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이금기 굴소스

버섯볶음 * 이렇게 쉬운 반찬 레시피 봤어?! 자취생들 취향저격 5분 레시피매콤한 꽈리고추에 쫄깃한 버섯까지굴소스 꽈리고추 버섯 볶음 *안녕하세요. 소스킹입니다. 오늘 제가 소개해 드릴 레시피는초간단 레시피로 다들 기립박수를쳐 주실 레시피랍니다! 요 레시피는 제가 취사병 시절에친했던 선임께 배운 레시피죠!너무나도 간단한 초간단 레시피~! ㅎㅎ 가끔 자취 반찬으로 후다닥만들어 먹는데, 너무 쉽습니다 하핫! 굴소스 하나로 끝장내는자취생들에게 딱 좋은 레시피 꽈리고추 버섯볶음 지금 바로 소개해 드릴습니닷! ㅎㅎ 이금기 프리미엄 굴소스 1 큰 술후춧가루 약간, 꽈리고추 7-8개,새송이 버섯 2개, 백만송이 버섯 한 줌홍고추 1개 우선 재료들을 손질해 줄게요! 새송이 버섯은 약 1cm 두께로 썰고꽈리고추와 홍고추는 .. 더보기
계란 주먹밥 * 봄소풍 도시락으로 인기 폭발!! 봄소풍 도시락으로 인기 폭발!!아이들 도시락 메뉴로 딱 좋은초간단 주먹밥 레시피 공개! *안녕하세요 소스킹입니다. 저는 지난 주말에 누나네 가족들과한강 나들이를 갔는데요 :) 그냥 가려다 조카들 생각이나서캐릭터 주먹밥을 간단하게 만들어갈까? 해서후다닥 만든 도시락인데, 생각보다 조카들의반응이 너무 좋아서 블로그에 올려봅니다! ㅎㅎ 5분만에 뚝딱 만드는초간단 주먹밥 레시피 지금 바로 공개할게요! 우선 즉석밥을 데운 후그릇에 옮겨담아줍니다 :) 주먹밥은 역시 짭조름한 맛이 최고죠?! 빠르고 신속한! 맛을 위해 ㅎㅎ이금기 프리미엄 굴소스 투입!! *역시 자취생에게는꼭 필요한 만능 소스인거 같아요 :) 더 맛있는 주먹밥의 풍미를 위해깨와 참기름을 솔솔 뿌리겠습니닷! ^0^/ 재료들이 잘 섞힐 수 있게 골고루 비.. 더보기
고등어 구이 * 너무나 귀여운 주먹밥 캐릭터까지?! 고등어 맛있게 굽는 법?! 굴소스 하나면 끝이지~! *안녕하세요 소스킹입니다. 오늘 제가 가지고 온 사진은정말 너무 귀여워서 심장이두근 거리는 음식 컷입니다 :) 지난 주말에 조카들에게점심 밥상을 차려주던 중막내 녀석이 생선구이를 먹지 않겠다고때를 쓰는 덕분에(?) 만든 레시피입니다! 굴소스 고등어구이!귀여운 주먹밥까지~ 쨘~! 어떠세요?! ㅎㅎ 너무 귀엽죠?! ^.^/ 제가.. 이런 솜씨가 있을줄은정말 생각도 못했습니다! 앞으로 자주 만들어야겠어요 :) *생선구이를 하실 때생선 맛있게 굽는 법을 알려드릴게요! 소금간을 조금 줄이고이금기 프리미엄 굴소스를겉에 살짝 발라 함께 구워주면불향도 살아나고, 달큰 짭조름한 맛에더욱 더 고소한 맛이 살아난답니다! ㅎㅎ 귀여운 고양이 캐릭터 주먹밥 덕분에막내 조카 녀.. 더보기
불고기우동 * 대구 북성로 맛집, 집에서 따라하기 레시피 대구 북성로에서 꼭 먹어야하는 메뉴불고기 우동 레시피 집에서 만드는 법 비오는 날 후루룩~!! 따끈하게 먹으면 너무 좋은대구 북성로에서 핫한 불고기 우동 레시피 *안녕하세요. 소스킹입니다.어제는 미세먼지를 깨끗하게 해소해 줄비가 주룩주룩 왔어요 :) 비가오니 날이 좀 쌀쌀해져서소스킹은 따끈한 국물이 생각이 나더라고요 그래서 만든 대구 맛집 우동불고기 우동 레시피 ! 우동 위에 올려먹으면 딱 좋은삽겹살 불고기 초간단 버전~! 자취생 버전의 초간단 레시피라다들 따라하기 쉬우실겁니다!ㅎㅎ 우선 달궈진 팬에얇은 삼겹살을 올려주세요. 그리고 자취생들의 만능 소스이금기 프리미엄 굴소스를 착!! ㅎㅎ 삽겹살 위에 굴소스를1 큰 술 정도 넣어주세요. 굴소스의 양은 취향에 맞게가감해주시면 됩니닷! *그리고 지글지글 볶으.. 더보기
양배추전 * 비오는 날에 딱 좋은 오코노미야끼 레시피 비오는 날에 딱 좋은 레시피한국 st 오코노미야끼 레시피양배추전 만들기 *안녕하세요 소스킹입니다. 요즘같이 미세먼지 가득한 날에는비라도 시원하게 쏟아졌으면..하는 생각이 드는데요! 먼지도 깔끔하게 씻겨져나가고비오는 날은 핑계 삼아 저녁메뉴로바삭바삭한 전과 막걸리...캬~~ ㅎ 그런 의미에서 오늘은 비오는 날에 생각나는레시피인 양배추전 레시피를 소개해 드리려합니다. 많이들 알고계시는 오코노미야끼레시피라고생각하시면 더 이해가 쉬우시겠쬬?! ^^* 비오는 날과 너무나 잘 어울리는아삭한 식감의 양배추전 레시피~ 살랑살랑 가쓰오부시까지 올려서한국식 오코노미야끼처럼 먹으면막걸리가 그냥 생각하는 오늘의 레시피바로 알려드릴게요 :0 * 재료이금기 프리미엄 굴소스 1/2 .. 더보기
소갈비찜 * 생일상 반찬으로 좋은 갈비찜 만들기 특별한 날엔 특별한 음식으로!생일상 반찬으로 좋은 단짠단짠 갈비찜해선장 소갈비찜 레시피 : ) 안녕하세요 소스킹입니다. 특별한 날, 명절 혹은 생일상에꼭 빠지지 않는 음식이 하나 있죠?! 왠지 모르게 없으면 섭섭한 갈비찜입니다 단짠단짠 멈출 수 없는 맛에혼자 먹는 밥반찬으로도 좋지만알아두면 특별한 날을 더 특별하게보낼수 있는 소갈비찜 레시피 오늘은 정성스럽게 만든 음식으로지인들, 부모님들 생신상에 마음을표현할 수 있는 레시피를 준비했습니다 :) 정성이 가득 들어간 음식!이금기 해선장 소스로 맛을 낸소갈비찜입니다 :) * 재료 소갈비(찜용) 700g무 200g, 당근 1/4개, 홍고추 1개깐 밤 5개, 물 2컵(400ml) * 소갈비 데칠 물 양파 1/4개, 대파 10cm.. 더보기
봄나물 활용 * 혼밥 한그릇 레시피 비빔밥 그라탕 남은 반찬을 야무지게 활용하는 방법냉장고 속 나물 반찬으로 해결하는 혼밥 요리치즈 가득한 나물 비빔밥 그라탱 레시피 :) 안녕하세요. 소스킹입니다. 봄이 오자마자 만들어 놓은봄 향기 가득한 나물 반찬 봄나물로 가득했던 소스킹의 냉장고에는이제 슬슬 남은 반찬들이 자리잡고 있는데요 :) *그래서 오늘은 간단한 요리로 냉장고 남은 나물 반찬도 해결하고맛있는 혼밥도 책임질 레시피를 준비했습니다. * 재료이금기 프리미엄 굴소스 1 작은 술따뜻한 밥 1과 1/2공기 (300g) 모듬 나물 1컵 (100g)고추장 1 작은 술, 참기름 1 작은 술통깨 1 작은 술, 피자치즈 2컵 먼저 그라탱을 만들 오븐은 우선 180℃로 예열해주세요. *오븐이 예열될 동안 큰 볼에 따끗한 .. 더보기
2018년 이금기 130주년을 기념하는 이금기 130인의 만찬 이금기 130주년을 기념하는 이금기 130인의 만찬!! 안녕하세요~ 소스킹입니다^0^ 오늘은 갑자기 눈이 내리더라고요! 잇님들 모두 눈 내리는 거 보셨나요? 오늘은 소스킹이 이금기 130인의 만찬 포스팅을 갖고 왔습니다 :) 2018년 1월 30일 서울 마포구 서교동에서 이금기 130인의 만찬이 열렸는데요! 이금기 130주년을 맞이하여 열린 행사였습니다~ 행사에는 중식의 대가이신 박건영 셰프님과 여경래 셰프님도 자리에 함께 해주셨네요! 칼과 웍이 아닌 마이크를 들고 계시는 셰프님의 모습도 참 멋있습니다 :) 오전에는 브런치로, 저녁에는 캐주얼 만찬으로, 밤에는 펍 앤 비어로 제공이 되었는데요^-^ 모두들 만족스러워하시는 표정으로 대접받고 가는 느낌을 받았다고 하시네요~ 다시 한 번 이금기의 130주년을 .. 더보기