마라 족발 * 남은 족발로 휘리릭! 혼술 하기 좋은 안주 레시피
야식으로 먹고남은 족발 어떡하지?마라 소스로 매콤 안주 만들기! *안녕하세요, 소스킹입니다~ 오늘은 자취생을 위한간단 요리 레시피를가지고 왔습니다! 그 주인공은 바로족발 활용 레시피인데요, 야식으로 많이 먹는 족발!하지만 혼자 사는 자취생들은항상 남기게 되죠~ 이렇게 남은 족발을 활용해새로운 요리를 만들 수있다는 사실! 얼얼한 마라향과쫄깃한 족발의 만남,궁금하지 않으시나요?ㅎㅎ 그럼 마라 소스를활용한 간단 요리 레시피!지금 바로 공개합니다~ * 재료 이금기 화조유 2큰술,이금기 훠궈 마라탕소스 2큰술,족발 300g, 양파 50g, 양배추 80g,청양고추 1개, 마늘 3알, 통깨 약간 달군 팬에 화조유를 두르고깍둑 썬 양파와 양배추,송송 썬 청양고추,편마늘을 넣고 볶아주세요. 채소가 살짝..
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어묵탕 * 쌀쌀한 날씨에 생각 나는 소주 안주, 어묵탕 레시피
소주 안주로도야식으로도 좋은어묵탕 레시피 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 부쩍 쌀쌀해진날씨와 아주 어울리는메뉴를 소개하려고 합니다~ 그 주인공은 바로어묵탕입니다! 뜨끈~한 국물에탱글한 어묵,여기에 소주 1잔이면하루의 피로가 싹~풀리곤 하죠ㅎㅎ 오늘 이 어묵탕을 2배 더맛있게 만드는 비법을공개하려고 합니다! 어떤 비법인지궁금하지 않으신가요?ㅎㅎ 그럼 소주 안주나야식으로 좋은 어묵탕 만들기!지금 바로 시작합니다 : ) * 메인 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,모둠 어묵 200g, 대파 10cm,무 지름 10cm, 두께 1cm (100g),청양고추 1개, 후추 약간 * 국물 재료 국물용 멸치 10마리,다시마 5×5cm 2장, 물 1ℓ 1깊이가 있는 냄비에국물 재료를 모두 넣고센 불에서 끓어오르면약한 불..
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납작 만두 * 야식이나 맥주 안주로 딱 좋은 대구 납작 만두 만들기
아삭아삭 씹는 맛이 좋은대구 납작 만두양념간장 비법 대공개! *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 대구의 명물이죠,납작 만두 만드는 법을소개해보겠습니다 : ) 대구 납작 만두는 제가대구에 갔을 때 처음 먹어보고정말 반했던 메뉴예요~ 집에 와서 만들어 보니생각보다 간단해야식이나 맥주 안주로자주 만들고 있습니다ㅎㅎ 이 납작 만두의 포인트는바로 양념간장인데요, 오늘 아삭아삭 씹는 맛이 좋은양념간장 황금 비율을공개하겠습니다ㅎㅎ 그럼 소스킹 추천 야식 메뉴,대구 납작 만두 만들기지금 바로 시작합니다! * 메인 재료 만두피 8장, 당면 40g,부추 80g * 양념 재료 이금기 팬더 양조간장 3큰술,양파 30g, 대파 40g, 청양고추 10g,설탕 1.5큰술, 고춧가루 2큰술,식초 1큰술, 참깨 1큰..
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