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원조 굴소스

[발표] 신규회원 이벤트 ▶ 핫브레이크 받으실 분~! 신규회원 이벤트! [ 당첨자 발표 ] 여러분~ 굴반장이 잃어버린 이금기 굴소스를 찾기위해서 몇 번으로 가야하는지 궁금하셨죠? '-' 오늘 정답 발표할게요!! 정답과 상관없이 참여해주신 모든 분께 핫브레이크를 쏩니다! 정답은 바로!! 3번이었어요~! 참여해주신 신규회원분들~ 모두모두 감사해요~ 당첨되신 분들께서는 11월 18일까지 (수요일)까지 하단의 버튼을 누르신 후 배송정보를 꼭 입력해주세요! * 핫브레이크 (참여자 전원) * *상기 이미지는 실제와 다소 차이가 있을 수 있습니다. *참여해 주신 분들 중 추첨을 통해 당첨자를 선정함을 알려드립니다. *기재된 기간이 지난 후의 참여는 인정되지 않습니다. 2015/11/10 - [이벤트/네이버 소스앤쿡] - [~11/30] 이금기 레시피 왕! ▶ 코멕스 바.. 더보기
육수 없이 시원하게 콩나물국 끓이는 방법. 굴소스 콩나물국 따뜻한 국 한그릇이면 쌀쌀한 날에도 속을 든든하게 채울 수 있어요. 전날 술이라도 한잔 했다면, 더 생각나는 뜨끈한 국물! 맑고 시원한 콩나물국으로 속풀이 한번 해보세요~ 바쁜 아침시간, 굴소스 톡 넣어 간단하게 만들 수 있답니다. 육수 없이 시원하게 콩나물국 끓이는 방법 굴소스 콩나물국 :: 재료 :: 콩나물 한줌 물 2컵 어슷썬 대파 약간 다진마늘 1/2T 소금1T 이금기 굴소스 1/2T 참기름 약간(1/2T) 물 대신 멸치다시 우린 육수물을 끓이셔도 좋아요. 우린 육수물이 없다면 바쁜 아침 빠르고 감칠맛 나게 굴소스 반스푼을 넣어보세요. 끓는 물에 굴소스 반스푼을 넣고 콩나물, 소금을 넣어 팔팔 끓여 주었어요. 콩나물이 투명해지려고 할즈음 다진마늘과 대파를 넣고 살짝 끓여 주세요. 마늘과 대파의 향.. 더보기
간단하게 만들어서 근사하게 먹어요~ 굴소스 숙주볶음을 곁들인 등심 스테이크 주말이 되면 뭔가 좀 특별한 걸 먹고 싶으면서도 번거로운 건 싫을 때가 있어요. 그래서 소스킹이 준비한 레시피~ 간단하게 만들어서 근사하게 먹을 수 있는 요리를 소개합니다! 간단하게 만들어서 근사하게 먹어요~ 굴소스 숙주볶음을 곁들인 등심 스테이크 Time 25~35분 인분수 2~3인분 :: 재료 및 분량 :: 쇠고기 등심 200g(스테이크용, 두께 1.5cm) 숙주 1봉(200g) 청양고추 약간(생략 가능) 설탕 1작은술 이금기 프리미엄 굴소스 1작은술 식용유 1큰술+1큰술 밑간 소금 1/2작은술 통후추 간 것 약간 1. 쇠고기는 키친타월로 꾹꾹 눌러 핏물을 제거하고 밑간에 버무려 10분간 둡니다. 2. 숙주는 흐르는 물에 헹군 후 체에 밭쳐 물기를 빼주세요. 청양고추는 0.3cm 두께로 송송 썰어 주.. 더보기
오늘은 매콤한 콩나물 불고기로! 이금기 굴소스로 맛있게 만들어 보세요! 입동이 지났는대도 적당히 쌀쌀해서 누군가와 손잡고 산책하기 좋은 날씨인 것 같아요~ 산책에서 돌아온 후 매콤한 콩나물 불고기로 허기진 배를 채워보는 건 어떠세요? 오늘은 이금기 굴소스로 맛있는 콩나물 불고기 만들어봐요~ 오늘은 매콤한 콩나물 불고기로! 이금기 굴소스로 맛있게 만들어 보세요! 고소한 대패삼겹살에 콩나물이 아삭하게 씹히는 콩나물 불고기 만들어볼게요~ :: 재료 :: 이금기 프리미엄 굴소스 2큰술 대패삼겹살 250g 콩나물 300g 파 1대 양파 1/2개 깻잎 10장 고추장 4큰술 설탕 4큰술 다진마늘 1큰술 1. 파와 양파 그리고 깻잎은 큼직하게 썰어 준비해 주세요~ 2. 소스는 고춧가루, 설탕, 다진마늘, 고추장, 굴소스를 넣어 잘 섞어주세요~ 3. 후라이팬에 콩나물을 깔고 손질된 야채와 .. 더보기
[~11/15] 신규회원 이벤트 ▶ 핫브레이크 증정! 이금기의 네이버 카페 "소스앤쿡"에서 11월 첫번째 신규회원이벤트를 준비해봤어요! 굴반장이 잃어버린 이금기 프리미엄 굴소스를 찾아주세요! 정답을 맞추신 분들에게는 뿌듯함과 핫브레이크를, 못 맞추신 분들에게는 핫브레이크만 선물로 드립니다~:) [이벤트 참여방법] 첫 번째! 이벤트 기간 내에 소스앤쿡 신규회원 가입을 한다. 두 번째! 정답인 것 같은 사다리 번호를 선택하신 후 해당 번호를 댓글로 남겨주세요~ [이벤트 기간] 11월 12일 ~ 11월 15일 [정답 발표] 11월 16일 정답이 틀리더라도 참여해주신 신규회원 선착순 50분께 핫브레이크를 선물로 보내드릴게요~! * 핫브레이크 (50명) * *상기 이미지는 실제와 다소 차이가 있을 수 있습니다. *참여해 주신 분들 중 추첨을 통해 당첨자를 선정함을 .. 더보기
같은 재료로 만드는 두가지 요리! 간편한 프리미엄 굴소스로 뚝딱~ 소고기볶음 집에서 요리할 때 굴소스 어떻게 활용하세요? 이금기 매니아시라면 중식 뿐 아니라 한식, 양식, 퓨전요리 등 다양한 요리에 사용하실 텐데요. 요리초보, 이금기 입문자시라면 아마 굴소스 활용법... 이라고 인터넷 창에 검색을 하고 계실지도 모른단 생각을 했어요. 그래서! 소스킹이 알려드리는~ 굴소스와 냉장고 속 재료로 정말 간편하게 만들 수 있는 요리! 같은 재료로 만드는 두가지 요리! 간편한 프리미엄 굴소스로 뚝딱~ 소고기볶음 굴소스는 요리에 넣어서 먹기도 하지만, 간단하게 뿌려먹거나 찍어서 먹어도 된답니다. 달군 팬에 올리브유를 두르고 소고기를 소금과 후추를 뿌려가며 앞뒤로 노릇하게 익힌 다음 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요. 이금기의 신제품! 프리미엄 굴소스 튜브형이에요. 구운 소고기를 철판접시에 담고 .. 더보기
제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 남부대학교 제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 남부대학교 일정: 2015년 6월 19일 금요일 장소: 남부대학교(전라도 광주) 인원: 27명 시상 Champion: 김민경 (오빠떡 - 오렌지에 빠진 떡갈비) 1등: 김준영 (수비드 소갈비) 2등: 김나현 (치킨파우더를 이용한 퓌레와 이금기소스를 이용한 찹스테이크와 카프레제) 안녕하세요! 소스킹입니다~ 남부대학교에서 치뤄진 제9회 이금기 요리대회 대학부 예선전 소식을 전해 드릴게요. 총 27명의 도전자들이 한자리에 모여 그동안 갈고 닦은 실력을 펼친 현장. 지금 같이 가보실래요? *대회준비* 언제나 제일 먼저 대회장에서 참가자들을 맞아주는 이금기 대회 현수막 참가자들이 사용한 이금기 소스들도 나란히 줄지어서 있습니다. *개회식* 두근두근~ 드디어 대회의 시작을.. 더보기
남은 잡채를 활용하기 좋은 방법! 간단하고 예쁜 달걀잡채말이 집에서 자주 해먹는 잡채~ 조금 특별하고 예쁘게 먹을 수 있는 레시피를 알려드릴게요! 집에서 만드는 간단하고 예쁜 요리! 달걀잡채말이 :: 재료 :: 잡채 파프리카 피망 홍고추 죽순 양파 표고버섯 이금기 굴소스 설탕 간장 참기름 통깨 다진 마늘 식용유 약간 우선 당면을 끓는 물에 삶아 주세요. 이때 간장 1/2컵과 식용유를 몇방울 떨어트려주세요. Tip 꼭 식용유로 넣어주세요 당면을 체에 밭쳐 물기를 제거해 주세요. Tip 물로 헹구지마세요. 간장이랑 오일이 묻어있어서 그냥 이 상태로 잡채를 만드시는게 좋습니다. 야채를 채썰어서 준비해 주세요. 달군 팬에 기름을 두르고 야채를 먼저 볶아 주세요. 굴소스 2큰술을 넣어주세요. 참기름과 통깨를 뺀 나머지 양념도 넣어서 같이 볶아주세요. 잡채를 넣어서 볶다가 .. 더보기

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