요!
그냥먹어도 맛있는만두인데 숙취에 좋은 만두라니 더욱더 좋네요.
Reply좋은정보 알려주셔서 감사합니다.
행복한 하루 되세요.
좋은 정보 되셨다니 뿌듯합니다!ㅎㅎ
*춘호의 여행일기*님, 오늘도 즐거운 하루 보내세요 :)
만두 좋아해요. 군침이 줄줄줄. 숙취에 좋다는 말은 덤 이상으로 눈에 쏙 들어오네요
Reply맛있게 봐주셔서 감사합니다!ㅎㅎ
arisurang님, 오늘도 즐거운 하루 보내세요 :)
숙취에 좋은 만두
Reply일석이조네요
술먹는 신랑을 위해 숙취만두 만들어야겠네요
정보감사합니다 공감 누르고 갑니다^^
숙취에 좋은 만두라서 더더욱 좋은 것 같습니다 :)
가족바라기님, 오늘도 좋은 하루 보내세요!ㅎㅎ
와 만두 맛있어보여요.^^
Reply추운날 먹으면 더 맛있는 메뉴이죠. ㅎㅎ
추운날 많이 생각나는 메뉴죠!ㅎㅎ
sotori님, 오늘도 즐거운 하루 보내세요 :)
오늘저녁야식으로 만두먹었는데>_<ㅋㅋ
Reply숙주고기만두가 숙취에 좋다는건 처음 알앗네요 ㅋㅋ
숙주가 숙취에 좋아서 만들어 두시고, 냉동 보관 하셨다가 그때그때 꺼내 드셔도 좋을 듯합니다 :)
채안맘마미님, 오늘도 즐거운 하루 보내세요!
숙주 고기만두 숙취해소에도 도움이 된다니
Reply직장인들을 위한 레시피 인것 같습니다^^
즐거운 화욜 되세요-
직장인들을 위한 레시피라는 말씀이 딱이네요!ㅎㅎ
버블프라이스님, 오늘도 즐거운 하루 보내세요 :)
ㅎㅎ연말...숙취해소가 필요하지요.
Reply잘 보고 갑니다.
연말 메뉴로도 딱이죠!?ㅎㅎ
*저녁노을*님, 오늘도 즐거운 하루 보내세요 :)
고기만두가 숙취해소에 좋군요.
Reply오늘은 소비자의 날입니다.
화요일을 편안하게 보내세요.
숙주가 식감과 건강 둘 다 챙겨주는 것 같습니다!ㅎㅎ
pennpenn님, 오늘도 즐거운 하루 보내세요 :)
생각만 해도 맛있겠습니다.
Reply추운날이면 더 생각납니다.
맛있게 봐주셔서 감사드립니다 :)
공수래공수거님, 오늘도 즐거운 하루 보내세요!
안그래도 지금 숙취에 시달리는 중이랍니다ㅎㅎ 포스팅 잘 보았어요!
Reply숙취로 고생 중이시군요ㅠ!
제가 소개해드린 숙주 고기만두 어떠신가요?
바람이불었다님, 오늘도 즐거운 하루 보내세요!
날이 많이 추워 졌는데 집에서 만들어서 먹으면 맛있을거 같아요~
Reply한번에 많이 만들어두시고, 생각날 때마다 꺼내 드시는 것도 좋은 방법일 것 같습니다 :)
MingGu footprint님, 오늘도 즐거운 하루 보내세요 :)
정말 건강하고 맛있게 보이는 만두네요
Reply게다가 숙취에도 좋다니!!! 완전 매력적입니다.ㅎ
건강한 숙주 고기만두, 추천합니다 :)
『방쌤』님, 오늘도 즐거운 하루 보내세요!
오늘도 포스팅 잘 보고 갑니다~
Reply오늘 하루도 즐거운 하루 보내세요~
감사합니다 :)
청결원님, 오늘도 즐거운 하루 보내세요!
레시피 넘 감사합니다...
Reply조만간 캠핑가서 한번 만들어 먹어봐야 겠습니다.
오늘도 굿데이 되세요~