요리팁 썸네일형 리스트형 다이어트에 해가 되지않는, 기름 적게 쓰는 볶음,구이 요리 소량의 기름으로 고기,생선을 팬에서 볶기 다이어트중이라면 기름에 볶고 지진것은 무조건 피해야만 하는줄로 아는 여러분들~!!!!! . . . . . 제대로 알고계신겁니다 OTL... 오일 한 숟갈에 100Kcal에 육박하는것을 감안하면, 기름 흥건한 음식은 그야말로 다이어트의 천적! 그래도 이 방법 대로라면 다이어트 걱정없이 구운 생선요리를 맛있게 드실 수 있답니다. 키친타올에 기름을 적셔서 코팅이 된 팬에 촉촉하게 적셔주거나 고기, 생선 등 식재료에 붓으로 직접 기름을 살살 발라주셔서 후라이팬에 노릇노릇~하게 구워주시면???! 볶음, 구이요리 특유의 고소함과 바삭함이 살아있으면서도 느끼하지않아 부담없이 먹을 수 있는, 또 그러면서도 칼로리가 높지않은 요리가 완성된답니다 :) 더보기 냉동 고기의 비린내 제거하는 방법 냉동육, 냉동 고기의 이상한 냄새, 잡내, 비린내 제거하는 방법! 언제 먹어도 고기 고기 고기는 늘 나를 유혹하는 고기~ ? 가까운 정육점이나 인터넷 쇼핑몰 등에서 소고기 돼지고기를 상당히 저렴한 가격에 판매하는걸 보면 소스킹, 거의 놓치지않습니다. 배송비 내지는 차비를 생각해서 꽉꽉 채워 구입하고는 냉동실에 육덕진 고기들을 구겨넣어버리지요. 그런데.. 하루 이틀 삼일 정도는 맛있게 구워먹지만 생각보다 자주 하게되는 외식(내지는 집밥 먹을 시간 X) 때문에, 혹은 고기에 질려버려 당,탄수화물을 찾아 떠나느라.... 어느 새 고기는 점점 육즙과 신선도를 잃어가고... 냉동실 안의 갖은 재료들과 함께 잠자느라 요상한 잡냄새들을 입게되죠. 그래도 걱정이 없어요 :) 냉동고기의 잡내는 해동 할 때 소금이나 레몬.. 더보기 이전 1 ··· 5 6 7 8 다음
