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쌀국수 볶음

매콤 쌀국수 * 쌀국수, 국물 없이 매콤하게 즐기는 법! 국물 없이 매콤하게 먹어보자!매콤 쌀국수 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 집에만 있었던 지난 주말!집에서 맛있게 먹었던매콤 쌀국수를 소개할게요! 고추마늘소스, 굴소스를 넣어맵고, 칼칼하게 만들었어요! 매콤한 볶음 쌀국수에맥주 한 캔 마시니까조합이 예술이더라고요! 그럼 지금 바로 시작할게요 :) * 재료 (2~3인분) 이금기 중화 고추마늘소스 2큰술,이금기 프리미엄 굴소스 1/2큰술쌀국수면 2줌, 숙주 1줌,양배추 2장, 양파 1개,대파(흰 부분) 15cm,오뚜기 식용유 2큰술,사각 어묵 1장 1큰 볼에 쌀국수 면과잠길 만큼의 물을 붓고30분간 불려 체에 밭쳐 물기를 빼주고,숙주는 체에 밭쳐 흐르는 물에 헹궈그대로 물기를 빼주세요. 2양배추와 양파는0.5cm 두께로 채 썰고,사각.. 더보기
마이리틀텔레비전(마리텔) 14회 백주부 태국요리 방송에 등장한 이금기 굴소스 안녕하세요~!소스킹이에요^ㅁ^ 지난 7월 25일 마이리틀텔레비전 백주부의 요리 방송 다들 보셨나요?방송에 등장한 레시피나 요리는 매번 화제가 되고 있는데요.25일 방송편 후반전에서는 간단하게 만든 소스로 태국식요리를 몇가지 뚝딱 만들어 냈는데요. 요 태국의 맛을 낼 간단한 소스에 바로 이금기 굴소스가 사용됐어요!자~ 그럼 방송장면 한번 보실까요? 백주부 백종원님이 방송 중에 하신 멘트인데요.이국적인 느낌의 요리를 할 땐그 요리의 특징을 살릴 수 있는 소스가 정말 중요한 것 같아요. 요리 시작 전에 레시피에 대해 설명하시면서소스를 만들기 위해 꼭 필요한 재료를 소개하실 때이금기 굴소스가 뙇!!! 다들 본방 때 알아보셨나요?소스킹은 보면서 헉!이금기 굴소스다+ㅁ+!!! 했었어요~ 그럼 간단하면서도 맛있어 보.. 더보기
두반장을 넣어 매콤하게 볶아낸 쇠고기 쌀국수 볶음면 얼마전 한 조사에서 우리나라가 세계에서 가장 면을 많이 먹는다는 결과가 나왔었지요.파스타를 제외하고 지난해 기준 1인당 면소비량이 9.7kg이었다고 하니...정말 많은 분들이 면요리를 즐기시는 것 같아요. 하지만 면을 좋아하시는 분들이라고 해도밀가루에 속 글루텐이라는 성분 때문에 멀리하시는 분들도 있으시죠. 오늘은 글루텐 걱정 없는 쌀국수로 만든 레시피 하나 소개할게요~ 두반장을 넣어 매콤하게 볶아낸쇠고기 쌀국수 볶음면 [재료]쇠고기 200g생강술 2큰 술소금 후추 적당량씩쌀국수 (넓은면) 80g초록 파프리카 1/2개대파 흰 부분 1대,생강 10g마늘 2톨마른 홍고추 3개,식용유 적당량고추기름 1/2큰술두반장 1큰술치킨 육수 1/2컵물녹말 2큰 술숙주 55g참기름 1작은술 쇠고기 쌀국수 볶음면 만드는 방.. 더보기
굴소스 쌀국수 볶음 굴소스로 간단하게 만들어 먹을 수 있는 쌀국수 볶음먼저,완성된 요리 사진부터 나갑니다! 어째 영~~발사진이네요 고추기름에 마늘볶다가새우 오징어넣고 버섯넣고~~~ 굴소스 넣고볶다가 쌀국수 속주넣어 볶아볶아주었어요 완성되었어요굴소스 하나만으로 해결되었네요~^^ 위 내용은 "이금기 소스 한 스푼"의 콩자님의 요리레시피를 각색한 내용입니다. (http://cafe.naver.com/leekumkee)이금기 소스를 이제 온라인에서 만나보세요. (http://shop.lkkkorea.com) 더보기
저칼로리 다이어트 요리 ~ 태국식 오리엔탈 쌀국수 볶음 태국식 오리엔탈 쌀국수볶음 :) 저열량 다이어트 식 ! 태국으로 여행을 갔을 때, 현지에서 먹었던 쌀국수볶음 맛을 잊을 수가 없어요. 그래서 요즘도 가끔 직접 태국식 오리엔탈 쌀국수 볶음을 만들어 먹는답니다. 매콤하면서 쌀국수 특유의 쫄깃함을 맛볼 수 있는 쌀국수볶음 요리랍니다. 생각보다 만들기도 간단하고 맛은 보장되오니 한번 도전해보시길! + 태국식 오리엔탈 쌀국수볶음 재료 + (2-3인분 기준) 쌀국수 200g, 새우 한줌, 모든해물 한줌, 숙주 2컵, 팽이버섯, 색깔별 파프리카 1/2개씩, 양파 1/2개, 고추씨 기름(or 타이 칠리 오일) 2큰술, 다진마늘 2작은술, 후춧가루 약간, 오리엔탈 소스 3큰술, 이금기 굴소스 1큰술, 이금기 스리라차 칠리소스 2크눌, 고수잎은 있으면 좋지만 없어도 무방.. 더보기